В двух ресторанах Pizza Hut в Москве и Петербурге начали продавать пиццу с растительным мясом от американской компании Beyond Meat. Сообщение об этом появилось в социальных сетях пиццерии.
Предложение будет действовать до конца сентября. После этого на основании спроса на продукт руководители примут решение, стоит ли продолжать эксперимент. По словам генерального директора Pizza Hut в России Александра Нигматуллина, если пиццу с растительным мясом будут заказывать 5 или 6% посетителей, то, скорее всего, она останется в меню (это же правило действует и для других новинок сети).
Во время эксперимента цена новой пиццы не будет отличаться от стандартных пицц с мясом и составит 599 рублей. Оформить доставку пиццы с искусственным мясом пока нельзя.
Недавно стало известно, что сеть фастфуд-ресторанов «Теремок» также в качестве эксперимента добавит в меню блюда, приготовленные из искусственного мяса от Beyond Meat. Кроме того, растительное мясо от американского производителя уже предлагают в ресторанах сетей White Rabbit, T.G.I. Friday's и в гипермаркетах «Лента».
«Афиша Daily» дважды рассказывала о том, как изготавливают искусственное мясо и где его можно попробовать: в 2016 году (подробно) и в этом августе (не так подробно).