Фуд-дизайнер из Майами вершит радужную революцию в мире завтраков: на создание разноцветных намазок из сливочного сыра и йогурта ее вдохновили русалки и единороги. Все это не без психодела.

Фуд-стилист из Майами Аделин Во ведет свой блог о вкусной, здоровой и (что важно) красивой пище, но знаменита стала она благодаря, прежде всего, фотографиям тостов с разноцветными фактурными намазками, цветами на них и различными присыпками — от карамельной крошки до пищевого золота.

Аделин называет высокохудожественные бутерброды «тостами для русалок» (в которых угадывается морская тематика), те, что радужные, — «тостами для единорогов».

I guess mermaid toast is officially a thing if @foodandwine did a feature on it... what!? 😳 🌊 Beyond flattered...the name sticks for this aquatic creation. I feel like I'm about to go on a mild rant: So, this happened when I put unicorn toast out there too... there will be so many wonderful comments and articles covering it- but then there are also so many people and articles hating on it; saying it's "silly" and asking, "why?" Or "who has time for that?!" Let me just put this out there: I am just having fun! I am a food stylist and I like to create beautiful things using food- I've never claimed to be starting a trend or a putting out a new recipe that is super practical- it's 100% impractical, I just like to play around in the kitchen and attempt to create something aesthetically pleasing and unique from time to time. Also, I don't know about you, but with everything going on in the world today, sometimes I just want to look at some colorful food. Okay- rant over, phew 🙌🏻 I shouldn't even pay attention to the negativity when there's so much positivity from everyone out there, and for that- I'm extremely appreciative! ❤️ Link in bio to check out the F&W article on #mermaidtoast #vibrantandpure

A post shared by Adeline Waugh (@vibrantandpure) on

Часто похожие на бензольные разводы цвета не внушают сперва доверия, но Аделин утверждает: эффекта «вырви глаз» она добилась при помощи исключительно полезной органики: вся палитра создана смешиванием густого йогурта или сливочного сыра с натуральными соками, водорослями и жидким хлорофилом.

New toast creation in the works... 🌊

A post shared by Adeline Waugh (@vibrantandpure) on

Another day, another piece of toast slathered in pastels (just the way I like it) 🎨

A post shared by Adeline Waugh (@vibrantandpure) on

Кислотные маффины, веселые салаты и пейзажи Майами в инстаграме Аделин Во.