От выпечки до микстуры: 15 ароматов с нотой ванили

Парфюмерная ваниль чаще всего рассказывает совсем не про выпечку или десерты. Этим сладким ингредиентом любят дополнять ноты потяжелее. Яркий пример такого сочетания — один из бестселлеров марки Tom Ford, аромат Tobacco Vanille.

Унисекс-композиция будто поделена на две части, которые раскрываются друг за другом: в одной кисловатый запах табака для самокруток, немного замши и подкопченных сухофруктов, в другой — резкая, некондитерская ваниль, какао и другие пряности.

Осенью гурманские ароматы практически заменяют шарф. Кажется, будто теплые запахи нас действительно согреют. К тому же сладкие отдушки могут помочь успокоиться и навести на мысли о чем‑то приятном. Aerin отобразили желание поскорее укутаться в духах — из смеси ванили, мускуса и амбры. Получилась вариация на тему свитера из ангоры, который очень долго висел в кондитерской.

Хотя старая оксфордская библиотека Maison Margiela — это по большей части деревянные стеллажи, кожаные диваны и подвыпившие профессора, есть в ней и доля сладости, причем не просто так. Химическое вещество ванилин, которое и придает ванили характерный аромат, можно найти во многих сортах древесины, а следовательно, и в бумаге. Поэтому, принюхавшись к постаревшим страницам, легко учуять отголоски этой кулинарной пряности.

Неожиданный шипр, в котором сладкие ноты присутствуют не ради названия. Ваниль здесь — жидкий экстракт, который в кулинарии добавляют по каплям, чтобы не переборщить. Именно он соединяет пыльные ноты ветивера, скучноватый мох и цитрусы в тягучий травяной ликер.

Если Atelier Cologne добавляли суровую концентрированную ваниль с хирургической точностью, то Lush решили не мелочиться. Их ваниль всегда получает противоречивые отзывы: одни не могут жить без этого горького эликсира и жалуются, что обновленный выпуск вышел не таким ядреным, другие призывают фанатов аромата пощадить окружающих. В любом случае, если вам интересны пряности в парфюмерии, без тестирования Vanillary не обойтись.

Молодой французский бренд Essential Parfums ехидно отзывается об ароматах, которые выпускают селебрити. «Кому какое дело до Кейт, Жизель или Кендалл. Парфюмеры — наши звезды», — сказано в манифесте марки. Поэтому на флаконах вы обязательно найдете имя непосредственного автора композиции — в лучших традициях Фредерика Маля.

Еще одна фишка французов — производство парфюмерии по принципам устойчивого развития. Так, например, в Divine Vanille основу составляет абсолют ванили из Мадагаскара, собранной этичным образом. Никаких четких определений марка не дает, но, скорее всего, ваниль выращивают в содружестве с небольшими деревенскими хозяйствами.

Кроме экованили в композиции нашлось место и для ее классических компаньонов — корицы, бобов тонка и ладана. Получились тягучие, сладкие духи с перчинкой.

Еще одна ипостась ванили — несъедобная косметическая отдушка. Иногда она получается чересчур химической, но в последнем запуске Mugler этого удалось избежать. Alien Goddess буквально жирный аромат, которым хочется намазать тело, как густым кремом. Кроме ванили, этот образ поддерживают кокос и тропические цветы.

Фланкер популярного аромата Hermès похож на коктейль из модного бара. В натуральный апельсиновый лимонад добавили ванильного сиропа, мятного ликера и немного биттера. Забегая вперед, скажем, что эти «Чудеса» впишутся и в предновогоднюю атмосферу: оранжевой смесью так и хочется пропитать рождественский кекс.

Марка Jeroboam — ребенок бренда Jovoy. В начале 2010-х парфюмер Ванина Мураччоле приготовила лично для владельца Jovoy мускусную композицию, которая вышла крайне удачной, но совсем не вписывалась в стройный ряд уже имеющихся ароматов. Тогда появилась идея создать совершенно новую марку, основывая ее на том самом мускусном аккорде.

