перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

В Москве пройдет гастрономический фестиваль Twins Science

5 ноября 2019  17:21

В Москве 7 и 8 ноября пройдет гастрономический фестиваль Twins Science. Его организуют рестораторы Иван и Сергей Березуцкие (Twins Garden, Wine & Crab).

Главными темами фестиваля станут наука, образование и интеграция современных технологий в ресторанный бизнес. Первая половина фестиваля — теоретическая и будет включать в себя лекции и мастер-классы по внедрению науки в современную гастрономию. Вторая пройдет в формате ужинов и даст практическую базу.

«Начиная с первых дней в профессии, образование было нашим главным приоритетом. Мы считаем, что учиться необходимо на протяжении всей жизни. Именно поэтому мы решили, что все лекции и мастер-классы на нашем фестивале будут бесплатными. Важно, чтобы каждый желающий, вне зависимости от уровня материального достатка, мог учиться у выдающихся шефов и ученых вместе с нами», — рассказали братья Березуцкие «Афише Daily».

Оба дня с участниками Twins Science будут работать не только братья Березуцкие, но и другие шеф-повара, а также ученые, журналисты и писатели из разных стран мира. Чтобы попасть на фестиваль, нужно зарегистрироваться.

Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
Лучшее за день
События недели на afisha.ru

Другие материалы по темам

Теги
Ошибка в тексте
Отправить