Сеть магазинов здорового питания «Вкусвилл» открыла в лавке на Большой Очаковской, 32, отдел, в котором можно купить продукты на развес. Информация об этом появилась на сайте компании.
В магазине на развес можно купить фрукты и овощи, макароны, крупы, орехи и сухофрукты, шоколад, зефир, мармелад, а также хлеб без упаковки. В ближайшее время в ассортименте появятся оливковое и подсолнечное масла первого холодного отжима и несколько видов замороженных полуфабрикатов. С апреля во «Вкусвилле» также будут продавать без упаковки мыло, моющее средство для посуды и средство для стирки. Отмечается, что все товары будут стоить на 5–25% дешевле тех, что продаются в упаковке.
За покупками можно приходить со своей тарой или купить ее в специальном отделе, где можно найти многоразовые мешочки для круп, бутылки для масел, восковые салфетки, стеклянные и металлические трубочки для напитков. Также можно взять бумажные пакеты.
«Мы понимаем, что такой формат покупки, в свою многоразовую тару, пока не очень привычен, и часть покупателей будет использовать пакеты, но мы рассчитываем, что постепенно многие вовлекутся в более экологичный и экономичный способ покупки, особенно если делать его удобным», — отметила бренд-менеджер «Вкусвилла» Татьяна Янышева.
По ее словам, если формат окажется востребован, то купить товары без упаковки можно будет во всех магазинах сети. «Мы понимаем, что это и небольшой шаг в сторону снижения негативного влияния на экологию. Работа с упаковкой — это комплексный процесс, в который вовлечены и производители упаковки, их производственные линии, производители продукта, предприятия по переработке упаковки — эту отрасль также нужно развивать, и мы ведем переговоры с другими ретейлерами, чтобы совместно менять ситуацию на рынке», — добавила Янышева.