перейти на мобильную версию сайта
да
нет

Лучшая еда в ресторанах Москвы

30 самых вкусных блюд с морепродуктами, которые стоят не дороже 600 рублей

Еда
Фотография: пресс-материалы

Где в Москве есть креветок, осьминогов, устриц, рыбу, кальмаров, а также морских ежей и гребешки — «Афиша» собрала гид по лучшим морепродуктам в городе.

AQ Kitchen

Средиземноморская уха, 420 р.

Фотография: пресс-материалы

Дико дорогой французский суп буйабес возвращается, и на этот раз его может заказать не только биржевой брокер, закрывший сделку на сто миллионов, а кто угодно. Адриан Кетглас не хватается за канонический рецепт, а готовит сообразно здравому смыслу ту самую похлебку бедных рыбаков, которую мы все, вообще говоря, и хотим.

Ресторан AQ Kitchen
  • Телефон +7 (499) 393 32 24
  • Адрес Б.Грузинская, 69
  • Время работы пн-вс 12.00–23.00
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт aq.kitchen
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Buba by Sumosan

Тирадито-сет из лосося, окуня, гребешка и тунца, 550 р.

Фотография: пресс-материалы

Ресторан «Сумосан» никогда не заботился о тех, кому не хватает денег в него зайти. В этом смысле открытие «Бубы» на Патриарших — настоящий прорыв. За условно небольшие деньги можно причаститься красивой жизни и одних из лучших суши в городе. Самое приятное предложение — вот это тирадито, то есть сашими на перуанский лад.

Ресторан Buba by Sumosan
  • Телефон +7 (499) 426 25 92
  • Адрес М.Никитская, 10
  • Время работы пн-вс 12.00–23.00
  • Сайт www.bubasushi.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Воронеж»

Морской еж из Баренцева моря, 240 р. за шт.

Фотография: пресс-материалы

Деликатес для Москвы не то чтобы новый, но впервые такой близкий — раньше возили с Сардинии или из Японии. Не факт, что его оранжевая икра обязательно понравится вам с первого раза, однако попробовать надо. Мало есть в мире вещей, чей своеобразный вкус может так поразить.

Ресторан Воронеж
  • Телефон +7 (495) 695 06 41, +7 (495) 695 06 43
  • Адрес Пречистенка, 4, 2 этаж
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт www.voronej.com
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Dr. Живаго»

Пшенная каша с раковыми шейками, 560 р.

Фотография: Нина Фролова

Одно из важнейших изобретений кухни «Доктора Живаго», русское блюдо, которого никогда не было в русской кухне. Сладковатое пшено, чуть соленые раковые шейки — странно, что прежде никто не додумался соединить их в одной тарелке.

Ресторан Dr. Живаго
  • Телефон +7 (499) 922 01 00, +7 925 961 69 69
  • Адрес Моховая, 15/1, гостиница «Националь», 1 этаж
  • Время работы круглосуточно
  • Сайт www.drzhivago.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Китайские новости»

Кальмар на гриле со шпинатом, обжаренным на воке, 390 р.

Фотография: пресс-материалы

Тайваньские повара у метро «Коньково» готовят кальмара всеми возможными способами — на гриле, в воке, во фритюре и в стиле «три стакана». Однако на гриле получается самая здоровая еда, без крахмала и прочих добавок.

  • Телефон +7 (495) 968 37 21
  • Адрес Профсоюзная, 126, корп. 3, ТК «Коньково-пассаж», рынок «Экомаркет»
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт chinanews.moscow
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Альбатрос»

Хрустящая мойва с крем-соусом тартар, 240 р.

Фотография: пресс-материалы

Все, чего мы ждем от хорошо приготовленного фиш-энд-чипс, причем без уже всех доставшей картошки фри. Позиционируется как пивная закуска, однако отлично идет с белым вином.

