«Фуда»
Дорогой китайский ресторан с банкетной специализацией
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/c/43/c43d81cf561a44e28b3a1eec15d19c46.jpg)
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/0/cb/0cb02c71fb4d4f2d8d0ab1e17a71bdd0.jpg)
![](https://img02.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/b/94/b94e2f48995a47f58396aa37ccf3bbac.jpg)
![](https://img02.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/7/26/7261b1097ae344868a3ce85f1941714c.jpg)
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/d/bc/dbcb5789895c45b5a1af8e26c348446e.jpg)
Что известно
Китайский ресторан «Фуда» открылся в здании Московского дворца молодежи у станции метро «Фрунзенская». Огромное помещение украшено в лучших традициях дремучей Азии: фонтаны, обои с изображением листьев бамбука на входе, непосредственно в зале все так же роскошно и аляповато. Зато в меню – традиционные и неадаптированные под вкусы отечественной публики блюда разных регионов Китая. Горячее — от 800 до 1500 р, закуски в среднем по 500 р. Также есть обширный раздел банкетных блюд, например, осетр на пару за 3800 р. Единственное оправдание таким ценам — серьезный размер порций.
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/3/82/382d4efce6c1439bab7552916c611b10.jpg)
Говядина, приготовленная особым способом, с черным перцем и соевым соусом, 1580 р.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/a/89/a891eb91eb1b48b0b2e564b2e0cc517d.jpg)
Отварной цыпленок по-сычуаньски коушуй, 480 р.
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/8/10/810c4cb249524a719c87249bb6790b33.jpg)
Тофу с овощами и соусом из тыквы на курином бульоне, 580 р.
![](https://img06.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/4/d1/4d1c2c05a1174ef5b883e97c9f884b3f.jpg)
Говядина, тушенная в томатах, 980 р.
Цитата из меню
Спаржа с лилией и креветками, 1080 р., карп маринованный с пекинской капустой, 1380 р., филе судака в кисло-сладком соусе, 780 р., жареная свинина юйсян в остро-сладком соусе, 720 р., свинина с луком и перцем по-сычуаньски, 780 р., жареная стеклянная лапша со свининой, 580 р., креветки с чесноком, 980 р., суп из акульих плавников по-кантонски, 3280 р.
Pizza Like Pie & Bike (PLPB)
Пицца с интересными начинками на скромном Рогожском рынке
![](https://img05.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/1/63/16383bbe465b40f48388ba49bce423a7.jpg)
![](https://img03.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/b/83/b838b530863b470e8f9451451d4b7ac2.jpg)
![](https://img04.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/d/5e/d5eef19841e240269d8003dc4154f6f0.jpg)
![](https://img04.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/4/bc/4bc21d9e68a043769688a50d1a63da21.jpg)
Что известно
Пиццерию Pizza Like Pie & Bike (PLPB) открыли на Рогожском рынке Евгений Барканов и Владимир Долматов. Это их первый самостоятельный гастропроект, но у обоих большой опыт работы ресторанах и барах, где они прошли путь от официантов до управляющих (например, в «Недальнем Востоке» и в «Луче»). В меню PLPB несколько видов пиццы, например, с уткой и соусом барбекю, с лососем и шпинатом, «4 сыра», куда добавляют хурму и грушу. В разделе «Напитки» — кофе и чай, а также три сорта пива и сидр от московской пивоварни Trigger. Пиццу в PLPB готовят в дровяной печи, на тонком тесте и с высокими бортиками.
Все ингредиенты — от муки до утиного мяса — закупают здесь же, на рынке. По словам владельцев, получается хоть и дороже, чем в обычных магазинах, но зато гарантированно лучше по качеству: например, моцареллу, горгонзолу и рикотту берут в лавке, которой уже много лет владеет на рынке итальянец Альберто. В PLPB не только кормят своей пиццей, но и могут приготовить в своей печи любые продукты, которые гость купил на рынке. Весной владельцы запускают собственную доставку (но уже сотрудничают с FoodFox) по близлежащему району, причем привозить клиентам пиццу будут на велосипедах.
![](https://img06.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/8/e0/8e064531b20f41feb0fc01f9c98fcae5.jpg)
Пицца с уткой, карамелизированным луком и пореем, 450 р.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/1/e1/1e15128456df4be2aac80f18db515401.jpg)
Пицца с форелью, рикоттой и шпинатом, 550 р.
