Сеть KFC запустила в китайском Ханчжоу ресторан K Pro, в котором вместо курицы в панировке посетителям предлагаются салаты и другие блюда, попадающие под определение «здоровое питание». Об этом сообщает Kotaku.
Первые посетители K Pro уже оценили задумку от KFC и публикуют в соцсетях фотографии из заведения. На некоторых из них есть еда, которую вы можете заказать в ресторане.
Не совсем здоровые картошка фри и мягкое мороженое соседствуют в меню с копченым лососем, креветками и салатами, пишет Thatʼs Mag.
Аналитики предсказывают, что в 2017 году ожидается стремительное развитие ниши так называемого экофастфуда. «Ожидается появление ресторанов, предлагающих именно такую еду, или дальнейшая переориентация меню действующих ресторанов быстрого питания под формат здоровой пищи», — пишет РБК со ссылкой на исследование Discovery Research Group.