Ресторатор Дмитрий Зотов (Haggis, Madame Wong, Zotman Pizza Pie) открыл третье заведение своей сети «Крылышко или ножка» на Патриарших прудах, сообщили «Афише Daily» представители ресторана. Кафе заработало по соседству с сосисочной Ess-Thetik по адресу: Малая Бронная, 20.
В отличие от предыдущих мест, работающих под вывеской «Крылышко или ножка», в ресторане на Патриках полностью переделали меню. Алкогольная карта здесь построена не на пиве, а на вине и коктейлях: по мнению ресторатора, такое предложение соответствует расположению заведения. Меню еды подгоняли таким образом, чтобы блюда сочетались с напитками — и вместо крылышек, ножек и других недорогих мясных блюд в него включили, например, тартар из говядины (510 р.), зеленый салат (520 р.), цветную капусту с кремом из шпината (490 р.), фермерские сыры (900 р.). Бутылка вина обойдется в 1600–4750 р., коктейли стоят от 450 до 500 р.
Кафе получилось совсем небольшим — на 46 посадочных мест. Гостей ждут ежедневно с 11.00 до 23.00.