Завтрак — заряд бодрости на целый день, но это не точно. Но первый прием пищи в выходной день обязан быть замечательным, иначе зачем вообще вставать? Собрали все наши знания о завтраках, от идеального омлета до суфле-панкейков.

Каши

Поваренная книга
Хлопья летят наверх: 7 рецептов овсянки от московских шефов
Хлопья летят наверх: 7 рецептов овсянки от московских шефов
Поваренная книга
Рецепт на выходные: кукурузная каша с домашней соленой карамелью
Рецепт на выходные: кукурузная каша с домашней соленой карамелью
Поваренная книга
Как приготовить четыре каши, которые разнообразят ваши завтраки
Как приготовить четыре каши, которые разнообразят ваши завтраки
Поваренная книга
Закупились гречкой? Тогда приготовьте легендарную кашу из ресторана «Северяне»
Закупились гречкой? Тогда приготовьте легендарную кашу из ресторана «Северяне»
Поваренная книга
Простой рецепт пшенной каши, которая спасет от похмелья
Простой рецепт пшенной каши, которая спасет от похмелья

Блины и панкейки

Масленица
Ешь, пеки, люби: все, что нужно знать про блины
Ешь, пеки, люби: все, что нужно знать про блины
Масленица
Как приготовить блины с китайским, итальянским и американским акцентом
Как приготовить блины с китайским, итальянским и американским акцентом
Поваренная книга
Кокосовые, маковые, кето, с бананом и шпинатом — 12 рецептов необычных блинов
Кокосовые, маковые, кето, с бананом и шпинатом — 12 рецептов необычных блинов
Масленица
Масленица по-королевски: Елизавета II раскрыла секрет приготовления ее любимых блинов
Масленица по-королевски: Елизавета II раскрыла секрет приготовления ее любимых блинов
Поваренная книга
Американские панкейки на завтрак — рассказываем, как их приготовить
Американские панкейки на завтрак — рассказываем, как их приготовить
Поваренная книга
Рассказываем, как приготовить популярные на ютьюбе и в инстаграме японские суфле-панкейки
Рассказываем, как приготовить популярные на ютьюбе и в инстаграме японские суфле-панкейки
Поваренная книга
Несладкий завтрак: панкейки с креветками и кукурузой за 20 минут
Несладкий завтрак: панкейки с креветками и кукурузой за 20 минут
Все хотят быть Бейонсе
Дуэйн Джонсон рассказал, как приготовить его любимые блинчики для еженедельного читмила
Дуэйн Джонсон рассказал, как приготовить его любимые блинчики для еженедельного читмила

Завтраки в духовки

Книги про еду
Как приготовить творожную запеканку: рецепт из книги «Нескучные завтраки»
Как приготовить творожную запеканку: рецепт из книги «Нескучные завтраки»
Поваренная книга
Своими руками: три простых десерта, чтобы приготовить дома
Своими руками: три простых десерта, чтобы приготовить дома
Поваренная книга
Рецепт на выходные: финиковый кекс с карамелью
Рецепт на выходные: финиковый кекс с карамелью
Поваренная книга
Как приготовить яблочный пирог: рецепт бренд-шефа Strelka Bar & Food
Как приготовить яблочный пирог: рецепт бренд-шефа Strelka Bar & Food
Поваренная книга
Как приготовить яблочный крамбл за 30 минут
Как приготовить яблочный крамбл за 30 минут
Поваренная книга
Как приготовить банановый кекс в три простых этапа
Как приготовить банановый кекс в три простых этапа

Сырники

Состояние еды
Идеальные сырники — это как? Рассказывает шеф-повар Антон Ковальков
Идеальные сырники — это как? Рассказывает шеф-повар Антон Ковальков
Поваренная книга
Сырники, запеканки и не только: что приготовить из творога на завтрак
Сырники, запеканки и не только: что приготовить из творога на завтрак
Поваренная книга
Рецепт на выходные: сырники с соусом из маскарпоне и маття
Рецепт на выходные: сырники с соусом из маскарпоне и маття

Блюда из яиц

Состояние еды
Правильный омлет — это как? Правила и секреты приготовления популярного завтрака
Правильный омлет — это как? Правила и секреты приготовления популярного завтрака
Тайноядение Светланы Кесоян
Цесарке цесариное: чем разнообразить омлет или пашот
Цесарке цесариное: чем разнообразить омлет или пашот
Состояние еды
Яйца бенедикт: из чего состоит всеми любимое блюдо для завтрака
Яйца бенедикт: из чего состоит всеми любимое блюдо для завтрака
Инструкция
Быстрый рецепт: как сварить яйцо пашот без уксуса и воронки?
Быстрый рецепт: как сварить яйцо пашот без уксуса и воронки?
Поваренная книга
Рецепт яйца по-шотландски с бататом. Без блендера!
Рецепт яйца по-шотландски с бататом. Без блендера!
Еда и мир
Не пашот и не всмятку: японский способ приготовить яйцо с упругим белком и мягким центром
Не пашот и не всмятку: японский способ приготовить яйцо с упругим белком и мягким центром

Кофе

Что пить
Идеальный кофе в турке: помол, объем, сахар и другое
Идеальный кофе в турке: помол, объем, сахар и другое
Что пить
10 стыдных вопросов о кофе
10 стыдных вопросов о кофе
Как пить
Все хотят кемекс, но вам он не нужен — и вот почему
Все хотят кемекс, но вам он не нужен — и вот почему
Поваренная книга
Кофе покрепче, рецепт покороче: 6 напитков на основе эспрессо, которые легко готовить дома
Кофе покрепче, рецепт покороче: 6 напитков на основе эспрессо, которые легко готовить дома
Что пить
Эспрессо-тоник и не только: 4 быстрых рецепта холодных напитков на основе кофе
Эспрессо-тоник и не только: 4 быстрых рецепта холодных напитков на основе кофе

Если нет сил готовить

Как пить
Декаф: где пить кофе без кофеина
Декаф: где пить кофе без кофеина
Лучшее в Москве
Завтрак к нам приходит: 11 утренних блюд с доставкой на дом
Завтрак к нам приходит: 11 утренних блюд с доставкой на дом
Лучшее в Москве
Где заказывать еду? Больше 20 ресторанов с собственной доставкой
Где заказывать еду? Больше 20 ресторанов с собственной доставкой

Дополнительная литература

Плейлист
Плейлист для легкого завтрака от владелицы кафе Table
Плейлист для легкого завтрака от владелицы кафе Table
Все, что ты знаешь, — ложь
Завтрак не рецепт успеха
Завтрак не рецепт успеха
Препринт
Почему птичьи яйца бывают разных цветов? Отвечает орнитолог
Почему птичьи яйца бывают разных цветов? Отвечает орнитолог
премьера