Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» выйдет за пределы Москвы и Петербурга и начнет развиваться в крупнейших городах России. Об этом на своей странице в фейсбуке рассказал основатель и глава «Теремка» Михаил Гончаров.
«Теперь мы готовы начать работу в крупнейших городах России. Цель проста: найти эксклюзивного партнера, который возьмет на себя задачу принести в свой регион уникальную кухню и потребительский опыт «Теремка», — написал Гончаров. Он отметил, что в каждом городе-миллионнике будут открываться по 10–15 точек в течение нескольких лет. Размер инвестиций он оценил в 80–100 млн рублей на город.
В разговоре с vc.ru Гончаров добавил, что компания откажется от «продажи франшизы» в пользу строительства «партнерской работы по развитию бренда» в регионах. По его словам, на данный момент в двух крупнейших городах России открыты 300 ресторанов «Теремок».
В октябре прошлого года стало известно о возможном закрытии сети «Теремок» из-за убыточности бизнеса. Гончаров в тот же день опроверг эту информацию, отметив, что речь идет о закрытии только неприбыльных точек, тогда как остальные рестораны сети продолжат развиваться. Позднее глава сети пожаловался на «скотскую политику» удушения российского бизнеса в угоду «Макдоналдсу».