Ресторан Альбатрос
  • Телефон +7 (499) 322 23 56, +7 (495) 730 56 05 (доставка)
  • Адрес Народного Ополчения, 22, корп. 2
  • Время работы пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–6.00
  • Средний счет 700–1500 рублей
  • Сайт albatrosbar.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Латинский квартал»

Севиче из сладких креветок, 480 р.

Фотография: Нина Фролова

Эти речные креветки сладкие не потому, что их посыпали сахаром, а от природы — довольно редкая в нашем городе и вообще вещь. Севиче, которое готовят из них в «Латинском квартале», устроено чрезвычайно несложно: креветки и приправленный соевый соус. Типичный случай, когда природе лучше не мешать.

  • Телефон +7 (495) 229 83 17
  • Адрес Кутузовский просп., 2/1, стр. 6
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт latinskyikvartal.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Мюсли»

Мурманский кальмар с огурцом, сельдереем и молодым картофелем, 490 р.

Фотография: пресс-материалы

Изящный, насколько вообще возможно, ремейк столовской рыбы с картошкой и салатом: щупальца кальмара, приготовленные в технике су-вид, плюс быстро обжаренный картофель, плюс быстро замаринованный огурец и свежий сельдерей. Плюс вспененный соус.

Ресторан Мюсли
  • Телефон +7 (495) 915 35 00
  • Адрес Котельническая наб., 1/15
  • Время работы пн-пт 8.00–23.00, сб-вс 10.00–23.00
  • Сайт www.facebook.com/themueslimoscow
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Никуда не едем»

Острый салат с красной рыбой, 480 р.

Фотография: Рената Гарипова

Красная рыба — это любимая шефом Дмитрием Шуршаковым дикая дальневосточная нерка, яркая, выразительная, не хуже любого лосося. Он готовит с ней много различных блюд, но острый салат стоит дешевле, хоть на вкус и не хуже всего остального.

Ресторан Никуда не едем
  • Телефон +7 (495) 926 23 22
  • Адрес Рочдельская, 15, стр. 8, БЦ «Трехгорная мануфактура»
  • Время работы пн-чт, вс 11.00–0.00, пт-сб 11.00–3.00
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт www.nikudaneedem.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Oli Oli

Судак под соусом из креветок, 560 р.

Фотография: пресс-материалы

Пример находчивости и хорошего вкуса: шеф Джузеппе Дави готовит абсолютно русскую рыбу на сицилийский манер, с креветками, уложив всю композицию на подушку из цукини. Ключевое слово в композиции — «нежность».

Ресторан Oli Oli
  • Телефон +7 985 367 44 44
  • Адрес Поварская, 33
  • Время работы пн-вс 12.00 и до последнего посетителя
  • Сайт olioli.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Osteria della Piazza Bianca

Устрицы разные, по 190 р. за шт.

Фотография: Gettyimages.ru

Прямо сейчас в «Остерии» есть 2 вида устриц по этой цене, хасанские и изумрудные, оба с Дальнего Востока и маленькие. Однако все зависит от поставок — моллюсков подвозят ежедневно, так что лучше сначала позвонить и узнать, не всех ли съели. Говорят, бывают и средиземноморские.

Ресторан Osteria della Piazza Bianca
  • Телефон +7 (495) 508 25 17, +7 (495) 508 25 18, +7 (495) 508 25 19
  • Адрес Лесная, 5а, БЦ «Белая площадь»
  • Время работы круглосуточно
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт www.osteriabianca.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Поехали»

Болоньезе ди маре, 490 р.

Фотография: пресс-материалы

Конечно, это на самом деле не болоньезе, хотя томатный соус здесь вполне насыщенный, да еще с кайенским перцем. Но вместо тушеной говядины используются кальмары, причем очень щедро. 

Ресторан Поехали
  • Телефон +7 (495) 419 00 88
  • Адрес Петровка, 30/7
  • Время работы пн-вс 10.00–0.00
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт www.poexa.li
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Ragout

Пончики с крабом, 250 р.

