«Лучше попить воды из лужи»: безалкогольное пиво из супермаркетов — от худшего к лучшему

Аня: «Если в магазине это будет единственным безалкогольным пивом, я посоветую лучше попить воды из лужи, чем покупать Electro Bus 22. Все начинается с запаха — смеси карамели с несвежими носками и горечью полыни. Во вкусе, к счастью, про носки забываешь, но в голову резко влетает мысль, не забыла ли я записаться к какому‑нибудь врачу, потому что лекарственная горечь просто сбивает с ног. Бывало у вас такое, что, прежде чем вы успевали запить таблетку, она начинала мерзко и почти невыносимо таять на языке и горчить во рту? Тогда вы легко представите себе вкус этого напитка.

Есть ощущение, что, если допить бутылку до конца, можно даже захмелеть. Но проверять не стала и просто вылила его в раковину».

Лиля: «Немецкий импортный лагер. Аромат классический хмельной, но к нему присоединяется какой‑то соленый огурец вместо ожидаемого лимона.

При первом же глотке сбивает с ног приторный вкус, бегу смотреть состав. Ну конечно, на первом месте лимонад с сахаром. Собственно, добавить нечего: это газировка, во вкусе почему‑то отдающая рыбой. Возможно, так и было задумано рачительными немцами, чтобы сэкономить на закуске».

Лиля: «Пиво от крафтовой коломенской пивоварни Pivot Point. Аромат волшебный: в волнительном танго сплелись солод и яркое манго. Но состав — классика, просто здесь заигрывает карамельный солод.

Хорошая карбонизация, пиво насыщено углекислым газом, плотное. Делаю глоток — и сбивает с ног горечь. Напиток очень сухой, без кислинки. Наверняка есть ценители, которые любят эль побрутальнее, но по моим вкусовым рецепторам он ударил чугунным сапогом».

Лиля: «Крафтовый эль от пивоварни Jaws Brewery из Екатеринбурга. Меня зацепила мультяшная банка с цитатой моего внутреннего взрослого: „Сколько можно обещать себе начать новую жизнь с понедельника?“

Аромат шикарный: персик, абрикос и хмель на бэк-вокале. Хотя немного лимонадит. Не обольщайтесь: во вкусе никаких фруктов, зато немного горчит и кислит. Тело водянистое, кажется разбавленным. Но эль вполне питкий».

Аня: «Как человек, который на заре домашних вечеринок по необъяснимой причине любил „Балтику 9“, я не могла пройти мимо этого бренда. Ожидала чего‑то стыдного и кринжового, но на деле оказалось, что „Балтика“ совсем не плоха и достойна попадания в верхнюю половину рейтинга. Возможно, сработало отсутствие каких‑то завышенных ожиданий.

Если не знать, что в этом пиве 0 градусов, то можно вполне перепутать с алкогольной версией. Этот вкус возвращает в юность своим легким ячменным запахом. Вкус, цвет, пенка — все это приближено к оригиналу, питкое и нейтральное. Будь банка симпатичной и модной, можно было бы пить как несладкий освежающий лимонад в жару».

Лиля: «Завезено к нам прямиком из Мюнхена. Аромат сразу вызывает теплые чувства — уютный запах свежеиспеченного хлеба. Цвет дымчатого темного янтаря. Вкус очень мягкий, пшеничный и даже доносится банан.

Пьется легко и приятно, но мне бы хотелось чуть больше карбонизации, жидковато. Хотя все равно один из лучших образцов, хочется допить. Вкус самостоятельный, хорош как соло, так и в пейринге с едой».

Аня: «В обычной жизни я не очень люблю IPA, но в этом рейтинге безалкогольных видов пива готова ей отдать свое личное второе место. Тот случай, когда после первого глотка еще сомневаешься, но дальше вкус увлекает и начинает нравиться. В напитке чувствуется настоящая иповая легкая горчинка, цитрусовый вкус, но не банальных грейпфрутов-лимонов, а какого‑то экзотического помело, а в конце немного карамели. В принципе, любой не знаток пива, может легко принять эту ипу за замороченную крафтовую алкогольную версию.

Кстати, если вам нужны подсказки, с чем пить пиво, пусть даже безалкогольное, то на банке прописаны лучшие гастрономические сочетания (я бы просто сказала, что подходит ко всему): паназиатская кухня, жареное мясо, бургер, рыба гриль».

Лиля: «Для сравнения: это тоже пиво с добавками, что и Clausthaler Lemon, но между ними пропасть, как между наследником и бастардом. Хотя я человек ангажированный, именно безалкогольная „Хуга“ была моим спутником на летних вечеринках.

В составе нет сахара, а для веселья добавлены кориандр, цедра апельсина, яблоко. Пахнет цитрусами и специями. Во вкусе много граней, интересно с каждым глотком читать то горчинку абрикосовой косточки, то пряности с медом. Карбонизация высокая, пиво густое, полнотелое. В общем, достойный бланшБельгийское белое пиво.».

Аня: «Это топ! Тот случай, когда не понимаешь, алкогольное или безалкогольное пиво перед тобой, наслаждаешься вкусом и приятной сбалансированной хмельной горечью и тонкой нежной тухлецой в послевкусии. Если пить и ни на что не отвлекаться, можно почувствовать банановые нотки, отголоски гвоздики и даже меда. Когда сделала первый глоток, даже испугалась, что перепутала бутылку и взяла алкогольное. Очень похоже на обычное пиво.

В общем, все лучшее, что есть в нефильтрованном пиве. Кстати, оно продается в большой бутылке, так что блаженствовать можно достаточно долго».