перейти на мобильную версию сайта
да
нет

Завтраки

10 похмельных завтраков и бранчей

Еда

Путеводитель «Города» поможет спастись от банальностей, вроде шампань-завтраков в «Пушкине», оладьев в Starlite, буржуазного капучино в «Кофемании» и заслуженных сырников в Vogue Cafe.

«22.13» (ресторан закрыт)

Идеальный вариант для девичника

Гонконгские вафли с арахисовой пастой и кунжутной карамелью, 210 р., и коктейль Buenos-а-Flip, 550 р.

Гонконгские вафли с арахисовой пастой и кунжутной карамелью, 210 р., и коктейль Buenos-а-Flip, 550 р.

Фотография: Ольга Шангина

В Гонконге такие вафли едят преимущественно на улице, а в Москве их принято заказывать на завтрак. Buenos-а-Flip (бурбон, херес и сгущенка) тоже вполне годится для начала дня — если, конечно, некуда торопиться.

  • Адрес Петровка, 15, корп. 1, м. «Тверская», «Пушкинская», «Чеховская»
  • Телефон (499) 343 22 13
  • Режим работы пн-чт, вс 9.00–0.00, пт-сб 9.00–2.00
  • Сайт https://www.22-13.com/

Cafe Russe

Русская щедрость с бесконечным шампанским

Шведский стол с игристым, 1850 р. на человека

Шведский стол с игристым, 1850 р. на человека

Фотография: Ольга Шангина

Жители города отчего-то не ходят в рестораны при гостиницах, а зря: такую щедрость редко где еще встретишь. Завтрак в главном ресторане отеля The Ritz-Carlton точно обеспечит свободой минимум на 12 часов — игристое здесь без ограничений.

  • Адрес Тверская, 3, гостиница The Ritz-Carlton, 1 этаж, м. «Охотный ряд»
  • Телефон (495) 225 88 88
  • Режим работы пн-пт 7.00–11.00, 12.00–23.00, сб-вс 7.00–10.30, 12.00–23.00
  • Режим работы https://www.ritzcarltonmoscow.ru/

«Хачапури»

Грузинская еда и коктейли на чаче

Чирбули — яичница с шафраном, грецкими орехами и ткемали, 150 р., и коктейль «Грузинский мама», 250 р.

Чирбули — яичница с шафраном, грецкими орехами и ткемали, 150 р., и коктейль «Грузинский мама», 250 р.

Фотография: Ольга Шангина

В основе этого завтрака — чача, великий виноградный дистиллят, в компании с клубникой и щавелем способный поставить на ноги после какой угодно веселой ночи. Ну и яичница с орехами — тоже крайне целительная штука.
  • Адреса и телефоны https://www.hacha.ru/

«Композитор»

Почувствуйте себя помещиком

Бутерброд с телятиной, яйцом пашот, свекольным хреном и овощами на гриле, 480 р., и домашняя кедровая настойка, 350 р. за порцию

Бутерброд с телятиной, яйцом пашот, свекольным хреном и овощами на гриле, 480 р., и домашняя кедровая настойка, 350 р. за порцию

Фотография: Ольга Шангина

Видимо, таким примерно образом помещики подкреплялись перед охотой, скачками и прочими тургеневского разлива забавами — и желудок в гармонии, и душа поет. Удивительно тонизирует по сей день.

  • Адрес Моховая, 15/1, гостиница «Националь», 1 этаж м. «Охотный ряд», «Театральная»
  • Телефон (499) 922 01 00
  • Режим работы пн-пт 8.00–0.00, сб-вс 10.00 и до последнего посетителя
  • Сайт https://www.restoran-kompozitor.ru/

Brasserie Мост

Фешенебельный завтрак с видом на Кузнецкий мост

Яйца-бенедикт с копченым лососем, 350 р., и бокал просекко, 350 р.

Яйца-бенедикт с копченым лососем, 350 р., и бокал просекко, 350 р.