Фотография: пресс-материалы

Пончик, как известно, можно сделать из чего хотите — даже вот из краба. Правда, чудес не бывает и краба здесь ровно столько, чтобы почувствовать вкус: раз — и нет его. Получилось такое guilty pleasure, но с гастрономическим оттенком.

Ресторан Ragout
  • Телефон +7 (495) 662 64 58, +7 (495) 728 64 58
  • Адрес Б.Грузинская, 69
  • Время работы пн-вс 10.00–0.00
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт www.caferagout.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Рыбный базар»

Устрицы тунисские, 150 р. за штуку

Фотография: пресс-материалы

Один из старейших рыбных ресторанов в городе время от времени позволяет себе проводить аттракционы невиданной щедрости — называются они фестивалями устриц, и в эти сладостные моменты устрицами можно просто убиться. Но и в промежутках между фестивалями кое-какие недорогие виды есть в продаже. Сейчас — тунисские.

Ресторан Рыбный базар
  • Телефон +7 (495) 650 54 44, +7 (495) 699 29 51
  • Адрес Трехпрудный пер., 10/2, 2 этаж
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Средний счет Больше 2500 рублей
  • Сайт www.rbazar.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Simachyard

Шпроты из ряпушки с запеченным пастернаком и кремом из печеного картофеля, 340 р.

Фотография: пресс-материалы

Эти шпроты не такие, как продаются в банках, — их готовят совершенно иначе. Сначала рыбу выдерживают в крепко заваренном чае с добавлением луковой шелухи, а уж потом термически обрабатывают. Ну и природный вкус у ряпушки другой, нежели у салаки.  

Ресторан Simachyard
  • Телефон +7 915 243 30 30
  • Адрес Беговая, 3, стр. 1, БЦ Nordstar Tower, 1 этаж
  • Время работы пн-пт 8.30–23.00
  • Средний счет 700–1500 рублей
  • Сайт www.facebook.com/simachyard
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Турецкий гамбит»

Мидии с булгуром, 450 р.

Фотография: пресс-материалы

Парадокс, но мидии по приемлемой цене нашлись в единственном московском ресторане — в «Гамбите» они черноморские, готовятся четырьмя разными способами и продаются только до конца ноября. 

  • Телефон +7 (499) 243 17 27
  • Адрес Кутузовский просп., 17
  • Время работы пн-вс 12.00–23.00
  • Средний счет 700–1500 рублей
  • Сайт www.restsindikat.com
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

«Фаренгейт»

Закуска из креветок с булгуром, 580 р.

Фотография: пресс-материалы

Настоящий колониальный этюд: креветки приготовлены в индийских специях тандури и уложены на подушку из турецкого булгура, к этому добавлен крокет из нута, каким-то образом сожженный авокадо и кинза. 

Ресторан Фаренгейт
  • Телефон +7 (495) 651 81 70
  • Адрес Тверской б-р, 26, стр. 2
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт www.rest-f.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Chicha

Суши никкей «Осьминог с тофу из авокадо и сальсой из томатов», 200 р.

Фотография: Нина Фролова

Никкей — кухня проживающих в Перу японцев, и она мало похожа на традиционную японскую. Суши в этом стиле мало того что готовятся с сальсой, так еще и поджариваются при помощи горелки прямо у вас на столе.

Ресторан Chicha
  • Телефон +7 (495) 725 25 79
  • Адрес Новинский б-р, 31, ТДЦ «Новинский пассаж», 1 этаж
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт www.chicha.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

 «Чугунный мост»

Раковый биск, 590 р.

Фотография: пресс-материалы

Одно из блюд Тахира Холикбердиева из Краснодара для обновленного «Чугунного моста». Абсолютная классика без малейшего отступления от канона: крем, сваренный на основе раковых панцирей, и раковые шейки в центре тарелки. 

