В Петербурге откроется кофейня «Астаманьяна», где будут использоваться технологии искусственного интеллекта в облаке Microsoft Azure, пишет vc.ru.
Технологии ИИ помогут персонализировать кофейню — так, интеллект будет предлагать посетителям напитки в зависимости от их настроения. Например, усталому человеку нейросеть предложит двойной эспрессо, а радостному — апельсиновый раф.
«Система распознает ряд эмоций (радость, грусть, усталость, удивление и другие) и в зависимости от него выдает бариста несколько подходящих вариантов на выбор, чтобы он мог предложить их посетителю. <…> Сейчас мы проводим исследования на фокус-группах, потом нейросеть будет обучаться автоматически», — рассказал руководитель сети кофеен «Астаманьяна» Дмитрий Скворцов.
Также искусственный интеллект сможет предугадывать количество посетителей для оптимизации поставок и смен. Он будет анализировать несколько факторов: погоду, день недели и ближайшие к кофейне мероприятия. В дальнейшем планируется расширить список факторов и научить интеллект анализировать акции конкурентных кофеен. «Этот анализ пока предоставляется за три дня, в дальнейшем система будет обучаться и сможет делать это, к примеру, за неделю до прогнозируемого дня», — добавил Скворцов.
Кофейня откроется в апреле 2019 года, до конца 2019 года планируется открыть три кофейни в Петербурге, а в 2020 году — две в Москве.