![](https://img08.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/6/57/6570dfc36eea4ece97fbcb6c8cec29ee.jpg)
«4 сыра» с хурмой и грушей, 450 р.
![](https://img05.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/7/f1/7f1055f88cd145a2980a70502514e255.jpg)
«Маргарита» со свежей моцареллой и вялеными томатами, 350 р.
Цитата из меню
Пицца утка с BBQ (соус барбекю, моцарелла, карамелизированный лук, свежий лук-порей), 450 р., пицца мортаделла с артишоками и фисташками (моцарелла, сливочный соус, руккола, орегано), 450 р., пицца «4 сыра» с сахарной хурмой, грушей и сельдереем (моцарелла, пармезан, горгонзола, орегано), 450 р., пицца рубленая говядина с запеченными баклажанами (перец. лук, зелень), 450 р., пицца «Маргарита» (свежая моцарелла, вяленые томаты, шпинат), 350 р., пицца лосось с рикоттой и шпинатом (лосось, сливки, рикотта, шпинат, моцарелла, маслины, лайм, тесто окрашено в чернила каракатицы), 550 р.
Seedsʼ Café
Здоровая еда в Новой Москве
![](https://img08.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/4/71/4712563a806e40f797911dd7a3b65d40.jpg)
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/b/e3/be380eb063744673a9de04c86234e1be.jpg)
![](https://img04.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/c/72/c7276431ac3842f4a6080c216abc6e44.jpg)
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/f/f0/ff0c6802639449d6b907ec07608acd06.jpg)
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/b/e3/be380eb063744673a9de04c86234e1be.jpg)
Что известно
Первое кафе сети Seedsʼ заработало в бизнес-центре Comcity в Новой Москве, в районе Румянцево. Как только владельцы обкатают формат и меню, проект должен появиться и в пределах МКАД. Акцент в Seedsʼ сделан на здоровую еду: много овощей, смузи, фруктовые йогурты, свежевыжатые соки. Ехать в Румянцево за всем этим совсем не обязательно, но за тех, кто работает в Comcity и других близлежащих БЦ можно порадоваться: в меню есть несколько позиций идеальных для ланча — например, салат с ростбифом и ролл с курицей.
![](https://img06.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/4/9c/49c1dc2561d442a0b8726e213e44be34.jpg)
Латте, 450 мл, 150 р.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/0/ee/0ee06e9304de4518a38d627f025da191.jpg)
Вечнозеленый смузи (сельдерей/яблоко/шпинат/зелень), 225 р.
![](https://img05.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/4/27/4277ff842a1842879e5726d44f8c5513.jpg)
Смузи цитрусовая клубника, 225 р.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/e/85/e8583e5664e84320ae505ff2a7f09f2d.jpg)
Салат с краснокочанной капустой, 230 р.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/0/cf/0cf566c89cbd42859d62ef632ccbece5.jpg)
Сэндвич с куриной грудкой на злаковом хлебе, 260 р.
![](https://img02.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/2/f4/2f4e1f27b5344037a360ae0760b7b643.jpg)
Сэндвич с куриной грудкой и тыквой, 360 р.
![](https://img04.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/e/d8/ed896a57049343409b3f65d9234588e4.jpg)
Ролл с запеченным мясом, 300 р.
![](https://img06.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/a/8f/a8ff6578a14e4ea4af7fc5b4769cb14c.jpg)
Чечевичный суп с розмарином, 100 р.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/8/f6/8f6482a886f7423eb83891405e33fcee.jpg)
Рагу из индейки с зеленым яблоком с чечевицей, тушенной с морковью и гранатом, 280 р.
![](https://img09.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/0/1f/01f2f55881744d879244c51da24c2ccf.jpg)
Молочная рисовая каша с карамелизированной тыквой, сухофруктами и семечками, 75 р.
Цитата из меню
Молочная рисовая каша с карамелизированной тыквой, сухофруктами и семечками, 75 р., смузи цитрусовая клубника, 225 р., сэндвич с куриной грудкой на злаковом хлебе, 260 р., чечевичный суп с розмарином, 100 р., сэндвич с куриной грудкой и тыквой, 360 р.
Upside Down Cake Co.
