перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

Премиальная еда от ресторатора Аркадия Новикова появится в «Перекрестках»

30 июня 2020  21:48

Novikov Group Аркадия Новикова разработала линейку премиальных блюд для сети супермаркетов «Перекресток». Продукты будут выпускать на умной кухне «Перекрестка» в Подмосковье, пишет «Коммерсант».

Еда под брендом «Шеф Перекресток by Novikov» появится в 100 супермаркетах сети в центральной части России. Начало поставок намечено на июль, в сутки планируется выпускать по 120 тонн продукции. В линейку войдут 13 позиций, включая салаты и мясные блюда.

Проект позволит X5 Retail Group пополнить линейку премиальными блюдами, а ресторанной группе — популяризировать бренд, считает Аркадий Новиков. По мнению гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, кулинария в упаковке актуальна для супермаркетов, поскольку продажи еды на развес упали из‑за пандемии COVID-19.

На фоне кризиса и антикоронавирусных мер рестораторы все чаще сотрудничают с супермаркетами. «Шоколадница», к примеру, договорилась о поставках своей кулинарии в «Ленту», а сеть кафе «Андерсон» — в «Перекресток».

Лучшее за день

25
новых книг, которые стоит купить на «Красной площади»

новых книг, которые стоит купить на «Красной площади»
События недели на afisha.ru
Рекомендации партнеров

Другие материалы по темам

Теги
Ошибка в тексте
Отправить