перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

Ученые научились создавать водку из воды и воздуха. Ее производство очищает атмосферу!

8 ноября 2019  15:35

Специалисты нью-йоркской компании Air Co. изобрели экологичную водку, для производства которой не требуется ни зерна, ни дрожжей, а только вода, воздух и электричество. Об этом пишут CNBC и Popular Mechanics.

Компания использует электричество, чтобы расщепить воду на кислород и водород, а затем водород соединяют с углекислым газом (его Air Co. берет с заводов недалеко от своей штаб-квартиры в Бруклине) при помощи каталитической реакции.

Таким образом, технология не только не вредит атмосфере, но и спасает ее от углекислого газа. По подсчетам исследователей, при производстве каждой бутылки воздух очищается так же, как от 7,5 больших деревьев.

«Процесс использует те же принципы, что и фотосинтез в растениях, только делает это более эффективно», ― пояснил соучредитель и технический директор компании Стаффорд Шихан.

Для такого производства не нужны ни огромные посевы зерновых, ни длительная ферментация, ни сложная система перегонки для удаления примесей. Аппарат Air Co. работает на солнечной энергии и может поместиться в обычной спальне, отмечают специалисты.

Бутылка такой экологичной водки объемом 750 миллилитров стоит 65 долларов. Сейчас ее можно попробовать лишь в некоторых нью-йоркских барах и ресторанах, но в 2020 году компания планирует продавать ее и в обычных магазинах. Журналист CNBC попробовал напиток и сказал, что на вкус он как обычная водка.

Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
Лучшее за день
События недели на afisha.ru
Ошибка в тексте
Отправить