перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

Арам Мнацаканов перезапустит кухню бара «Стрелка» к юбилейному сезону

24 апреля 2019  21:47

Ресторатор и телеведущий Арам Мнацаканов перезапустит бар при институте «Стрелка» к юбилейному десятому лету, сообщили «Афише Daily» в пресс-службе бара.

Мнацаканов и его команда займутся кухней всех фуд-точек «Стрелки» — киоска, террасы и бара. Меню террасы будет разрабатываться совместно с Антонио Фрезой, бренд-шефом итальянской кухни ресторанов АМ. «Задача обновить бар, сохранив его ДНК, — большая честь для меня, и я невероятно вдохновлен этой идеей», — сказал ресторатор.

Как отметили в пресс-службе, приглашение Мнацаканова возглавить кухню «Стрелки» является важной частью празднования юбилея. «Это позволит гостям «Стрелки», многие из которых ходят сюда с момента основания, испытать новый гастрономический опыт», — прокомментировала директор «Стрелки» Варвара Мельникова.

Араму Мнацаканову принадлежат несколько известных ресторанов — Probka в Москве и Петербурге, «Рыба» и «Рыба на даче», Jérôme, «Мама тута», Mine/Wine в Берлине. Также он ведет телепередачи «Супершеф» и «Адская кухня». Расшифровку лекции о ресторанах Мнацаканова читайте в материале «Афиши Daily».

Накануне «Стрелка» объявила летнюю программу — сезон откроет большая вечеринка 17 мая, на которой выступят голландские электронщики The Mauskovic Dance Band.

Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
Лучшее за день
События недели на afisha.ru

Другие материалы по темам

Теги
Ошибка в тексте
Отправить