Где есть и выпивать по ночам на свежем воздухе: 10 веранд

Веранда кафе Cookʼkareku вмещает 80 человек, находится во внутреннем дворе, закрыта навесом и, как и весь ресторан, работает 24 часа 7 дней в неделю. В меню — набор завтраков, состоящий из 27 вариантов основательных блюд. Важно знать: если время заказа выбранного вами завтрака («Японского», например) совпадает с часовым поясом этой страны, на него действует скидка в размере 30%. Исходя из этих условий, ночью выгодно заказать «Магаданский», «Японский», «Сингапурский», «Тайский» или «Австралийский» (бифштекс, яйцо, джем из черного перца, картофель и бекон) завтраки.

Любители съесть в три часа ночи тарелку супа могут выбрать между том-ямом, харчо, похмельными щами и куриным бульоном. Есть и классические утренние блюда: каши, омлеты, сырники и оладьи. На веранде работает отдельный бар. Места на веранде стоит бронировать заранее.

Завтраки — «Японский» (копченый угорь, яйцо тамаго, рис, овощи), «Завтрак туриста» (говядина тушеная, жареный лук, томленая гречка с яйцом в мешочек и жареным хлебом), «Азербайджанский» (кюкю из яиц с пятью видами зелени, белым сыром и вялеными помидорами), 460 р., омлет с помидорами, 240 р., том-ям с цыпленком и яйцом, 420 р., похмельные щи из квашеной капусты с телятиной, 240 р., молочные коктейли, 300 р.

Обстановка веранды ресторана «Оджахури» на Садовой-Черногрязской улице подчеркнуто гостеприимная: на стенах — изображения тбилисских домов, двориков и улочек, зелень в горшках и плетеные кресла; по вечерам под аккомпанемент гитары и духовых поют грузинские музыканты, а с четверга по субботу, если погода хорошая, до двух часов ночи играет диджей. Так что да, здесь громко.

В ночное время выбор блюд в меню на веранде меньше, но все хиты — в наличии: аджапсандали, пхали, шашлыки на углях, три вида хинкали и хачапури, соленья, наваристые супы, десерты, лимонады и ягодные чаи. Кухня, как и веранда, работает по пятницам и субботам с 12 дня до 6 утра, с воскресенья по четверг — с 12 дня до 12 ночи; мест — 60, и их можно бронировать.

Аджапсандали, 410 р., ассорти из пхали, 420 р., соленья из бочки, 430 р., суп харчо, 340 р., хачапури ачарули, 410 р., оджахури из баранины, 490 р., хинкали с сыром, 55 р., шашлык из свиных ребер, 460 р., «Наполеон», 330 р., лимонады — имбирный, кивили из киви, 400 мл, 290 р.

Веранда ресторана Beer & Brut по-прежнему одна из самых популярных на Покровке. Ее бонусы: 80 посадок, бесплатная парковка и время работы — с 12 дня до 6 утра. Заказы принимают по всему меню без ограничений, но строго до 2 часов ночи, потом для заказа остается только пицца. Тесто для нее замешивают на пиве, начинки — затейливые: с курицей сациви и адыгейским сыром; с ростбифом; с форелью, капустой пак-чой и водорослями. Однако ограничения, связанные с работой кухни в ночное время, не касаются работы бара, поэтому официанты величаво разливают игристое и бодро разносят пиво, а гости — пьют.

Том-ям с морепродуктами, 490 р., брускетта с мясом краба, 690 р., бургер из щуки, 680 р., запеченные свиные ребра с капустой кимчи, 720 р., пицца «Форель и пак-чой», 670 р., пицца «Пепперони», 740 р., сидр, 250 р.

Веранда при заведении с мотивирующим названием подкупает своим расположением (находится она в тихом дворике рядом со старинным подворьем) и уютом: тут много зелени, кресла-качалки, теплые пледы, подушки и обогреватели на случай непогоды. С кухней тоже все складно: десяток видов хинкали (включая варианты для вегетарианцев), пхали, аджапсандали, кукурузные лепешки мчади, соленья, пеламуши, компот из фейхоа и грузинские вина, сыры из собственной сыроварни. Учитывая небольшой размер заведения, места на веранде стоит бронировать заранее; всего их тут 70, работают с понедельника по среду с 11.00 до 0.00, а с четверга по воскресенье до 2 часов ночи.

