Калининград
Что делать в городе
В Калининграде расположен самый старый в стране футбольный стадион, построенный еще в XIX веке. В 30-х годах здесь, помимо спортивных мероприятий, регулярно проводились нацистские парады и митинги. Не откладывайте посещение надолго, потому что когда закончится турнир, одноименный клуб переедет на новую арену, а исторический стадион снесут.
Для полноценного погружения в атмосферу Балтийского моря лучше отправиться за город. Локаций здесь достаточно, самые известные из них — Светлогорск, Балтийск и Зеленоградск. В каждом из городов можно провести целый день (или даже несколько). Там для этого есть все: море и красивая природа, архитектура почти на любой вкус, кафе и рестораны. Если нет времени ехать за город, прикоснуться к морю можно и в местном торговом порту.
Калининградский зоопарк не только один из самых старых в стране — его открыли в 1896 году, — но и один из самых интересных: на территории более чем 16 гектар есть еще дендропарк и скульптурный комплекс. Свои существенные коррективы в инфраструктуру комплекса внесла Вторая мировая война. Например, бывший ресторан на территории зоопарка после войны выполнял функцию слоновника, а сейчас там находится административное здание. Количество обитателей также впечатляет — более трех с половиной тысяч животных, многие из которых включены в Красную книгу. Здесь можно увидеть, как бегемоты прогуливаются в летнем вольере и встречают рассвет сурикаты.
Где поесть
Бар «Ельцин»
Стильный местный бар с крафтовым пивом, у входа в который вам наверняка захочется сделать селфи на фоне ковра. Он висит как раз для этого. К пиву предлагают бургеры, хумус с маринованным огурцом, луком и ростками гороха, а также печень трески с французским багетом. Иногда по вечерам здесь проходят концерты, а в хорошую погоду во дворе крутят винил и жарят бургеры. Иностранцы, которые успели туда попасть во время ЧМ, уже оставляют хвалебные отзывы в инстаграме, как и Юрий Дудь, который туда заглядывал гораздо раньше: «К Ельцину есть вопросы. К «Ельцин»-бару в прекрасном городе Калининград — нет. Там — [хорошо]».
Адрес
Гаражная, 2–2а
Сайт
Ресторан «Мадам Буше»
Уютный ресторан французской кухни в Рыбной деревне на берегу реки, прямо на маяке. В меню большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов. Особенно хороши рыбный суп, запеченный судак с цитрусовым булгуром и сливочно-шпинатным соусом и мидии в сливочно-сырном соусе. В «Мадам Буше» также есть веранда, с которой открывается отличный вид на остров Канта.
Адрес
Октябрьская пл., 2а
Сайт
Ресторан «Штайндамм 99»
Еще один неплохой ресторан в центре города, где можно устроить ужин с коллекцией тар-таров, рыбой, бараньей лопаткой на гриле или ограничиться бокалом вина и брускеттой с нежным ростбифом и грушей, а может, и форшмаком. Все готовят из местных продуктов: бывает, что рыбаки приходят со свежим уловом, который буквально через несколько часов подают в ресторане. Выбор вина довольно большой: есть и нежное пино-нуар, и классика вроде каберне-совиньон, и полнотелый шираз. Кругом приятный интерьер, свечи и живые цветы. Подача выглядит интересно, поэтому вам точно будет чем поделиться в инстаграме. Название места выбрано неслучайно, в честь главной «въездной» и «выездной» улицы Кенигсберга — Штайндамм, которая начиналась как раз в том же районе, где расположен ресторан. На ней находились все главные здания, церкви, множество гостиниц, кинотеатр, рестораны и самые богатые магазины Кенигсберга XIX–XX веков.
Адрес
Житомирская, 22–24
Сайт
Казань
Что делать в городе
Действительно уникальная локация для вашего инстаграма: гольф и потрясающий вид с холмов, который послужит отличным фоном. Ну а если добавите к этому еще и соответствующий внешний вид, то картинка выйдет что надо. Кроме гольфа в комплексе можно поиграть в боулинг, сходить на стрельбище, просто погулять, поесть и даже переночевать.
