Где пить кофе

Пена города: как выглядит Москва в представлении мастеров латте-арта

9 марта 2016 в 18:07
Нарисовать что-то вразумительное на молочной пенке сложно. Еще сложнее оказалось выразить с помощью кофе и пены свои мысли о Москве. Именно это «Афиша Daily» попросила сделать участников кофейного чемпионата Russian Barista Days по латте-арту. Вот что получилось.

Храм Василия Блаженного

Мы видим: трех гусеничек

Веля Степанова
бариста в кофейне Bunabuna в Твери

«Моя первая ассоциация с Москвой — это храм Василия Блаженного. Это одно из тех зданий, которые больше всего мне нравятся в столице. Обычно, когда я приезжаю в Москву, она такая серая. Но приходишь к Красной площади, и картинка становится ярче».

Две птички

Мы видим: тест Роршаха с сердечками

Рашид Ханов
менеджер стойки в «Кофемании» на Кутузовском проспекте

«Перед мировым чемпионатом в 2011 году я долго не мог придумать авторский рисунок и, уже отчаявшись, решил прогуляться по вечерней Москве. В этот момент в одном из скверов я увидел двух птиц возле меня и подумал, что было бы круто изобразить их на капучино. Вот так».

Герб России

Мы видим: двуглавого гуся с элементами жостовской росписи

Михаил Федоров
бариста Upside Down Cake Co.

«Это герб нашего государства — двуглавый орел. Изначально рисунок задумывался как птица, но, так как мы развиваем кофейную культуру в России, я решил сделать именно герб. В Москве большое набирающее обороты кофейное движение, но я решил изобразить герб именно страны, потому что Москва — главный город нашего государства. Ничего политического в моей идее я не усматриваю».

Пингвин в Московском зоопарке

Мы видим: москвича, который вышел из рыбного магазина, обнаружив, что его машину эвакуировали

Ника Алексеева
шеф-бариста Upside Down Cake Co., победитель российского чемпионата по латте-арту 2016 года

«Во-первых, пингвин — это безумно комичный зверек, я люблю пингвинов. То, как они бегают, плавают, — это очень смешно. Поэтому я решила, почему бы ему и не быть символом Москвы как жителю Московского зоопарка. Я бы хотела, чтобы гость, смотрящий на этого пингвина, расплывался в улыбке».

Роза

Мы видим: неплохой сюжет для наколки заключенного Матросской Тишины

Вика Каширцева
шеф-бариста Double B

«Во-первых, роза — это красиво. Роза — символ любви или романтики, точно чего-то приятного. А мне Москву хотелось бы показать именно так — нежно и с любовью».

Пальмы

Мы видим: сон человека, который провел 48 часов на вечеринке «Армы»

Алексей Иванов
бариста в «Кофемании»

«В Москве пальм нет. Но я здесь и мечтаю о пальмах».

Пчела в стиле ар-нуво

Мы видим: лягушку в Серебряном Бору (присмотритесь!)

Полина Нотик
совладелица и шеф-бариста Roast & Crosby, победитель российского чемпионата по латте-арту 2014 года

«Когда я впервые нарисовала эту пчелу, хотела показать «Билайну» — подумала, что они могли бы ее использовать в какой-нибудь рекламной кампании. Но руки так и не дошли. Сейчас это мой фирменный рисунок и символ кофейни Roast & Crosby. Наша кофейня находится в бизнес-центре, и мы часто отдаем гостям кофе с этим рисунком со словами «для трудолюбивых пчелок». Это актуально и для нас конкретно, и для всей Москвы. Ни для кого не секрет, что в Москве очень много работают».

Расскажите друзьям