Insulo — один из первенцев бренда — построен вокруг отсылок к Мадагаскару: в переводе с эсперанто insulo означает «остров». Ванильный сахар внутри композиции напоминает кристаллы на шоколадной конфете с кофейным ликером в начинке. И если мускус часто называют пушистым, то в таком ярком сочетании он совсем не мягкий и даже хрустит на зубах.

Если бренд Acca Kappa ассоциируется у вас только с мужской косметикой и средствами для бритья, пора разрушить этот стереотип и обратить внимание на парфюмерию марки.

Vaniglia Fior di Mandorlo стартует кислой, шипучей смесью мускуса с бергамотом. Далекое от сладости начало помогают уравновесить последующие ноты ванильного сахара и цветков миндаля из названия. В остальном это хоть и негромкий, но уверенный белоцветочный аромат с химической ванилью.

Рассказ об аромате The Harmonist невозможно начать без небольшого экскурса в историю малоизвестной и дорогостоящей марки. Бренд сложно отнести к какой‑то одной стране: офис и флагманский магазин находятся во Франции, в то же время в медиа марку часто называют американской, вероятно, из‑за строчек о «вдохновении Лос-Анджелесом» на сайте.

Основательница The Harmonist — не француженка и не американка Лола Каримова-Тилляева, дочь бывшего президента Узбекистана Ислама Каримова — решила построить бренд вокруг эзотерики. Каждый аромат соответствует своему элементу, на сайте можно подобрать запах, исходя из вашей даты рождения, в описаниях духов много информации о фэншуй, энергии инь и ян и так далее. В общем, бренд, появившийся в 2015 году немного опередил моду на тикток-магию.

Moon Glory — нетипичное олицетворение Луны, без привычных ассоциаций с холодным металлом. Это коктейль из личи, меда, орхидеи, жасмина, иланг-иланга, бальзамических и хвойных ноты. Вся смесь напоминает запах полосатого желе с фруктовой и сливочной прослойками.

Густое, смолистое варево из главных пряностей: ванили, гвоздики, имбиря и кориандра. Для тягучести добавили бальзамические ноты, а ваниль усилили бобами тонка (они пахнут похоже). Все это вместе упаковали в сочащиеся медом соты. Habano Vanilla особенно понравится тем, кто ценит отголоски тигрового бальзамаТайская медицинская мазь с эвкалиптом и ментолом в парфюмерии.

Британская марка заключила во флакон приятный набор стереотипов о своей стране. Vetiver & Golden Vanilla пахнет чаем с бергамотом и кардамоном, который заваривали так долго, что он даже стал горчить. По традиции в горячий напиток добавили молока, а рядом на фарфоровое блюдце положили печенье. Рассчитывать на громкую ваниль не стоит, сладость здесь больше похожа на редкие кристаллы ванильного сахара в песочном тесте.

Парфюмерия марки состоит не только из «туфелек хорошей девочки» и «капсул 212». У бренда есть и бутиковая линейка Confidential. Ее граненые флаконы, как правило, олицетворяют либо парфюмерный ингредиент, либо драгоценный камень или металл.

Amethyst Haze — посвящение аметисту — не вызывает образ ресторана, куда можно было бы надеть роскошные украшения с камнями. Это скорее кофейня с альтернативным кофе. Композиция пахнет лавандовым рафом с сиропом «Соленая карамель» и стружкой кардамона на пенке.

Композиция Flower by Kenzo вышла в 2000 году и стала своеобразным символом того времени. Источником вдохновения для парфюмера Альберто Морильяса стал мак, который в природе почти ничем не пахнет. Аромат получился скорее цветочной фантазией с отголосками розы, фиалки, жасмина и черной смородины с мандаринами.

Обновленный «мак» Kenzo образца 2021 года, который собрал тот же парфюмер, — это ваниль для начинающих. Аромат отутюженных простыней и ромашкового чая со сладкими специями, разбавленного цитрусами и шиповником, идеально попадает в тренд на уютные запахи.