«Русалочка-суши»
Суши и роллы в красивой посуде
![](https://img06.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/6/30/630b39fe2cff632e04a6907174961379.png)
![](https://img05.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/1/22/12210b6effbcb5b35963d5e6ae31877c.png)
![](https://img08.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/3/47/347833f2c7c2d7443279c36c8a6a6c8c.png)
Хенд-ролл с лососем, 340 р.; ролл «Калифорния» с крабом, 690 р.; ролл с угрем и креветкой, 690 р.
![](https://img02.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/d/7e/d7e876a32a7c25c835015f17f1f9aa1e.png)
Ролл «Филадельфия» с авокадо, 610 р.
![](https://img08.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/8/f0/8f05d43336d90fdc055bffd84dbd1d65.png)
Суши с креветкой/лососем/угрем, 190 р.; суши с тунцом/гребешком, 290 р.
![](https://img08.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/5/99/599f057338b9137fcbc89fb56e8b3936.png)
Суши с лососем, 190 р.
Что?
«Русалочка-суши» — проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко, создавших барное объединение «Профсоюз», ресторан Riesling Boyz и татиноми-бар «Тебурасика». По соседству с последним, во дворе Страстного бульвара, расположили и новое место. Раньше «Русалочка» работала у метро «Менделеевская», в карантин — на доставку, а сейчас суши и роллы можно как заказать онлайн, так и попробовать внутри.
Что удалось?
- Меню уместили на небольшой карточке: готовят классические суши, сашими, гунканы и роллы. Есть «Калифорния» с крабом (690 р.), «Филадельфия» с авокадо или огурцом (610/590 р.), хенд-ролл с тунцом (370 р.) или сашими из гребешка (650 р.) Вы не будете сидеть 20 минут, вычитывая ингредиенты в сотне позиций, — тут только хорошая рыба, рис и минимум соусов.
- Соевый соус варят сами — получился менее соленый, чем обычно в ресторанах с суши. Во вкусе больше сладости, которая не отвлекает внимание от главного продукта.
- Посуда, в которой принесут заказ, тоже отличается от привычной для подобных мест: деревянных подставок и керамики на азиатский лад тут не найти. Зато есть симпатичные фарфоровые тарелки, чашки и соусники с нежными узорами.
На что обратить внимание?
- Если вы не едите сырую рыбу и морепродукты, вам не сюда. Все блюда готовят именно с ними.
Адрес
Страстной б-р, 7, стр. 3
Время работы
пн-вс 12.00–0.00
Средний чек
1500 р.
Соцсети
Телефон
Ribambelle Cafe & Shop
Сытные завтраки на «Фрунзенской»
![](https://img08.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/2/9c/29c6dea4b4234e283a22b0b54189e9d9.jpg)
![](https://img05.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/7/59/759b74a365290b27ef34ac0ed30bee5d.jpg)
Ribambelle
![](https://img09.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/0/de/0de0987017d787e12e5ee558eef039dc.jpg)
Большой завтрак R, 850 р.
![](https://img08.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/5/cc/5cc469c0c5b54103586d8404bfacc472.jpg)
Флэт-уайт, 290 р.
![](https://img02.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/3/e3/3e3e433d872dc42fa8101afd4e5bd11e.jpg)
Салат с вырезкой и печеным перцем, 790 р.
![](https://img03.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/8/11/811be9cb08e0725eaf1061c46fd21c80.jpg)
Латте, 290 р.
![](https://img05.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/0/44/0447029fcff8e55e20b18c75ffe3c469.jpg)
Омлет с черным трюфелем и теплым авокадо, 890 р.
Что?
Создательницы Ribambelle Ойгуль Мусаханова и Юлия Федоришина пробуют новый для себя формат — небольшое кафе без аниматоров и шумных детских праздников. Тем не менее детям выделили две игровые зоны и сделали стенд с игрушками и товарами для дома на продажу. Внутри помещение похоже на загородный дом: мебель из светлого дерева, множество различных растений и простая белая посуда.