Лучшее место в Казани, где можно увидеть панораму города с высоты — площадка в гранд-отеле «Казань». Находится отель в самом центре, поэтому сюда удобно забежать во время прогулки, чтобы встретить закат. Тем, кто берет номер в гостинице, вход бесплатный, всем остальным — 300 рублей.
Если вы любите советскую архитектуру, обязательно посетите Татарский государственный академический театр имени Галиасгара Камала, который расположен на берегу озера Нижний Кабан. Назван театр в честь классика татарской драматургии Галиасгара Камала или «татарского Островского», как его называли. Если соберетесь посмотреть спектакль на татарском языке, смело идите — вам предложат перевод. Интересно также и здание Театра кукол «Экият», которое построено в виде сказочного замка.
Где поесть
Кофейня «Жаворонок»
Небольшая симпатичная кофейня с большими окнами. Главное блюдо — бейглы с различными начинками, особенно рекомендуют попробовать с лососем, красной икрой и яйцом пашот. Есть также легкие салаты, например, с томатами, зеленью и кедровыми орешками, который посыпают землей из маслин и заправляют зеленым маслом. Если проспали — не страшно: завтраки здесь подают до обеда.
Адрес
Профессора Нужина, 7
Сайт
Сеть быстрого питания «Тюбетей»
«Макдоналдс» по-татарски, меню которого состоит из авторских блюд, хоть и сформированных на татарском фундаменте. В нем целая россыпь местных блюд от жареных эчпочмаков до «пельменей жениха», а также местная разработка — кыстыбургер. От бургеров отличается только тем, что вместо кетчупа используют фирменный соус, а роль булки выполняет лепешка. Есть «киоски-тюбетейки» по всему городу и ресторан, где явно прослеживается татарская тема: оформление в цветах республиканского триколора, девушки в платках, татарская музыка, а на стенах — афоризмы вроде «У правильного эчпочмака все стороны равновкусные» или «Чак-чак без чая — деньги на ветер».
Сайт
Бар «Соль»
Если хочется вкусно выпить и потанцевать, вам в местную «Стрелку» — бар «Соль». Ощущение и правда такое, будто находишься в каком-то новом столичном пространстве, учитывая то, за пультом обычно стоят диджеи вроде Липелиса или Simple Symmetry. Здесь проходят бесконечные концерты и вечеринки на балконе, а также джазовые джемы. Меню обновляют каждые две недели, поэтому ничего конкретного не рекомендуем, но отметим, что каждое новое блюдо обычно заслуживает внимания.
Адрес
Профсоюзная, 22
Сайт
Самара
Что делать в городе
В историческом центре города сохранились старинные деревянные дома, каждый из которых не похож на другой. И даже если на общем плане они выглядят непривлекательно, то резные детали деревянных наличников вполне достойны ваших снимков. Добавьте к этому старое окно с облупившейся краской на фоне небоскреба, белье, развешанное на веревке во дворе и человека с ярко-синими ведрами, который идет по улице между этих домов.
В городе есть сразу несколько довольно интересных храмов: от готической кирхи и хоральной синагоги, построенной на рубеже XIX и XX веков, до храма Пресвятого Сердца Иисуса. Храм действовал до 20-х годов XX века. В 30-х годах храм закрыли и разграбили, а в 1941 году в нем разместился Самарский краеведческий музей. В 1991 году здание вновь передали католической общине, к 1996 году отреставрировали и повторно освятили в честь праздника Пресвятого Сердца Иисуса. Храм выполнен в стиле неоготической псевдобазилики. Фасад украшен пинаклями, высота которых — 47 метров.
Еще одна самарская архитектурная достопримечательность, построенная в 1908–1909 годах. Дача художника Константина Головкина, более известная как «дом со слонами», не просто недострой, а объект культурного наследия федерального значения. После революции семья Головкиных покинула Самару, передав дачу новой власти в надежде на то, что в здании разместится детский дом. Однако советская власть распорядилась иначе: недолгое время в здании был госпиталь, потом детский сад. В 1929 году дачу передали Водоканалу, который устроил в ней клуб. Новые владельцы провели центральное отопление, в результате чего просел фундамент, а в стенах появились трещины. Интерьер помещений был полностью разрушен. В середине 1990-х в здании сделали ремонт.
