Реклама
Новости

Роскачество: 52% пресервов из сельди небезопасны

26 декабря 2022 12:09

Роскачество провело традиционную ежегодную проверку пресервов из сельди и признало 52% проверенной продукции небезопасной. Об этом сообщается на сайте организации.

Проверку прошли 19 основных торговых марок пресервов, которые в общей сложности занимают 80% рынка. 10 из них оказались небезопасными.

В пресервах пяти марок обнаружили превышения по содержанию сразу трех показателей: микроорганизмов, дрожжей и плесени. Речь идет о селедке «А’море», «Марти», «Океан», «О’кей» и Vici.

По содержанию микроорганизмов и дрожжей нарушение норм обнаружено в продукции марки «Тесей». В селедке «Каждый день» и Leor превышено содержание микроорганизмов, в продукции «Русское море» и Delicatesse de Mare — дрожжей.

Причиной нарушений могут быть, например, несоблюдение санитарных норм и технологий изготовления на производстве или нарушение режима хранения товара в магазине и во время транспортировки.

Товары с нарушениями были закуплены в Москве в сетях «Ашан», «Лента», «Верный» и онлайн-гипермаркете «Перекресток Впрок». Роскачество рекомендует отказаться от употребления небезопасных пресервов из‑за риска пищевых расстройств.

Лучшими по всем параметрам безопасности пресервами из сельди Роскачество называет продукцию пяти торговых марок: «Балтийский берег», «Лента», «Меридиан», «Моя цена» и «Просто».

Читайте также
События недели на afisha.ru
Рекомендуем вам