Хлебозаводы предупредили ретейлеров о росте цен на их продукцию на 7–12%. Подорожание ожидается в начале августа, пишет «Коммерсант» со ссылкой на торговую сеть «Верный».
Повышение цен объясняется подорожанием сырья, упаковки и транспортировки. При этом, по словам президента Российского союза пекарей Алексея Лялина, сам хлеб становится дороже лишь «на 1 рубль год к году». Он отметил, что цена маргарина выросла на 38%, упаковочного материала — на 26%, а сахара — на 9%.
В конце 2020 года производители обязались не повышать цены на свои изделия, так как правительство утвердило компенсации — по 2000 рублей за тонну хлеба. Однако эти выплаты не позволяют полностью покрыть расходы на сырье, а в некоторых регионах субсидию не выдают единоразово, как было заявлено изначально, а частями.
«В этих субсидиях не учитывается подорожание сырья. Чтобы избежать банкротства, часть производителей решила отказаться от них», — заявил исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.
Айдиев утверждает, что такая ситуация создает дисбаланс на рынке и властям следовало запустить программу адресной поддержки населения. Кроме того, производители подсолнечного масла и сахара подписали соглашение о фиксации розничных цен, поэтому им пришлось повысить цены для оптовых покупателей, включая производителей хлеба, чтобы компенсировать выпадающие доходы.
В Минсельхозе предпосылок к росту цен не увидели. Представители ведомства заявили, что стоимость пшеницы третьего и четвертого классов снизилась на 7,2 и 5,9% после введения таможенных пошлин. Кроме того, по состоянию на 16 июля освоено 47,6% средств, направленных хлебопекарням для стабилизации цен.
Мнения в соцсетях разошлись.
Запомните этот твит. Хлеб повысится в цене в два раза https://t.co/qKqINhPXaH
— Друг ДУК (@drugduk) July 19, 2021
Хех, ну стоил хлеб 35 рублей, будет стоит 40 рублей, и что с того?
— Мирослава Алексеева (@Miroslavaa_A) July 19, 2021
"В августе в России подорожает хлеб." Нам это не страшно - пусть боятся наши враги....
— Max Rybak (@Dzu01862858) July 19, 2021
Ржу с заголовков СМИ, «не ожидает существенного повышения». То-есть то, что про это написали уже говорит о факте повышения цен на хлеб в ближайшее время, но какое оно будет никто не знает. Минсельхоз надеется небольшое.🤣 pic.twitter.com/4GYUdawE8G
— Александр Дедуренко (@ADedurenko) July 19, 2021