Ресторан Чугунный мост
  • Телефон +7 (495) 959 44 18
  • Адрес Пятницкая, 6, стр. 1
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт www.facebook.com/chugunniimost
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Crab’n’Caviar на фудмаркете The 21

Круассан с крабом, 490 р.

Фотография: пресс-материалы

Очень просто: нормальный свежий круассан — и много крабового мяса внутри него. Рядом готовят шашлыки и все такое, тоже вкусное, но круассан, конечно, выделяется. По-хорошему, с таким количеством краба можно приготовить какой-нибудь салат человек на пять.

Ресторан The 21
  • Телефон +7 (495) 691 77 87
  • Адрес Н.Арбат, 21
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт the21.info
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Delicatessen

Суперскумбрия на гриле, 550 р.

Фотография: Рената Гарипова

Да, скумбрия, но очень хитро приготовленная. Сначала ее чистят и удаляют все кости, помещают на 4 часа в рассол. Укладывают на ночь в холодильник на полотенце, чтоб обсохла. Потом жарят на гриле — сначала со стороны кожи, которая подсушена и потому в результате классно хрустит, потом немного со стороны без кожи. И в конце концов поливают кунжутным маслом и рассолом от каперсов. 

Ресторан Delicatessen
  • Телефон +7 (495) 699 39 52
  • Адрес Садовая-Каретная, 20, стр. 2
  • Время работы вт-сб 12.00–0.00, вс 12.00–22.00
  • Сайт www.newdeli.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

MØS 

Балтийский лосось 56˚C, 490 р.

Фотография: Вера Мишурина

Бережно приготовленный лосось — один из главных аттракционов нордической кухни вообще и ресторана MØS в частности. Здесь его подают с горчичным соусом и желе, приготовленным из сидра, и с припущенным щавелем на гарнир.

Ресторан MØS
  • Телефон +7 (495) 697 70 07
  • Адрес Трубецкая, 10
  • Время работы пн-вс 12.00–23.30, кухня: пн-вс 12.00–16.00, 18.00–23.30
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт www.facebook.com/mosnordic
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Ryba International на маркете The 21

Сашими из осьминога, 480 р.

Фотография: пресс-материалы

На заваленном большими и явно дорогущими кусками рыбы прилавке как-то не ждешь никаких демократичных предложений, однако они есть — несколько видов сашими, например. Будьте осторожны, качество продуктов такое высокое, что есть риск раскошелиться на что-нибудь сильно подороже.

Ресторан The 21
  • Телефон +7 (495) 691 77 87
  • Адрес Н.Арбат, 21
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт the21.info
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Twins

Строганина из муксуна с соусом из анчоусов, 490 р.

Фотография: пресс-материалы

Муксун, сразу после вылова выброшенный на лед и замороженный без лишней капли воды, — старая охотничья технология. Соус из анчоусов — итальянский модерн. Вместе — новая русская кухня в лучшем виде.

Ресторан Twins
  • Телефон +7 (495) 695 45 10
  • Адрес М.Бронная, 13
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт twinsmoscow.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Wine Religion

Маринованный тунец с дыней, подкопченным сыром и томатной водой, 480 р.

Фотография: Вера Мишурина

Страшно прогрессивное (чего не скажешь о ресторане) и прямо-таки бистрономическое блюдо: когда сложнейшие техники дают в итоге совершенно съедобный результат — и такой, что хочется попросить добавки. И даже не пытайтесь повторить это дома; по крайней мере томатная вода не получится точно.

Ресторан Wine Religion
  • Телефон +7 (499) 753 23 40
  • Адрес Мичуринский просп., 16
  • Время работы пн-вс 12.00–23.00
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт www.winereligion.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Lavkalavka

Открытый пирог с камчатской неркой, 550 р.

