Лето в городе: 25 террас в Москве и Петербурге

Двор в Столешниковом переулке, где друг напротив друга работают кафе Toto, бильярдный клуб «Круглый шар» и мотокафе «Энтузиаст», летом оживает потоком гостей, перетекающих из одного места в другое, и кажется, отсюда можно не уходить весь день.

Можно сидеть на милой террасе в Toto, выбирать на завтрак кофе и напоминающие по форме шарики сырники с домашним вареньем и сметаной (520 р.). Затем перемещаться в «Круглый шар» — играть в бильярд (1500 р./час) и выходить пить коктейли за стойкой на улице. А если хочется чего‑то проще и расслабленнее, брать пиво или сидр на увитой виноградом террасе «Энтузиаста». Самое приятное, что в любой момент последовательность можно поменять или все повторить.

Рестораны «Санта Базилия» и «Мария Санта» хороши своей простой; в них неизменно уютно и кормят большими порциями итальянской еды. У ресторанов схожи названия и меню, главное отличие — в локации. «Мария Санта» находится в тихой части Трубной улицы, где летом появляется просторная терраса. А «Санта Базилия» расположилась на углу «Аптекарского огорода», и с веранды здесь открывается вид на зеленый пейзаж.

На террасу ресторана в Хохловском переулке летом вам точно нужно. В теплое время года спрятанный от машин и прохожих двор заставляют винтажными диванами и застилают коврами, дополняют множеством зелени и огней, зажигающихся с наступлением вечера. Идти сюда — на расслабленный завтрак, летний кинопросмотр, джазовые концерты и шумные, людные, но очень красивые вечеринки с танцами до утра.

Поесть на террасе тоже можно: меню — довольно большое и затейливое — пестрит комфортной едой без привязки к кухне. Пробуйте тунца с томатами черри конфи (1350 р.) и хумус из авокадо с бабаганушем и салатом из трав (690 р.).

Radio Greenhouse на «Суперметалле» открыла команда ресторана Blanc, и это чувствуется во всем. Как во внешней привлекательности, так и в меню, собранном из разнообразной еды без привязки к единому стилю, но с явным упором в сторону овощей.

Внутри пространство напоминает оранжерею, до потолка заполненную растениями, а в закрытом от машин дворе расположилась большая зеленая терраса. Днем здесь тихо и спокойно, поэтому можно утонуть с коктейлем в мягких диванах на улице, а вечером в выходные дни под диджейские сеты пространство превращается в место для ярких вечеринок в неоновом свете.

Культовый ресторан «Стрелка» на Берсеневской набережной летом становится сильно больше — все из‑за просторной террасы на 190 мест, разворачивающейся на крыше. С нее открывается вид на Москву-реку, проплывающие мимо катера и храм Христа Спасителя.

С таким можно начать день, придя на сытный завтрак, остаться на ужин, обязательно попробовав закуски в стол вроде хрустящей курицы с горчичным соусом (650 р.) и лимонные спагетти с анчоусами (650 р.), или изучать коктейльную карту, в которой около 80 миксов. А после спускайтесь во двор ради продолжения летнего вечера с диджейскими сетами и танцами до поздней ночи.

В любой ресторан группы Lucky Group (Eva, «345», Loro, Margarita Bistro) можно прийти, не сомневаясь, что визит будет полон эстетики, беспроигрышной еды и отличного сервиса. Летом бонусом к ним — привлекательные террасы с европейским шиком.

В греческом ресторане Eva на Большой Грузинской улице она окутывает атмосферой средиземноморского курорта, где растут оливковые деревья, а официанты один за другим приносят разнообразные греческие закуски и дипы, которые обязательно нужно брать в стол. А утром возвращаться на завтрак за пышными лепешками из печи с крабом и сливочным скрэмблом (1100 р.) или с запеченными овощами и соусом тхина (750 р.).

Европейский шик городских террас у проектов Lucky Group продолжают средиземноморский ресторан «345» и Loro с традиционной итальянской кухней на Большой Никитской. За лаконичными уличными столиками, аккуратно накрытыми белыми скатертями, хочется наслаждаться летом в городе, наблюдать за прохожими и тем, как солнце отражается в бокалах холодных напитков.

В полной мере насладиться атмосферой летней Москвы и тихой Большой Никитской улицей можно за неспешным завтраком, который в «345» и Loro подают до 13.00 в будние дни и до 14.00 по выходным.

