В соцсети любят простые, но оригинальные рецепты, которые сложно испортить. В феврале все готовили пасту с сыром фета (в Америке этот сыр даже разобрали в магазинах), сейчас — чипсы из макарон. Оба рецепта некоторые любят, а некоторые ненавидят.

Чтобы сделать пасту хрустящей и напоминающей чипсы, тиктокеры обжаривают ее в аэрофритюре. Такую закуску можно есть руками — макаронины очень удобно обмакивать в соусы. Рецепт завирусился в соцсети в конце июня и стал настолько популярен, что хештег #pastachips набрал более 385 млн просмотров.

@feelgoodfoodie

#pastachips are my new favorite chips! They’re so good and make the best appetizer! #pastatiktok #summertime

♬ Music Food (Director Cut Mix) - Chad

Как приготовить чипсы из пасты дома:

Отварить макароны (обычно используют ракушки, бантики или пенне).

Добавить оливковое масло и любимые специи — например, орегано, измельченный чеснок и чили. Натереть пармезан.

Перемешать и выпекать в аэрофритюрнице 10–12 минут при 180 градусах. А если вы используете духовку — 17–20 минут при 200 градусах, и в этом случае важно выложить макароны так, чтобы они не соприкасались.

Как и большинство тикток-рецептов, идея делать чипсы из пасты вызвала разнообразные реакции: одни сочли ее гениальной, другие — худшим, что могло случиться с любимым итальянским блюдом.

@carloandsarah

#duet with @feelgoodfoodie I think they look good???? #pastachips

♬ Music Food (Director Cut Mix) - Chad

«Они уничтожили красоту пасты», — написали в комментариях. Многие придерживаются такого же мнения: «Это выглядит ужасно, с тем же успехом можно просто открыть пачку пасты и есть». Фанаты же нового рецепта пишут, что им не терпится приготовить блюдо дома: «Я, после того как увидел этот рецепт 635 589 раз в рекомендациях: окей, ладно, куплю аэрофритюрницу».

Тем временем тикток-кулинары продолжают выкладывают свои варианты рецепта

С песто

@everything_delish

YOU NEED TO MAKE THESE ✨pasta chips✨ with pesto! Thanks @bostonfoodgram for the inspo! #pasta #recipe #pesto #pastachips

♬ Bloom (Bonus Track) - The Paper Kites

В индийском стиле

@bismapar

Pasta chips with @shanfoods and @hibabajo #pastachips #foodtok #airfryer #shanmasala #desi #desifood #spicynoodles #weekendtrip

♬ For Aisha (Featured in "The Sky Is Pink") - MEMBA & EVAN GIIA

С соусом баффало

@kalejunkie

My last pasta chips video went viral, try the BUFFALO version and hit that FOLLOW! #pastachips #airfryer #CreativityForGood #cookinghacks #easyrecipe

♬ MMM MMM (feat. ATL Jacob) - Kali

Из гигантской пасты каннеллони

@nick.digiovanni

GIANT pasta chips #pastachips #pasta

♬ original sound - nick.digiovanni
Подробности по теме
Какао-бомбочки — новый шоколадный тренд из тиктока. Вот как их приготовить
Какао-бомбочки — новый шоколадный тренд из тиктока. Вот как их приготовить