Основатель магазина фермерской продукции Lavkalavka Борис Акимов рассказал о своем новом проекте. Это доставка фермерских продуктов «АкимовАкимов», которая на сайте инициативы описывается как «гастрономическое медиа о новой России».

«АкимовАкимов» будет раз в неделю привозить домой коробку необычных фермерских продуктов, которые собирают у фермеров по всей России. «За 10 лет удалось собрать впечатляющую коллекцию редких вкусов России. „АкимовАкимов“ — это моя личная попытка поделиться собранным», — рассказал предприниматель в своем фейсбуке. К продуктам в коробке прилагаются различные материалы: истории о фермерах, рецепты и гастрономические советы. Подписка на «съедобное медиа» стоит 8950 рублей в неделю.

Что можно найти в коробке гастрономического медиа Акимова

Павловская курица, «старинная русская порода кур, известная еще с XIX века».

Сало мангалицы, «особенной свиньи, кудрявой, почти дикой».

Кукуруза, известная с XII века.

Сок на меде из ярославской деревни Перелески.

Разноцветные яйца, «не только белые и коричневые, но, например, голубые и зеленоватые».

Бывший главный редактор сайта «Еда» Роман Лошманов удивился некоторым продуктам, которые можно найти в доставке «АкимовАкимов». В частности, он отметил вес павловской курицы — 2 кг — и предположил, что ее на самом деле получили не в фермерском хозяйстве, а на заводе «Павловская курочка». Кроме того, Лошманов обратил внимание на известную с XII века кукурузу, которую выращивают даже в апреле, и «удивительные рязанские яблоки, выращенные „без применения химических удобрений“».

Подробности по теме
Огурец как шанс для России: о чем фермер Борис Акимов просил Путина?
Огурец как шанс для России: о чем фермер Борис Акимов просил Путина?