Знакомые капкейки теперь и в «Меге»
![](https://img06.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/6/bd/6bd01785ad8041d5bafa71356fbfa735.jpg)
![](https://img03.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/5/dc/5dc760bf69bb4620894913d18fe2a903.jpg)
![](https://img06.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/3/0f/30fa4e4520e946d0afd04623a60773a6.jpg)
![](https://img02.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/3/50/350775266c94476e8b5c7bb71906842e.jpg)
Что известно
Ресторанный холдинг Iconfood возник в далеком 2010 году и с тех пор делает проекты, которые когда-то было принято называть хипстерскими. Например, Upside Down Cake Co., где подавают капкейки, тарты, чизкейки, маршмэллоу и другие англоязычные десерты. Пока самое первое кафе сети на Большой Грузинской, которое открывал сам Айзек Корреа, закрыто на ремонт, Iconfood открыл в ТЦ «Мега Теплый Стан» уже шестой по счету Upside Down Cake Co. Меню как и в других кафе сети: помимо десертов и выпечки в нем есть и основные блюда, например, бургеры, стейки, паста. Кроме того, в кафе готовят неплохой кофе собственной обжарки, наливают вино и подают завтраки.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/6/57/657c8d4e95a149d5a1ec0574ef59750c.jpg)
Чай лиана лимонника с мятой, 380 р.
![](https://img04.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/6/65/66516556d5b145558b1ac0b31c6904ad.jpg)
NY-завтрак, 380 р.
![](https://img01.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/4/6f/46f7d8dd41cf41feb30211ced6bb78ac.jpg)
Куриные котлеты с рисом, микс-салатом, 400 р.
![](https://img02.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/6/d4/6d422ca03b524369a006b629a1cf34d6.jpg)
Капкейк черничный, 200 р.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/e/e8/ee8e4298dea44277a6e01ef1c29c783f.jpg)
Торт Upside Down Cake, 430 р.
Цитата из меню
Креветки чили, 490 р., вафли с пармской ветчиной, 380 р., классический бургер, 320 р., спагетти в томатном соусе с курицей, 450 р., панини-капрезе с беконом, 350 р., ризотто с трюфелем и грибами, 360 р., сет из 8 мини-капкейков, 450 р., маффин с голубикой, 170 р., бритл, 120 р.
The Hummus в «Коте Шредингера»
Новое меню в секретном баре
![](https://img03.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/1/4d/14dfea91223f4729852b7a95c400d7ab.jpg)
Креветки в попкорне, 480 р.
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/5/d9/5d9bbe9db24e45978cc21032674a0565.jpg)
Фалафель Шредингера, 380 р.
![](https://img07.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/2/ad/2ad8e79c523643eb9a1213f164c7deec.jpg)
Пита с курицей тандури, 410 р.
![](https://img03.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/e/0e/e0e2ea3b500d4f0c9738f24c7d51dcc3.jpg)
Мини-чебуреки, 350 р.
Что известно
В спикизи-баре «Кот Шредингера» ввели новое меню от команды проекта The Hummus. Его разработал шеф-повар кафе Анисим Брауде. Помимо обязательных хумуса и фалафеля гости смогут попробовать батат фри, креветки в попкорне и еще несколько блюд. Кстати, по словам владельцев бара, совсем скоро шеф-бармен «Кота Шредингера» Егор Степанов обновит коктейльную карту.
Цитата из меню
Бара батат фри, 380 р., креветки в попкорне, 480 р., пита с курицей тандури, 410 р., гречневая лапша с креветками, 420 р., мини-чебуреки, 350 р., сэндвич с ростбифом, 480 р., хумус, 360 р., фалафель, 380 р.
«Точка дзы»
Основные хиты азиатской кухни в двух шагах от универмага «Цветной»
Что известно
На прошлой неделе неподалеку от «Цветного» открылась лапшичная «Точка дзы». Концепция кафе — объединение под одной крышей всех главных хитов азиатской кухни. Шеф Максим Фазылов окончил кулинарную школу Le Сordon Bleu, а затем несколько лет проработал в «Стране, которой нет» ресторатора Аркадия Новикова. В «Точке дзы» Максим готовит все популярные азиатские супы: фо, рамэн, том-ям и кукси, а также не менее популярные закуски — например, немы и бао. Еще в меню есть лапша, ее подают здесь как японский рамэн или как отдельное блюдо. Запивать все это можно очень недорогими пивом или лимонадом.
Цитата из меню
Бун-бо, 300 р., фо-бо, 320 р., рамэн с свининой, 320 р., рамэн с курицей, 300 р., фунчоза с курицей, 320 р., удон с говядиной, 380 р., нем, 320 р., фреш-ролл с креветками, 200 р., лимонады, 120 р., пиво, 100–240 р.