Вчера / 19:22
Джон Литгоу подтвердил, что сыграет Дамблдора в сериале по «Гарри Поттеру»
Сегодня / 22:09
Режиссер «Я видел свет телевизора» намекнула, каким будет ее следующий фильм
Сегодня / 21:11
Бывший дом Элвиса Пресли выставили на продажу в Лос-Анджелесе
Сегодня / 21:05
«Приключения Паддингтона-3» появятся в Okko в марте
Вчера / 20:16
«Самый везучий парень в Нью-Йорке»: Netflix показал новый тизер пятого сезона «Ты»
Вчера / 19:42
Джон Бернтал сыграет главную роль в спешеле о Карателе
Вчера / 19:32
TikTok оштрафовали на 3,5 миллиона рублей в России за пропаганду руфинга
Вчера / 18:59
В Sims 4 вернулся легендарный персонаж-грабитель из предыдущих частей
Вчера / 18:49
Александра Вествуда из «Полового воспитания» приговорили к 15 годам тюрьмы за сексуальное насилие
Вчера / 18:30
Эрмитаж выпустил кулинарную книгу «Архив придворного гастронома» с рецептами дореволюционной России
Вчера / 18:25
В Британии из дворца за пять минут украли золотой унитаз
Вчера / 17:47
Джон К.МакГинли вновь поработает с создателем «Клиники» Биллом Лоренсом в новом комедийном сериале
Вчера / 17:12
НАСА: астероид 2024 YR4 больше не представляет серьезной угрозы для Земли
Вчера / 16:38
В России врачам и фармацевтам запретили обучаться дистанционно
Вчера / 16:35
Айо Эдебири из «Медведя» напишет сценарий адаптации «Барни и друзей» для A24
Вчера / 15:50
Эмир Кустурица назвал «Анору» плохим фильмом
Вчера / 15:41
Paramount+ выпустит документалку об Оззи Осборне «No Escape from Now»
Вчера / 15:15
Николь Кидман узнает правду в трейлере фильма «Холланд»
Вчера / 15:08
Семь планет будут одновременно видны в ночном небе в последний раз до 2040 года
Вчера / 15:02
Жерар Депардье может лишиться членства в Союзе кинематографистов России из‑за долгов
Вчера / 14:56
Веру Полозкову внесли в российский список террористов
Вчера / 14:33
В Минздраве сообщили о нехватке врачей в России
Вчера / 14:09
Во Франции приготовили самое большое сырное фондю ― весом более 2 тонн
Обновлено вчера в 14:03
В Ялте нашли живой кошку Мусю, которую мужчина выбросил из «Ласточкина гнезда». Ее спасли
Вчера / 13:31
Юра Борисов и Евгений Цыганов: премия «Ника» объявила номинантов
Вчера / 12:47
Волгоградец пытает соседей песнями Шамана
Вчера / 12:41
Юра Борисов и Марк Эйдельштейн заставили Майки Мэдисон отметить Масленицу во время съемок «Аноры»
Вчера / 12:37
Робот-гуманоид в трикотажном костюме поможет с домашними обязанностями

В Братске прошел первый в истории гастрофестиваль «Еда+». Тысячи горожан съели аж 700 порций шашлыка

10 октября 2023 в 11:59
Фото пресс-службы

7 октября в Братске состоялся первый в истории гастрофестиваль «Еда+». Мероприятие, организованное компанией «Эн+» специально для жителей города, посетили более 5000 человек.

За несколько часов горожане съели 200 дегустационных сетов, 800 кусков пиццы и 700 порций шашлыка, смолоты десятки килограммов кофе. На фестивале проводились лекции и мастер-классы шеф-поваров, готовились блюда и гастрономические хиты, выступали музыканты, работала детская зона.

Закусками посетителей угощали популярные местные рестораны: «Гнездо», «Лимончелло», «Очень-очень», «Фишка», «Алло, говядина», «Сибирский мишка», «Додо-пицца» и «Гриль-хаус».

Приглашенные из Красноярска и Иркутска шеф-повара провели лекции о сибирской кухне. Старший преподаватель Института гастрономии СФУ Евгений Баранников рассказал, какое место занимают Сибирь и Красноярск на гастрономической карте страны, а бренд-шеф нескольких ресторанов Константин Полунин приготовил дегустационный сет из байкальских эндемиков — пену из голомянки и расстегай с луковым вареньем.

Владислав Асхаев из иркутской студии «Анетти» прочитал лекцию «Нетипичная Сибирь» и научил гостей готовить крем-суп «Капучино» на кедровом молоке с папоротником, а победитель всероссийского конкурса Chef a la Russe Александр Мордашев представил дегустационные сеты с сибирским акцентом.

Гастрофестиваль прошел благодаря промышленнику Олегу Дерипаске. Именно он предложил актуальные идеи развития городской и досуговой инфраструктуры Братска и других малых и средних сибирских городов, направленные на увеличение притока жителей.

Расскажите друзьям
Читайте также
Рекомендуем вам
[]