Известный британский шеф-повар Гордон Рамзи пригласил рэпера Lil Nas X в свой лондонский ресторан Lucky Cat. Но не для совместного ужина. Рамзи решил откликнуться на просьбу музыканта и научил его рецепту традиционного итальянского бутерброда ― панини. Почему именно панини? Так называется трек из нового мини-альбома «7» от Lil Nas X. Сперва музыкант хотел записать вместе с Рамзи ремикс на эту песню, но шеф предложил переосмыслить панини в кулинарном ключе.
Приготовление горячего бутерброда заняло около пяти минут. Поскольку это «ремикс» панини, Рамзи придал блюду немного азиатского звучания: использовал булочку бао и соус кимчи. Затем британский кулинар показал рэперу свою коллекцию разделочных приборов ― ножи всех видов и размеров. Выбор Lil Nas X пал на топор, которым он разделил получившийся бутерброд на две части.
Lil Nas X выпустил трек «Panini» 20 июня ― за день до официального выхода мини-альбома «7». Песня стала первым релизом исполнителя после «Old Town Road», который покорил вершины чартов в Европе и Северной Америке.