Чтобы поддерживать форму, актер Дуэйн Джонсон регулярно тренируется и соблюдает строгую диету. В день он ест около 4,5 кг еды, в том числе яйца, курицу, рыбу и овощи. Но раз в неделю он устраивает себе вечер читмила. А фотографиями огромных тарелок с бургерами и роллами делится в инстаграме и даже оставляет фирменные рецепты.

Бананово-кокосовые панкейки

Один из любимых читмилов Джонсона — бананово-кокосовые панкейки, рецепт которых он вместе с шеф-поваркой @chefputtie создавал на протяжении двух месяцев.

Ингредиенты

— Мука — 280 г
— Разрыхлитель — 3 чайных ложки
— Тростниковый сахар — 3 столовых ложки
— Морская соль — 0,5 чайной ложки
— Кокосовая стружка без сахара — 10 чайных ложек
— Бананы среднего размера, нарезанные мелкими кусочками, — 2 шт.
— Яйцо — 2 шт.
— Кокосовая вода — 240 мл
— Кокосовое молоко — 240 мл
— Коровье молоко — 180 мл
— Экстракт ванили — 1 чайная ложка
— Растопленное кокосовое масло — 2 чайных ложки
— Сливочное масло — 2 чайных ложки

Как готовить

Просеять муку и разрыхлитель в большую миску, добавить сахар, соль, кокосовую стружку, слегка перемешать.

В отдельной миске слегка взбить яйца, кокосовую воду, кокосовое молоко, коровье молоко, экстракт ванили, кокосовое и сливочное масло.

Сделать выемку в горке муки и залить туда смесь. Слегка перемешать. Добавить бананы в тесто. Не перемешивать слишком долго.

Разогреть сковороду на среднем огне и сбрызнуть маслом. Готовить блины по 2–3 минуты с каждой стороны до появления пузырьков и румяной поверхности.

5 читмилов «Скалы», от которых захочется есть

«Прошло так много времени, я скучал. Возвращаюсь в ритм»
«В полном разгаре поздний читмил с суши. Вместе с соевым соусом, васаби и гигантскими шоколадными печеньями. Отлично провел время и посмотрел документалку о президенте Линкольне. Не изменяйте себе, балуйте себя и наслаждайтесь своим читмилом, друзья»
«Воскресный читмил продолжается с моей любимой пастой-ракушками в соусе болоньезе с водкой и свеженатертым пармезаном. У меня нет итальянского хлеба, так что бейглы с чесночным маслом выручат этим вечером. Пригодится все»
«Хорошо работаем, хорошо отдыхаем. Вывожу на новый уровень понятие чревоугодие во время воскресного читмила. Два „Папочкиных гиганта“, то есть чизбургеры с авокадо, беконом, луком, салатом латук, помидорами и двойная порция картофеля фри из моей любимой бургерной. Наслаждайтесь читмилом, друзья. Пусть это будет эпично, вы заслужили»
Подробности по теме
Дуэйн Джонсон так раскачался, что на съемках не влез в «порше». Пришлось переснимать сцену
Дуэйн Джонсон так раскачался, что на съемках не влез в «порше». Пришлось переснимать сцену