перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

Украина предложила включить борщ в Список нематериального наследия ЮНЕСКО

1 апреля 2021  1:50

Власти Украины предложили ЮНЕСКО включить борщ в Список всемирного нематериального наследия. Об этом сообщила первый замминистра иностранных дел Украины Эмине Джапарова.

Она рассказала, что досье для номинации «Культура приготовления украинского борща» отправлено в Париж на рассмотрение. Это событие, по словам Джапаровой, стало «важным процедурным шагом» для продвижения борща на международном уровне.

Знаменитый суп замглавы МИД назвала «непревзойденным элементом украинского нематериального культурного наследия». Его рецепты для включения в досье собирали культурологи и шеф-повары по всей территории Украины.

Джапарова отметила, что украинским властям предстоит долгая работа по продвижению борща. «Это перспектива нескольких лет, потому что обзор досье происходит раз в два года», — подчеркнула она.

О планах Украины включить борщ в Список ЮНЕСКО стало известно в прошлом году. Представители страны надеются доказать, что блюдо принадлежит исключительно национальной кухне Украины, несмотря на то что оно в равной степени популярно в России, Беларуси и у некоторых других восточноевропейских народов.

Лучшее за день
События недели на afisha.ru
Рекомендации партнеров

Другие материалы по темам

Теги
Ошибка в тексте
Отправить