Летом террасой во дворе бара Underdog может быть все пространство рядом, где получится поместиться. С наступлением тепла сюда хочется заглядывать чаще за легендарным джанкфудом и пивом и выходить на террасу со своим узнаваемым настроением, где легко завести разговор с незнакомцем, а летние ночи проходят особенно незаметно.

Отдельный повод заглянуть наряду с хот-догами (420–550 р.) и мак-н-чизом (420 р.) — стритфуд-спешелы, которые то и дело пополняют меню: сочный серф-н-терф-бургер с говяжьей котлетой и гигантской креветкой, луковый суп с щедрой порцией грюйера и моцареллы или пол-литровый коктейль Bloody Mary с целой курицей гриль.

Терраса с красивым видом всегда привлекательна, а если прибавить к ней бокал освежающего аперитива и порцию итальянской пасты — обойти стороной такую практически нет шансов. Ищите ее на последнем этаже «Цветного» в ресторане Found Record Store & Pizzeria. С террасы здесь открывается панорамный вид на пушистые шапки деревьев в районе Цветного бульвара и стройные московские пейзажи. Обязательно пробуйте спагетти помодоро со страчателлой (600 р.), выбирайте один из двадцати коктейлей в карте и оставьте место для тирамису (500 р.) на десерт.

Велокафе «Салют» — неизменное место встречи в летней Москве, куда на террасу, спрятанную во дворе Страстного бульвара, удобно приехать на велосипеде, можно прийти с собаками и не спешить на завтрак, который здесь готовят весь день. Желающих посидеть на веранде много, а брони нет, так что в выходной будьте готовы подождать, когда освободится место на улице. Но бенедикт на хрустящей картофельной вафле с лососем (730 р.) и атмосфера оживленного лета в городе определенно того стоят.

Террасу винного бара Utopist впервые найти непросто, но в следующий раз ноги приведут сюда сами. Поворот в арку с Ковенского переулка и еще сквозь одну слева — и вы в закрытом дворе, который винный бар Utopist делит с пиццерией Camorra.

Столы расставлены между деревьями, поэтому летом их накрывает тень от листвы, и можно комфортно оставаться на улице в жаркую погоду. Как стемнеет, зажигаются фонари, и вечера в Utopist напоминают настоящее празднование лета. Берите закуски в стол вроде взбитой брынзы с пряным маслом и ломтем тартина (390 р.), хрустящую картошку фри с трюфельным соусом (350 р.) и смело просите посоветовать одну из жемчужин местной винной карты.

За поворотом от шумной улицы Восстания в особняке Мясникова работает испанско-мексиканская кантина Juan Cantina Espanola от Italy & Co (Atelier Tapas & Bar, Salone Pasta & Bar, Joli).

Вход в нее прячется в закрытом дворе, а ресторан внутри пестрит яркими красками, витражами и цветами. С улицы или через распахнутые летом окна в пол легко попасть на террасу, где можно посидеть с удовольствием и комфортом, забывая о шуме машин. На окруженной растениями территории рядом с Juan появляются лежаки и качели, зонты от солнца и очаги, разжигающиеся по вечерам. В такой атмосфере самое время пробовать коктейли с испанско-мексиканским акцентом, тако (550–590 р.), пинчосы (480–680 р.) и горячие блюда, приготовленные на испанском гриле — хоспере.

Atelier Tapas & Bar на Петроградской стороне — не по размеру, но по возрасту старший брат Juan Cantina Espanola. Только дух у него более бунтарский, пространства внутри меньше, оттого больше хочется назвать его коктейльным баром. Сюда хорошо зайти за яркими коктейлями и испанско-мексиканскими закусками в стол вроде тако (490 р.), отличающихся начинками от тех, что подают в Juan, хамона и гуакамоле с начос (650 р.). Террасу Atelier на тихой Лахтинской улице заметно сразу: узнаете ее по красочным зонтам с бахромой, красным огонькам и расписанным граффити окнам.

Лето в Петербурге не обходится без визита Новой Голландии, а тут уже нельзя обойти стороной террасу ресторана Kuznyahouse. Защищенная крышей от солнца днем, вечером она зажигается огнями, а от проходящих мимо людей огорожена растениями и апельсиновыми деревьями в горшках. Отсюда открывается вид на Травяной сад, кинопоказы на зеленой лужайке, бесконечные пикники с играми в бадминтон и другими летними активностями.

Утром на террасе Kuznyahouse, когда остров только просыпается, можно начать день с завтрака, которые здесь подают ежедневно, до 14.00. Или отдохнуть после долгих прогулок, пробуя летнее меню, в котором традиционно много сезонных овощей, трав и морепродуктов.