Что удалось?
- Кафе работает с 8.00 — если живете или работаете в районе «Фрунзенской», сможете организовать ранний завтрак. Утреннее меню, к слову, работает весь день.
- Тут отличные сырники со сметаной (450 р.) — творожные, пышные, со сладкой подрумяненной корочкой и большой картофельный драник с лососем, сливочным сыром и огурцом (750 р.), которым будете сыты до обеда. Запить можно ягодным чаем с клюквой, клубникой и черникой, правда, за 590 рублей.
- Тут рады домашним животным любых размеров и пород. Удобно зайти во время прогулки с питомцем на чашку кофе или чая с десертом.
На что обратить внимание?
- В утреннем меню в омлете с черным трюфелем и теплым авокадо (890 р.) и тартине с омлетом, черным трюфелем и икрой кижуча (790 р.) вкус трюфеля перебивает все остальные. Блюда могут показаться тяжелыми для раннего завтрака, но если ваше утро начинается в обед и с бокалом игристого — смело пробуйте.
- Почти все блюда есть и в других ресторанах сети. Выбирайте ближайший к вам Ribambelle, чтобы не ехать через весь город.
Адрес
Оболенский пер., 9, стр. 1
Время работы
пн-вс 8.00–22.00
Средний чек
1500–2500 р.
Соцсети
Телефон
Dada
Обновленный ресторан в жилом доме на «Новокузнецкой»
![](https://img09.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/e/16/e166f9e2c73d9666e8106511b6f8858a.jpg)
![](https://img08.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/c/d1/cd1eaa184f500cf3b7e393e0aee70a4d.jpg)
![](https://img.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/5/7f/57fe2c6e2740f6bf3e9364837dea6c1d.jpg)
Джин/алоэ/бузина, 450 р.
![](https://img06.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/a/c1/ac1a0d92bd313e29916d6ca67f6154ea.jpg)
Батат/креветки/кальмары/дзадзики, 530 р.
![](https://img03.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/9/7d/97d21580c75a235624ee4e82046ca6f4.jpg)
Тартар из говядины/картофельная вафля/трюфельный айоли, 450 р.
![](https://img05.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/6/04/6045d57ce7c82c9a51c3e09d74f2d6fd.jpg)
Прошутто/оливки/сливочный сыр с вялеными томатами, 520 р.
![](https://img01.rl0.ru/afisha/e-x750i/daily.afisha.ru/uploads/images/8/cd/8cde60268228525185b4172909b221f9.jpg)
Азиатский суп, 390 р.
Что?
В кафе грузинской кухни Dada новые владельцы, Петр Радзиховский и Максим Орлов, изменили все, кроме названия. В лаконичном интерьере с деревянной мебелью теперь можно съесть авторские блюда от бренд-шефа Максима Мясникова («Дорогая, я перезвоню»), позавтракать кашей или сырниками с девяти утра или прийти на недорогой бизнес-ланч.
Что удалось?
- Место находится в отдалении от Пятницкой улицы в жилом кирпичном доме. Если вы живете поблизости, сюда можно заглянуть на ланч (450 р.), который меняют каждый день, поработать за компьютером и выпить хороший фильтр.
- Коктейли ставил бар-менеджер Lucky Izakaya Bar Сергей Данилов. Цена для авторских позиций приятная — 450 рублей за любой. Можно выпить пару (или больше) и продолжить в барах на Пятницкой.
На что обратить внимание?
- Новых вкусовых открытий тут не найти. Еда близка к домашней: готовят пряный горячий томатный суп с беконом (350 р.), рагу из говядины (530 р.) или картофельные вафли с тремя начинками на выбор — креветками и вялеными томатами (350 р.), семгой и авокадо (380 р.) или ростбифом и сальсой из овощей (320 р.).
Адрес
1-й Новокузнецкий пер., 5/7
Время работы
пн-вс 9.00–23.00
Средний чек
1500 р.
Соцсети
Телефон