Фотография: пресс-материалы

Домашнее в хорошем смысле блюдо — вкусное, добротное, даже уютное: дикая нерка, шпинат, молодой сыр, оливковое масло. Как всегда у «Лавки», происхождение каждого ингредиента проконтролировано, а наедаешься в два раза быстрее, чем обычно.

Ресторан Lavkalavka
  • Телефон +7 (495) 621 20 36, +7 903 115 50 33
  • Адрес Петровка, 21, стр. 2
  • Время работы вт-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–1.00
  • Сайт restoran.lavkalavka.com
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Boston Seafood & Bar

Брускетта с морской фуагра, 390 р.

Фотография: Алена Винокурова

Фуагра в данном случае — это печень трески. Однако в «Бостоне» помимо этих эконом-брускетт есть куча предложений подороже, потому что на компанию: креветки ведрами, чаудер кастрюлями и фаланги краба по понедельникам. Нашему ценовому критерию это все не удовлетворяет, но, по сути, дешево.

Ресторан Boston Seafood & Bar
  • Телефон +7 (495) 228 46 00, +7 963 629 95 58
  • Адрес Лесная, 7, БЦ «Белые сады»
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт www.boston-restaurant.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Osteria della Piazza Bianca

Тартар из креветок с зеленым яблоком, пореем и икрой тобико, 590 р.

Фотография: Алена Винокурова

В итальянской кухне словом «тартар» обозначается что угодно, а не только мелко нарубленная сырая говядина. С морепродуктами выходит и вправду не хуже, тем более что при их бесхарактерности в блюдо можно добавить все, вплоть до редиски или зеленых яблок, — и будет новая композиция.

Ресторан Osteria della Piazza Bianca
  • Телефон +7 (495) 508 25 17, +7 (495) 508 25 18, +7 (495) 508 25 19
  • Адрес Лесная, 5а, БЦ «Белая площадь»
  • Время работы круглосуточно
  • Средний счет 1500–2500 рублей
  • Сайт www.osteriabianca.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Crabs Are Coming

Жаренный рис с крабом, 550 р.

Фотография: Алена Винокурова

Главное блюдо стартапа с неприличным названием, когда-то по сотне порций в день продававшееся на всех фудмаркетах, а теперь слегка подорожавшее, но не утратившее ни вкуса, ни объема, ни привлекательности. 

Ресторан Crabs Are Coming
  • Телефон +7 (499) 340 11 85
  • Адрес Б.Никитская, 23/14/9
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Средний счет 700–1500 рублей
  • Сайт www.facebook.com/crabsarecoming
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Clumba Club

Устрица тихоокеанская, по 150 р. за шт.

Фотография: Getty Images

С устрицами в «Клумбе» такая же ситуация, как везде в городе: хочется продавать много и дешево, но поставщики привозят мало и дорого. Сейчас вот есть сахалинские. Еще один повод зайти — икорный бар, где есть, кажется, любая икра, какая только есть на свете.

Ресторан Clumba Club
  • Телефон +7 (495) 644 96 69
  • Адрес Новинский б-р, 31, ТДЦ «Новинский пассаж»
  • Время работы пн-пт 9.30–22.00, сб-вс 10.00–22.00
  • Сайт www.clumba-club.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU

Zodiac

Спринг-ролл с креветкой и тофу, 310 р.

Фотография: пресс-материалы

Классическая по форме, но небанальная по содержанию горячая закуска — поджаренная во фритюре трубочка из рисовой бумаги. Креветка отвечает здесь за вкус, тофу — за текстуру; можно съесть хоть десяток, не вставая с места.

Ресторан Zodiac
  • Телефон +7 (495) 230 02 30
  • Адрес Смоленская пл., 3, Смоленский пассаж, 1 этаж
  • Время работы пн-вс 12.00–0.00
  • Сайт www.zodiacmoscow.ru
ПОДРОБНЕЕ НА AFISHA.RU
Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
Ошибка в тексте
Отправить