Фотография: Ольга Шангина

В Brasserie Мост даже вечную классику готовят вкусно. С другой стороны, любой прием пищи в здешних стенах — мероприятие в некотором роде светское, и к завтраку, даже слегка с похмелья, это относится тоже.
  • Адрес Кузнецкий Мост, 6/3, стр. 3, м. «Кузнецкий мост»
  • Телефон (495) 660 07 06
  • Режим работы пн-пт 8.00–0.00, сб-вс 9.00–0.00
  • Сайт https://brasseriemost.ru/

«Кимчи»

Корейское барбекю и ферментированные закуски

Пульгоги, 690 р., и южнокорейское пиво Hite, 160 р. за бутылку

Пульгоги, 690 р., и южнокорейское пиво Hite, 160 р. за бутылку

Фотография: Ольга Шангина

Корейское барбекю — это всегда много, вкусно и остро. И масса бонусов. В частности, здесь совершенно бесплатно приносят 5 закусок. Учтите еще, что корейское пиво пьется с непривычной легкостью, так что бутылкой дело не ограничится.
  • Адрес Бутырский Вал, 5, БЦ «Ямская», 1 этаж м. «Белорусская»
  • Телефон (495) 514 04 26, 730 65 53 (доставка)
  • Режим работы пн-вс 12.00–23.00
  • Сайт https://kimchicafe.ru/

Saxon + Parole

Яйца и московский мул по манхэттанской версии

Яйца по-турецки, 330 р., и коктейль Yankee Mule, 490 р.

Яйца по-турецки, 330 р., и коктейль Yankee Mule, 490 р.

Фотография: Ольга Шангина

Это очень похоже на яйца-бенедикт, только вместо голландского соуса — свежий йогурт и оливковое масло, настоянное на чили. Коктейль с домашним имбирным элем и лаймом неожиданно попадает в рифму. Лучший способ напиться, не откладывая до вечера.
  • Адрес Спиридоньевский пер., 12/9, м. «Тверская», «Баррикадная», «Пушкинская», «Чеховская»
  • Телефон 8 903 755 03 43
  • Режим пн-вс 15.00–0.00
  • Сайт https://saxonandparole.ru/

Zu Cafe

Тайский завтрак с разгоном

Суп «Том-Ка-Гай» с курицей, 260 р., и коктейль Mai-Tai, 340 р.

Суп «Том-Ка-Гай» с курицей, 260 р., и коктейль Mai-Tai, 340 р.

Фотография: Ольга Шангина

Тайский завтрак с супом и тропическим коктейлем, с которого можно легко начать нерабочий, но долгий день. Главное — не усугубить чем-то крепким, а продолжать в таком же непринужденном стиле.
  • Адреса и телефоны см. https://www.zucafe.ru/

Fresh

Этически безупречный способ вылечить похмелье

Салат «Калифорнийская классика», 450 р., и бокал красного биодинамического вина San Pietro Nero, 340 р.

Салат «Калифорнийская классика», 450 р., и бокал красного биодинамического вина San Pietro Nero, 340 р.

Фотография: Ольга Шангина

Пока крайне редкая в нашем городе возможность совместить этическую безупречность, гастрономическую убедительность, бокал вина — и к тому же получить все это на завтрак. Вино, кстати, биодинамическое, то есть сделанное из винограда, выращенного без пестицидов и удобрений.

  • Адрес Б.Дмитровка, 11, м. «Охотный ряд», «Тверская», «Театральная», «Площадь Революции», «Пушкинская», «Чеховская»
  • Телефон 8 965 278 90 89
  • Режим работы пн-вс 11.00–23.00
  • Сайт https://www.freshrestaurant.ru/

Goodman

Мясо и кровавая мэри – все по делу

 
Филе-миньон с яичницей, 540 р., и коктейль «Кровавая Мэри Original», 320 р.

Филе-миньон с яичницей, 540 р., и коктейль «Кровавая Мэри Original», 320 р.

Фотография: Ольга Шангина

Утро биржевого брокера или боксера полутяжелого веса начинается примерно одинаково — со стейка и яичницы плюс брокеры заказывают «Кровавую Мэри». Впрочем, во время длинных новогодних каникул все различия стираются.

  • Адреса и телефоны см. https://goodman.ru/
Ошибка в тексте
Отправить