Состояние ресторанов

«Важно помогать друг другу»: обеды нуждающимся от «Стрелки», «Гаража» и других институций

Фотография: Евгения Масленникова
В апреле бар «Стрелка», Музей «Гараж» и другие организации совместно с благотворительными фондами запустили акции поддержки пенсионеров, бездомных и всех оказавшихся в безвыходной ситуации, а также врачей больниц. Ежедневно нуждающиеся могут получить бесплатный горячий обед или ужин, а также продуктовые наборы. «Афиша Daily» делится подробностями.

Бар «Стрелка»

27 апреля бар «Стрелка» совместно с московским филиалом «Ночлежки» запустил благотворительную акцию: волонтеры и сотрудники организации каждый день бесплатно раздают 300 порций горячего ужина, приготовленного командой бара. В каждый ужин входит суп, горячее и десерт. Забрать еду может любой нуждающийся человек каждый вечер по двум адресам в Москве:

  • в 19.00 — на парковке у площади трех вокзалов (ориентир — Краснопрудная, 3/5, стр. 1);
  • в 21.00 — у метро «Электрозаводская», напротив дома по адресу Электрозаводская, 20, стр. 11.

Для большей безопасности передачу ужинов осуществляют бесконтактно — волонтеры развешивают пакеты с едой, после чего их можно забрать.

Варвара Мельникова

Директор института «Стрелка»

«Мы все сейчас оказались в очень непростой ситуации — самоизоляция всем дается нелегко, но особенно сложно сейчас приходится людям, лишенным дома. У нас появилась возможность поддержать инициативу «Ночлежки» и задействовать кухню бара «Стрелка», на которой каждый день мы готовим 300 комплексных обедов для нуждающихся».

Музей современного искусства «Гараж»

В начале апреля музей современного искусства «Гараж» при поддержке учредителей запустил программу «Все будет хорошо», чтобы поддержать пожилых людей, людей с инвалидностью, беженцев, иммигрантов, врачей и волонтеров. Около 600 порций обедов, приготовленных на кухне кафе «Гаража» и состоящих из салата, супа и горячего, ежедневно доставляют врачам поликлиники № 68, Медицинско-исследовательского центра сердечно-сосудистой хирургии им. Бакулева, больницы № 1, а также работающим в координационных и колл-центрах волонтерам акции #МыВместе и сотрудникам центра социального обслуживания «Якиманка». В этот же центр отправляют наборы с продуктами и бытовой химией: в них включены хлеб, растительное масло, крупы, рыбные, мясные и овощные консервы, молочные продукты, печенье, сгущенное молоко, овощи и фрукты, а также стиральный порошок, мыло, зубные щетки и зубная паста, а для детей — книжки и раскраски. Такие же наборы получают нуждающиеся участники программ комитета «Гражданское содействие» и центра «Дом друзей». Всего за апрель было доставлено 10 022 обеда и 596 продуктовых наборов.

Антон Белов

Директор Музея современного искусства «Гараж»

«Мы всегда работали и продолжаем работать с большим количеством разных благотворительных фондов и организаций. Акцию «Все будет хорошо» мы запустили собственными силами — это совершенно правильная и естественная в данной ситуации инициатива, особенно если мы действительно можем кому‑то помочь. Сейчас важно пытаться спасти не только себя, но помогать друг другу — тогда мы выйдем из кризиса с минимальными потерями.

После того как наше кафе начало готовить обеды для «Якиманки», «Бакулевки» и других больниц и центров, нам стали предлагать помощь другие компании: например, компания Fineartway, занимающаяся логистикой арт-объектов, теперь на своей машине развозит еду, компания Splat отгружает зубные пасты и щетки для нуждающихся, подключилась «Белая дача», «Яндекс.Такси». В итоге из одной инициативы получился большой общий проект, и это здорово. Важно, чтобы такие проекты появлялись и в регионах — тогда даже после пандемии в том или ином виде люди будут вдохновлены, начнут более системно поддерживать беженцев, мигрантов, бездомных, нуждающихся — это часть нашего общества, которую мы должны максимально интегрировать в это самое общество. И в этом свете очень важна роль культурных институций.

Мне кажется, что культурные институции, как и их попечители, наиболее остро реагируют на запросы общества, и, конечно, нам чуть проще быстро развернуть такую деятельность, как «Все будет хорошо», легче транслировать эти идеи обществу. Мы понимаем, к каким фондам можем обратиться, как с ними взаимодействовать и так далее. Крупному бизнесу немного тяжелее организовать что‑то подобное, так как они не работают в этой сфере, не понимают всех механизмов, но они могут подключаться к той деятельности, которую начинают в сфере культуры».

