Каши

Каша кажется вечной, а оттого несколько скучной темой, наводящей одновременно и на воспоминания о детстве, и на мысли о заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Однако необычные крупы, а также необычные сочетания с простыми крупами в последнее время стали гастрономическим трендом. Одним из главных пропагандистов этого дела выступает Пьер Ганьер — французский трехзвездный шеф.