Где поесть
Caffe 47
Стильное кафе с преимущественно итальянской кухней расположено в двух локациях: в центре города и на набережной. В меню отличная пицца на тонком тесте, например, с мясным ассорти или лососем, креветками и кальмарами, приготовленная на черном тесте. Также есть большой выбор лимонадов. В кафе также действует пробковый сбор, поэтому можно прихватить с собой бутылку вина.
Сайт
Киоски с национальной кухней
Недалеко от вокзала раскинулся небольшой маркет национальной кухни — неприметные киоски с дешевой и вкусной едой. «Грузинское кафе», «Лагман-центр», Tel Aviv — все просто и понятно. Здесь же можно купить живых раков, рыбу, орехи и сладости, а после отправиться со всем этим на пикник, чтобы раз и навсегда изменить мнение ваших подписчиков о провинциальных гастрономических турах.
Адрес
Комсомольская пл., 1
Vinoterria
Если местное пиво вам не по душе, а поход на Жигулевский завод кажется занятием чересчур банальным и скучным, приходите выпить вина. Магазин и небольшой ресторан выглядят весьма статусно и дорого, а вот вино здесь достаточно демократичное. Отличный способ показать всем люксовую сторону своей жизни за 500 рублей.
Адрес
Некрасовская, 50
Сайт
Екатеринбург
Что делать в городе
Главная достопримечательность Екатеринбурга и редкий для России пример нескучного и интерактивного исторического музея. Например, тут воссоздана типичная жилая комната позднесоветского периода со стенкой и хрусталем, по телевизору показывают «Лебединое озеро», а за дверью скрываются баррикады и штурм Белого дома. В общем, источников для вдохновения достаточно.
Екатеринбург — настоящий простор для всех любителей конструктивизма, поэтому на прогулке стоит внимательнее смотреть по сторонам и чаще поднимать голову. Особенно советуем посетить стадион «Динамо», который построен в 1929–1934 годах, вмещает больше шести тысяч человек и имеет свою лодочную станцию, бассейн на две дорожки, спортзал и тир. А также «Городок чекистов», которому совсем недолго осталось — многие дома уже пошли трещинами.
Дорогие бутики, блошиные рынки и секонд-хенды, книжные магазины с уникальным набором литературы и даже модные мебельные магазины — все это есть в Екатеринбурге. Не упустите шанс сходить в секонд-хенд «Баско Пати» и ухватить платье Versace за 150 рублей или дизайнерский журнальный столик в «Галерее 11».
Где поесть
Гастропаб «Гастроли»
Современный, стильный гастропаб с верандой хорош практически для любого настроения и времени дня. В нем можно вкусно позавтракать, например, шакшукой из печи с тхиной и кинзой, встретиться с друзьями за большим столом и заодно попробовать табуле с киноа и гранатом или томленое говяжье ребро. Но можно и просто забежать на бокал пива или вина с печеным артишоком и трюфельным айоли или взять камамбер из печи с инжирным вареньем. В «Гастролях» открытая кухня, которая построена вокруг двух печей: дровяной и угольной. В первой жарят мясо и овощи, во второй — пекут хлеб и пиццу, коптят пастрами и рыбу.
Адрес
8 марта, 4
Сайт
Семейный ресторан «Барборис»
Просторный бар в «Ельцин-центре» с верандой и видом на реку. Здесь можно перекусить и отдохнуть после походов по экспозициям, а вечером зайти потанцевать. Меню разрабатывал московский шеф-повар Андрей Бова, который называет себя гастрономическим хулиганом. Большинство позиций — классические блюда советского общепита, но в оригинальной интерпретации шефа. Борщ, например, тут подают на говяжьей грудинке с черносливом и маринованным чесноком с салом, которое солят здесь же. У ресторана есть своя коптильня и пекарня. Специальный раздел в меню составляют блюда по рецептам Наины Ельциной — пельмени из щуки, голубцы в сметанном соусе, салат «Нежность».