Хинкали традиционные с говядиной и черным перцем, 50 р., калакури с говядиной, свининой и зеленью, 55 р., хинкали вегетарианские с картофелем, 40 р., похмельный суп с хинкали, 350 р., хачапури на мангале, 250 р., ребрышки барашка, 750 р., люля из говядины, 600 р., айран, 250 р.

Веранда винотеки I Like Wine находится в Хамовниках на территории квартала «Красная Роза» и претендует на звание главного места силы здесь: отделенное от улицы пространство, большое меню и винная карта, где как минимум половина позиций — вина, специально привезенные для I Like Wine, плюс собственное игристое с портретом ресторатора Владимира Перельмана на этикетке. Работают до 2 часов ночи по пятницам и субботам, в остальные дни — до 0.00; обслуживают 70 посадочных мест по основному меню без каких-либо ограничений со стороны кухни. Здесь всегда многолюдно, так что, перед тем как идти, места, конечно, стоит бронировать.

Мидии, фаршированные рисом и кальмаром, 450 р., баклажаны с пряным киноа и греческим сыром, 560 р., устрицы, 3200 р. за 12 шт., ассорти фермерских сыров, 980 р., эклер с кебабом из ягненка, 380 р., стейк из цветной капусты со сметаной и кимчи, 490 р., цыпленок с печеным картофелем, 560 р., апероль, 280 р., лимонад клубника-базилик, 350 р.

Большая веранда ресторана «Остерия Бьянка» на 120 посадочных мест лаконична, насколько это возможно: столы и стулья выставлены на тротуар, прохлада — естественная, за счет тени высотных зданий. Тут круглосуточно кормят завтраками, а на все блюда из основного меню по ночам (с 1.00 до 7.00) делают 15-процентную скидку. На самой веранде есть сезонное меню с холодными супами, салатами и другими актуальными для жары блюдами. Там же установлен киоск с джелато (мягким итальянским мороженым) и лимонадом. В теплую погоду по вечерам гостей развлекает джаз-банд (по средам и пятницам с 19.30) и диджей (по пятницам и субботам с 22.30 до 2.30). Работает все нон-стоп, никакой брони нет.

Черная пицца alla vodka с моцареллой и камчатскими креветками, 740 р., классические итальянские брускетты, 320 р., баклажаны пармиджано, 560 р., спагетти карбонара, 590 р., ризотто с морепродуктами, 860 р., филе миньон из говядины травяного откорма с картофельным гратеном, 1250 р., меренговый рулет с малиной и фисташками, 580 р., джелато (ванильное, фисташковое, шоколадное), 120 р. за 1 шарик

Веранда первого московского ресторана питерской сети бургерных вмещает 65 гостей и находится в самом центре променада на Кузнецком Мосту. На улице можно есть и пить абсолютно все, что доступно в меню, когда само заведение работает, то есть с воскресенья по среду с 11.00 до 0.00, с четверга по субботу — до 6.00 утра.

Если идете из «Симачева» — бара в Столешниковом переулке, сворачивайте сюда за бургерами, в меню их несколько вариантов, и по ночам, с двух до шести утра, их продают с 50%-ной скидкой. Выходит — от 200 рублей за бургер. Все супы, начиная от куриного с лапшой, заканчивая томатным супом с морепродуктами или с моцареллой, — отличный вариант, если у вас похмелье, снимает как рукой, стоит (опять же) недорого.

В Ketch Up громко: по четвергам проходят скетч-вечеринки, с уклоном в техно, по пятницам и субботам — тема смещается в сторону диско, фанка и хауса. Люди веселятся, и, как говорят владельцы заведения, «на веранде всегда полный джекпот», так что о бронировании мест (в выходные — особенно) лучше позаботиться как можно раньше.

Испанские оливки, 210 р.,тартар из говядины, 530 р., брускетта с грибами и вялеными томатами, 390 р., хрустящие баклажаны с моцареллой, томатами и соусом чили, 450 р., куриный суп с домашней лапшой, 270 р., мидии том-ям, 590 р., кальмар с кукурузой и томатным хреном, 550 р., на компанию: осьминог на гриле, 5500 р., чикенбургер, 390 р., фишбургер с лососем и креветками, 490 р., бургер с котлетой из говядины, фуа-гра и свежей малиной, 790 р.