«Новая Голландия: культурная урбанизация»

В начале апреля Новая Голландия запустила программу «Помоги соседям», объединив несколько резидентов острова, а также других проектов Петербурга во временную фабрику-кухню, которая ежедневно кормит более 1500 человек обедами: врачей, а также пенсионеров, многодетные семьи и других остро нуждающихся в помощи. Меню обедов не повторяется в течение двух недель и по своему составу и виду похоже на доставку из ресторанов. Ланчбоксы доставляют сотрудники кафе-участников — не только персонал, но и управляющие. Также к программе присоединился проект «Ночлежка» — подать заявку на бесплатный обед можно, позвонив в «Ночлежку» по телефону. Те люди, которые не нуждаются в еде, но хотят помочь, могут сделать пожертвование на сайте проекта.

Роксана Шатуновская

Генеральный директор проекта «Новая Голландия: культурная урбанизация»

«В ситуации карантина — без людей — мы просто красивый пустынный парк с историческими зданиями. Поэтому было решено не заниматься онлайн-проектами, которые нам ничем не помогут, а заняться благим делом, «помочь соседям»: врачам, которые не могут уйти с рабочего места, бабушкам, дедушкам, многодетным семьям и другим остро нуждающимся в помощи людям. А благодаря тому, что наше руководство выделило деньги, мы платим за обеды кафе и ресторанам — они в свою очередь могут иметь какой‑то оборот и выплачивать сотрудникам заработную плату. Такой двойной гол получается».

The Rink

С 24 марта рестораны комплекса бесплатно доставляют домашние обеды и ужины врачам скорой помощи Одинцовского района и Дорожной клинической больницы в Люблино, а также ветеранам войны, проживающим в Заречье, и пенсионерам поселка Переделкино. Сотрудники ресторана доставляют обеды собственными силами — на сегодняшний день рестораны отгрузили уже больше шести тонн еды.

Марина Орлова

Генеральный директор кафе The Rink, ресторана «Форум» и ресторана гольф-клуба «Сколково»

«Мы начали доставлять еду пенсионерам и участникам ВОВ в район Заречье, на территории которого находятся наши рестораны, еще до того, как ужесточили самоизоляцию. Многие пенсионеры сейчас находятся в трудном положении, некоторые даже не могут выйти из дома, не могут позволить себе купить продукты. С начала апреля мы возим обеды и ужины в скорую помощь Одинцовского района и пенсионерам в Переделкино, а с недавнего времени еще и для врачей КБ РЖД им. Семашко в Люблино. Мы готовим простую, вкусную и полезную еду: салат, суп, горячее на обед — и салат, горячее и десерт на ужин. Мы сейчас справляемся своими силами: наша команда и готовит, и доставляет еду, в Переделкино нам помогают разносить блюда местные жители. На данный момент мы ежедневно готовим для 445 врачей и 70 пенсионеров».

#covihelp

Благотворительный фонд «Добрые люди» создал проект #covihelp совместно с попечителем Филиппом Нестеровым. Более 200 волонтеров развозят продуктовые наборы для пожилых людей, инвалидов и малоимущих семей из Москвы и Московской области. Организаторы и добровольцы проекта занимаются закупкой и доставкой продуктов на склад, а также поиском нуждающихся.

Сначала команда создала группу в мессенджере, где все желающие могли посодействовать и увидеть отчеты о проделанной работе, затем был создан аккаунт в инстаграме, где разместили просьбу написать в директ о пожилых людях старше 65 лет, оставшихся без родственников и нуждающихся в помощи.

Волонтеры развозят продуктовые наборы в масках и перчатках на личном транспорте и передают их бесконтактным способом. После окончания режима самоизоляции благотворительный фонд «Добрые люди» планирует продолжать проект и обеспечивать едой инвалидов, пожилых людей и малоимущие семьи. За месяц работы волонтеры собрали 4112 продуктовых пакетов, среди которых есть специальные наборы для диабетиков, а средняя стоимость — 2000 рублей. Помимо продуктов пенсионерам привозят необходимые лекарства и антисептические средства.

Филипп Нестеров

Продюсер, попечитель фонда «Добрые люди»

«Каждый день количество адресов увеличивается. Увеличивается количество волонтеров и готовых помогать. Все больше и больше людей перечисляют средства для помощи пожилым людям, которым не к кому обратиться».

Расскажите друзьям
Читайте также