Производство картофеля фри на заводе в Липецке приостановлено из‑за падения спроса в условиях пандемии коронавируса и карантина, сообщает РБК.
«Мы сейчас завод закрыли на пять месяцев. Людям платим зарплату, кого‑то отправили в отпуска. <…> Мы никогда подобное не переживали, и я уверен, что многие не переживут», — признался Виктор Семенов, основатель группы компаний «Белая дача», которой принадлежит завод.
Тем не менее дефицита картофеля фри на российском рынке пока не ожидается, так как на складах завода хранится еще 20 тыс. тонн готовой продукции, которую, однако, необходимо будет продать.
«Мы надеемся, что к 1 августа рынок оживет, но, если он не оживет, куда мы и наши фермеры с этим картофелем пойдем?» — рассказал Семенов.
Первый в России завод по производству картофеля фри был построен в 2018 году, чтобы полностью закрыть спрос страны на импорт этого продукта. Главным покупателем завода стала сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс».
Бизнес в России уже испытывает серьезные проблемы из‑за глобальной пандемии коронавируса и связанных с ее сдерживанием мер. Правительство страны даже выпустило 6 апреля список отраслей, которые нуждаются в поддержке государства, — с тех пор этот список неоднократно пополнялся.