Еще одна достопримечательность Kuznyahouse летом и одна из главных террас в городе — двухпалубный корабль Cruise by Kuznyahouse, который каждый день курсирует по Неве и Финскому заливу. Крытая палуба с винтажной мебелью и панорамными окнами отлично подойдет для того, чтобы поужинать на закате и понаблюдать за медитативным движением волн. А открытая верхняя — для отдыха на лежаках и пуфах среди растений. Вечера на корабле сопровождает живая музыка, а последний рейс в пятницу и субботу превращает верхнюю палубу в танцпол, где под диджейские сеты можно танцевать по пути в Финский залив. Рейсы длятся от 1,5 до 2,5 часа.

Saro — очень красивый ресторан с современной европейской едой и вдумчивой винной картой в цветущем летом кластере One Trinity Place. Привлекательный и внутри, и снаружи, он располагает к тому, чтобы надеть красивое платье, прийти на нарядный завтрак с подругами или устроить свидание, встречая закат.

С террасы открывается потрясающий вид на Малую Невку и проплывающие по ней катера, Лазаревский мост и Крестовский остров. А соседствуют с ней скамейки среди цветов, будто произрастающих из городской плитки, стеклянные фасады домов, где отражается небо, и медитативно бьющие водой фонтаны.

В нескольких минутах ходьбы от Финского залива находится ресторан Muze Garden. Полчаса на электричке из центра города, неспешная прогулка по Репино, и вы на месте.

За высокими воротами прячется ресторан с зеленой лужайкой с шезлонгами и каменными тропинками, цветущей террасой с лаконичной винтажной мебелью, отсылающей к итальянскому стилю. Сюда смело можно приезжать на несколько часов, чтобы после долгих прогулок по побережью Финского залива выбрать блюдо из меню, полного сезонных овощей, а затем взять коктейль, одну из книг из собственной небольшой библиотеки ресторана, лежать на шезлонге или гулять по лужайке босиком.

Бистро и бар «Футура» — два отдельных проекта в зданиях напротив друг друга во дворе «Ленполиграфмаша». У каждого — свое меню, а в теплое время года — своя терраса, спрятанная от машин и прохожих.

В бистро можно посидеть на веранде в окружении гостей с собаками и привести своего питомца, спрятаться от солнца под зонтами, а на ужине — наблюдать за тем, как ветер раскачивает огни на деревьях. В баре место веселью, диджейским сетам, джемам на крыше и еде в стиле sexy junk. Приходите на задний двор или выбирайте место на террасе на крыше, играйте на улице в пинг-понг, танцуйте до позднего вечера и пробуйте чизбургер с говядиной (490 р.) и фиш-энд-чипс (380 р.) в паре с бокалом испанского леденцового розе.

На террасе ресторана «Сад» очень красиво: напротив распахнутых дверей зала с дровяной печью раскинулся яблоневый сад, где посреди деревьев расставлены уличные столики с белыми скатертями и винтажной посудой. Особенно приятно попасть сюда в мае — сейчас яблони цветут, оттого вся терраса ресторана пестрит белыми и розовыми цветами, а пространство наполняется весенним ароматом.

Легендарный двор на Литейном проспекте летом притягивает к себе петербуржцев на шумные вечеринки под диджейские сеты, концерты и джазовые джемы под открытым небом.

Здесь есть столы и стулья, но все же хочется поддаться атмосфере двора и не засиживаться на одном месте. Лучше играть в настольный теннис, выбирать пиво и бургеры, наблюдая за тем, как на гриле во дворе жарят мясо, и танцевать до утра. Главное — следить за актуальным расписанием вечеринок и концертов или быть готовым к тому, что может быть многолюдно и громко.

Ради террасы мясного ресторана с турецким колоритом Meat Coin Country Club стоит доехать до Комарово, а точнее — ради усыпанного галькой небольшого сада у побережья Финского залива.

Здесь открывается панорамный вид на пляж, а вечером — на загорающееся закатом небо и его отражение в воде. Поэтому приезжать сюда попозже особенно приятно: на террасе разжигают открытые очаги, запах костра и аромат елей и сосен настраивают на сытный ужин с приготовленным на огне мясом и сезонными овощами. А если повезет оказаться в Комарово с утра, начинайте день с турецким завтраком (1800–3300 р.), собранным из десятка небольших пиалок с сырами, овощами, намазками и чугунком с глазуньей. С ним на берегу Финского залива легко вообразить курортное утро в ресторане при отеле.