Масленица почти закончилась: в этом году с 15 марта блины уже можно не есть. Как водится, на неделе сложно успеть все, так что выходные — лучшее время, чтобы объесться блинами до следующего года. Собрали полный гид по блинам: где есть и как готовить. В конце — краткий ликбез о блинах и Масленице в реальной жизни.

Где есть

Лучшее в Москве
С лавандовым кремом, растительным мясом или сельдью: где есть блины на Масленицу в Москве
С лавандовым кремом, растительным мясом или сельдью: где есть блины на Масленицу в Москве
Блины и выступления артистов Cirque du Soleil: в Никольских рядах пройдут масленичные гулянья
Блины и выступления артистов Cirque du Soleil: в Никольских рядах пройдут масленичные гулянья

Как готовить

Масленица
Масленица по-королевски: Елизавета II раскрыла секрет приготовления ее любимых блинов
Масленица по-королевски: Елизавета II раскрыла секрет приготовления ее любимых блинов
Масленица
Ешь, пеки, люби: все, что нужно знать про блины
Ешь, пеки, люби: все, что нужно знать про блины
Поваренная книга
Кокосовые, маковые, кето, с бананом и шпинатом — 12 рецептов необычных блинов
Кокосовые, маковые, кето, с бананом и шпинатом — 12 рецептов необычных блинов
Интернет еды
Особенности корейского блинопечения
Особенности корейского блинопечения
Поваренная книга
Американские панкейки на завтрак — рассказываем, как их приготовить
Американские панкейки на завтрак — рассказываем, как их приготовить
Масленица
Как приготовить блины с китайским, итальянским и американским акцентом
Как приготовить блины с китайским, итальянским и американским акцентом
Поваренная книга
Рассказываем, как приготовить популярные на ютьюбе и в инстаграме японские суфле-панкейки
Рассказываем, как приготовить популярные на ютьюбе и в инстаграме японские суфле-панкейки
Поваренная книга
5 простых рецептов оладий для быстрого завтрака
5 простых рецептов оладий для быстрого завтрака

История вопроса

Масленица
Что такое Масленица: выяснили у кулинарного историка
Что такое Масленица: выяснили у кулинарного историка
Масленица
Отец и сын Полисские из Никола-Ленивца вскрывают код русской Масленицы
Отец и сын Полисские из Никола-Ленивца вскрывают код русской Масленицы
Уходящая натура
Блинная на Воронцовской
Блинная на Воронцовской