Московское гастрономическое объединение «Дружба» запустило доставку сборных бранчей, рассчитанных на 1–4 человек. В бранче принимают участие несколько московских гастрономических проектов — каждую неделю их состав будет меняться.
На этой неделе бранч состоит из пачки кофе от Adept Coffee, двух коктейлей от Mitzva Bar, двух бутылок пива от бара «Сосна и липа», большой ароматной бриоши от пекарни «Олин хлеб», двух свежеиспеченных круассанов от Point Coffee & Food, намазки из грибов с трюфельным маслом от шефа-повара ресторана «Ладо» и молодого сыра в обсыпке из кунжута и нори от коллектива «Гастросквот». Стоимость набора — 3470 рублей.
На этой неделе заказы принимают с понедельника по четверг, а развозить будут в пятницу и субботу. Со следующей недели предзаказ на бранч можно будет оставить в любой день — и через день уже его получить.
основатель гастрономического объединения «Дружба»
«Сейчас многие московские гастрономические проекты — будь то рестораны, кофейни, бары или небольшие производители — лишены возможности работать в привычных объемах и темпе. Этой возможности нет уже довольно долго, и, если честно, непонятно, когда она вернется. Однако нам нужно как‑то выживать, поддерживать свое детище и возвращаться к привычной жизни — ведь мы не можем оставить свои помещения и уволить работников. Поэтому мы создали «Дружбу» — агрегатор, который может помочь любимым местам города снова стать на ноги, запустить производство, заплатить сотруднику или вызвать на работу еще одного. А люди, помимо поддержки хороших проектов и заведений, смогут насладиться нашей коллаборацией у себя дома».