Старейшая и главная веранда кофейни на Большой Никитской на сотню посадочных мест в правом крыле здания Московской консерватории работает круглосуточно, как и кухня заведения, так что для гостей доступны все блюда из основного меню; его недавно как раз обновили. Место светское и многолюдное, бронь на веранду принимают всегда, за исключением выходных и праздничных дней.

В таком же круглосуточном режиме работают еще 5 заведений сети — веранда «Кофемании» на Неглинной улице в арках галереи ТЦ «Неглинная плаза», на Покровке, на Белой площади, на Кутузовском и Комсомольском проспектах.

Омлет c креветками, 590 р., кефирный суп с зеленью, зернами амаранта и козьим сыром, 590 р., «Маса-Бармаса» (салат с гребешками, цукини и спаржей), 1200 р., кабачковые оладьи со сметаной и домашней кабачковой икрой, 450 р., хабюрза (ломтики арбуза с брынзой и семечками тыквы), 750 р., кофе-раф Moss, 450 р.

Ресторан «32.05» и его веранда находятся на территории сада «Эрмитаж» — вдалеке от шумных улиц и грохота уже традиционного московского летнего благоустройства. При этом гуляют и веселятся здесь так, что, кажется, местные отдыхающие и сами способны заглушить любые ремонтные работы в радиусе пары километров. По вечерам в будни и особенно в выходные не сесть, места лучше бронировать заранее. Веранда настолько популярна, что не стесняется ограничивать себя рамками своей территории; обычная картина вечером в пятницу: гости берут шезлонги, матрасы или подушки, занимая свободные места на газонах парка. Еще одна важная примета места — мужчина, который любит с комфортом расположиться в чаше фонтана прямо у ресторана.

Главные местные развлечения — концерты и вечеринки, а по пятницам управляющие придумывают тематические ужины — например, с устрицами и белым вином или бараниной на гриле и риохой. В летнем меню шеф-повара Влада Рыбкина — брускетты, салаты, малосольные огурцы собственного посола, рыба, овощи и мясо, запеченные в хоспере. В баре — сангрия, лимонады и коктейли. Открыты с 11 часов дня до 6 утра, мест — 100, бронировать места — обязательно. Готовят ночью все, кроме каши.

Помидоры «биф» с сулугуни и крупной солью, 390 р., чука-салат с лососем, огурцами и кунжутным маслом, 520 р., малосольные огурцы, 340 р., свекольник домашний, 270 р., кардамоновый лилле, 390 р., малиновый тини, 390 р., чайный милк-шейк, 400 р. милк-шейк с печеньем «Орео», 400 р.

Просторная веранда ресторана «Сыроварня» на 90 посадочных мест при ресторане и сырной мануфактуре Аркадия Новикова на «Красном Октябре» будет работать круглосуточно по пятницам, субботам и воскресеньям, начиная с 2 июня и до начала сентября, то есть все лето. В таком же режиме будет функционировать и кухня ресторана. В остальные дни время работы веранды с 12.00 до 0.00. Обещают, что, несмотря на погоду, здесь будет тепло: теплые пледы, обогревательные лампы и зажженные свечи. Бронировать столы на веранде можно. Еда здесь очень простая, с акцентом на самодельные сыры, их производят по соседству. Сейчас это шесть видов молодых мягких сыров: моцарелла, буррата, страчателла, качотта, рикотта и халуми. Все их можно попробовать в блюдах, а еще купить в небольшой сырной лавке; она, кстати, работает до полуночи.

Фокачча с бурратой и помидорами, 750 р., брускетта с семгой, 700 р., гаспачо с мини-бурратой, 750 р., ризотто с семгой и брокколи, 900 р., пицца «4 сыра», 750 р., сырники из рикотты с вареньем, 450 р., рагу из кролика с кабачками, 950 р., полента «4 сыра», 800 р., куриные оладьи с грибным соусом, 650 р., тирамису из рикотты с вишней, 350 р.