Адрес
Бориса Ельцина, 3а
Сайт
Кафе «1991»
Еще одно гастрономическое место в «Ельцин-центре», куда обязательно стоит заглянуть. В «1991» идеально сочетается дух банкетов советской номенклатуры с повседневным меню. Главный на кухне, как и в «Барборисе», шеф Андрей Бова, и снова с авторскими вариациями знакомых блюд. Так, салат «Цезарь» здесь подают с крабовыми шариками, а в тыквенный крем-суп добавляют корицу и креветки. Есть также десерты по рецептам Наины Ельциной: черемуховый торт, творожное печенье и мини-эклеры с заварным кремом.
Адрес
Б.Ельцина, 3а
Сайт
Волгоград
Что делать в городе
Один из символов уходящей эпохи: величественная архитектура, высокие арки и массивные трибуны. Внутри все еще витает дух футбола послевоенного периода, а в административных зданиях остались живые артефакты того времени — подшивки газет, мебель и даже таблички для игрового табло. Стадион был одним из первых отстроенных в послевоенном Сталинграде объектов. Самая красивая часть — выход на трибуны, состоящий из галерей с балкончиками, венчающийся бельведером с советским гербом в качестве входной эмблемы и кубком победителя на постаменте. Территория сильно заросла деревьями, сам стадион постепенно разрушается и погряз в мусоре. Но так или иначе, без красивых фотографий вы вряд ли оттуда уйдете.
Небольшой город Волжский находится на противоположном берегу Волги, добраться сюда можно на общественном транспорте. Город был построен для строителей и сотрудников ГЭС, в нем сохранились почти в первозданном виде постройки середины прошлого века. Здесь можно прогуляться по старым дворам, посетить безлюдный пляж или оценить одно из самых загадочных мест — волжский пантеон.
В поселке Нижние Баррикады можно совершить импровизированное путешествие во времени: чистые улицы, ухоженные дома с сохранившимися советскими табличками и неоновыми вывесками магазинов. Ритм жизни соответствующий — во дворах сушат белье и играют в шахматы и домино, кругом царит тишина и почти нет автомобилей.
Начать стоит с загадочной мемориальной таблички на доме № 20 по улице Советской. Она установлена в память доктора наук и профессора НИИ Бытовой временологии А.Е.Зелилова. Как сказано на табличке, в этом доме профессор проводил эксперименты по перемещению во времени в период с 2028 по 2034 год. Всего десять лет, и мы узнаем, получится у него или нет.
Далее советуем отправиться в «Старую Сарепту» — комплекс зданий образца XVIII века, в подземельях которых, по мнению местных жителей, до сих пор происходит что-то странное. По легенде, все подвалы связывались подземными ходами. Столь разветвленная сеть подземелий, по мнению научных сотрудников музея, была нужна гернгутерам для того, чтобы прятаться в них от набегов степных кочевников, а также для транспортировки грузов.
Где поесть
Эспрессо-бар So So Coffee
Ребята гордо называют себя «эспрессо-бар», но одним кофе дело не ограничивается. В меню десерты, сэндвичи и лимонады собственного приготовления. Внутри кирпичные стены, Kinfolk на стеллажах, красивая посуда — все, что нужно для правильного начала дня и снимка на тысячу лайков.
Адрес
Мира, 26
Сайт
Кофейня Long Bird
Место, которое проповедует культуру черного кофе. В меню также есть десерты, чай и лимонады. Главная достопримечательность, помимо самого кофе, — минималистичные бумажные стаканчики, которые просто обязаны появиться в вашем инстаграме. В кофейне регулярно проводят мастер-классы по приготовлению кофе, может, и вы успеете заглянуть на один из них.
Адрес
10-й дивизии НКВД, 5а
Сайт
Бар «Друзья»
Бар с хорошей музыкой, коктейлями и крафтовым пивом, где всегда полно народа. Днем здесь можно перекусить куриной грудкой со спаржей или бургером, а вечером выпить один из изысканных шотов или коктейлей. Свою музыкальную программу называют «двойной атакой против рекомендаций в Шазаме и дурного вкуса подружки». