Ученые фонда Antarctic Heritage Trust в ходе экспедиции на антарктическом мысе Адэр обнаружили фруктовый пирог, пролежавший там более 100 лет, сообщается на сайте организации.
Пирог был завернут в бумагу и помещен в оловянный короб. Находку удалось обнаружить в одной из хижин, где, по данным исследователей, когда-то останавливались члены экспедиции Роберта Скотта в 1910–1913 годах.
Коробка из олова почти полностью покрылась ржавчиной и заметно испортилась за тот век, что она там пролежала. Однако пирог производства британской пекарни The Huntley & Palmers остался цел и невредим. Ученые отметили, что он выглядел съедобным и пах ягодами.
«Спустя две недели поисков сохранившихся артефактов экспедиции на мысе Адэр найти в почти уничтоженной временем оловянной коробке пирог почти в идеальном состоянии было довольно неожиданно. Это идеальный высокоэнергетический продукт для антарктических условий, который и сегодня остается любимым лакомством для современных полярников», — рассказала начальник экспедиции Лиззи Мик.
В феврале к берегам Антарктиды отправится необычная экспедиция, которая будет состоять только из 70 женщин. Их целью будет не только изучение природы и особенностей климата южного континента, но и напоминание миру о равноправии полов во всех сферах жизни.