Вчера / 22:50
Американка сбросила с самолета праздничные индейки жителям отдаленных сел Аляски
Сегодня / 08:53
«Другой человек», «Народный Джокер» и «Анора» без наград: назвали лауреатов премии «Готэм»
Сегодня / 02:24
Аня Тейлор-Джой снимется в мини-сериале «Счастливчик» для Apple TV+
Сегодня / 01:30
Тимоти Шаламе не получил роли в «Дивергенте» и «Бегущем в лабиринте» из‑за телосложения
Сегодня / 00:21
В Сеуле 125 поездов в метро задержались из‑за того, что машинист одного из них вышел в туалет
Вчера / 23:23
Майки Мэдисон рассказала, как потеряла сознание на съемках «Крика»
Вчера / 21:36
Стивен Кинг закроет свои радиостанции. В том числе ту, что вещала в штате Мэн в течение 98 лет
Вчера / 21:27
Благодаря успеху «Моаны» актриса озвучивания купила маме дом
Вчера / 20:42
Актеры Эдди Мерфи и Мартин Лоренс породнятся. Их дети обручились
Вчера / 20:29
Британец получил компенсацию за отсутствие рифления на батончике Mars
Вчера / 19:54
Елочные базары в Москве будут работать с 20 по 31 декабря
Вчера / 19:32
Sony выпустила ролик в честь 30-летия Play Station
Вчера / 19:20
Кай Сенат побил рекорд по числу привлеченных подписчиков за трансляцию
Вчера / 18:57
Талисманом наркодиспансера в Перми стала белочка
Вчера / 18:41
«Очень похоже на Москву в 2000-е»: T-Killah с женой похвалили Москву в сравнении со столицей Японии
Вчера / 18:19
В Китае начали набирать популярность ИИ-питомцы
Вчера / 17:58
ИИ помог вырастить первую в мире брокколи, которую можно есть с листьями и веточкой
Вчера / 17:48
Путин отложил Игры дружбы на неопределенный срок
Вчера / 17:31
В Англии башню Генриха I открыли для посетителей спустя почти 400 лет
Вчера / 17:25
Суд обязал Руперта Гринта выплатить 1,8 млн фунтов стерлингов по делу об уклонении от налогов
Вчера / 16:50
Персонаж Аарона Тейлор-Джонсона разносит кабинет Юрия Колокольникова в сцене из «Крейвена-охотника»
Вчера / 16:17
Марго Робби рассказала, что сама предложила полностью раздеться на съемках «Волка с Уолл-стрит»
Вчера / 16:03
Нив Алгар и Джеймс Нортон пытаются спасти свою семью в трейлере «Playing Nice»
Вчера / 16:00
Журналистка, восемь лет искавшая биологических родителей, нашла отца у себя в друзьях в фейсбуке*
Вчера / 15:55
Минпромторг: сервисы доставки «оттягивают» здоровых людей из промышленности, это нужно менять
Вчера / 15:08
Только 5% россиян готовы переплачивать за экологичную упаковку
Вчера / 14:35
Основатель онлайн-магазина наркотиков «Гидра» получил пожизненное
Вчера / 14:01
На Сахалине задержали исландца, пытавшегося уплыть в Японию
Вчера / 13:49
Продукты для новогоднего стола за год подорожали на 11%. Одна только курица стала дешевле
Вчера / 13:33
Альфонсо Куарон отказался снимать фильм о Бонде после ужина с Джоэлом Коэном
Вчера / 13:14
Скончался актер «Дней нашей жизни» и «Династии» Уэйн Нортроп
Вчера / 13:08
В Италии футболист Эдоардо Бове потерял сознание во время матча с «Интером»
Вчера / 12:50
В Госдуме предложили запрет курения на ходу
Вчера / 12:37
Балет «Щелкунчик» Большого театра покажут 31 декабря в прямом эфире Первого канала
Вчера / 11:50
Юнашев: «Прямая линия с Путиным» пройдет 19 декабря

В Санкт-Петербурге проведут фестиваль Gourmet Days с участием мировых шеф-поваров

10 июня 2017 в 09:15

С 4 по 7 июля в Санкт-Петербурге пройдет гастрономический фестиваль Gourmet Days, в рамках которого запланированы девять ужинов, мастер-классы и вечеринки с участием мировых шеф-поваров. Мероприятие пройдет в разгар белых ночей. Об этом «Афише Daily» сообщили в пресс-службе фестиваля.

«У Северной столицы России богатая гастрономическая история, и этот фестиваль стремится продемонстрировать новое поколение талантливых шеф-поваров, восстанавливая Санкт-Петербург как один из ведущих гастрономических центров в мире», — отмечают организаторы.

Мероприятие было задумано рестораторами, которые решили объединиться с целью развития города. Организаторы рассчитывают проводить фестиваль ежегодно.

«Фестиваль организуют рестораны и рестораторы. За каждым рестораном-участником стоит ресторанная группа. Это люди, которые сейчас очень активны на рынке, которые действительно заинтересованы в развитии индустрии. О ресторанах у нас говорят мало, потому что, можно сказать, одно издание на город», — рассказала организатор мероприятия Алена Мельникова.

Фестиваль откроется барбекю и коктейльной вечеринкой. В рамках трехдневной программы запланированы девять ужинов, каждый из которых подготовят два шефа, российский и приглашенный. Для участия в мероприятии были приглашены Ричард Тернер (Hawksmoor, Лондон, Великобритания), Джим Лофдал (Frantzénʼs Kitchen by Björn Frantzén, Гонконг, Китай), Ли Тирнан (Black Axe Mangal, Лондон, Великобритания), Роберто Либерати (Bottega Liberati, Рим, Италия), Петтер Нельсон (Spritmuseum, Стокгольм, Швеция), Санжей Двиведи (Coya, Лондон, Великобритания), Мигель Кано (Mugaritz, Гипускоа, Испания).

Среди российских шефов на фестивале будут готовить Дмитрий Богачев («Мансарда»), Роман Палкин (BeefZavod), Дмитрий Блинов (Tartarbar), Антон Исаков («Гастрономика»), Алексей Каневский (Smoke BBQ), Евгений Викентьев (Hamlet + Jacks), Владимир Щепилов (Godji) и Игорь Зорин (The Repa).

Меню в рамках мероприятия будут отличаться по кулинарному стилю и формату. Их подготовят, учитывая особенности и традиции стран, из которых приедут приглашенные шефы.

Расскажите друзьям