перейти на мобильную версию сайта
да
нет
новости

В России возродят производство кальвадоса

7 октября 2019  12:29

На российском винном заводе «Прасковейское» в Ставропольском крае решили возобновить производство крепкого яблочного напитка кальвадос. Об этом сообщила начальник производственной лаборатории завода Наталья Алимова, пишет РИА «Новости».

Оборудование для переработки яблок планируют купить в этом году, а возобновить производство ― в следующем. Первые за много лет бутылки российского кальвадоса должны появиться на прилавках в 2021 году.

«Первый выпуск будет шестимесячный на закупочном сырье, а потом планируем высадить свои яблони и доводить его до более высокой выдержки вплоть до марочных кальвадосов (от шести лет)», ― цитирует слова Алимовой РИА «Новости».

На ставропольском заводе собираются производить около 5000 декалитров яблочного напитка в год. В будущем объем производства могут увеличить.

Завод «Прасковейское» перестал делать кальвадос около десяти лет назад из‑за ориентации на коньяк. Возродить производство решили по просьбам потребителей.

Котик «Афиши Daily» присылает ровно одну хорошую новость в день. Его всегда можно прогнать и отписаться.
Лучшее за день
События недели на afisha.ru

Другие материалы по темам

Ошибка в тексте
Отправить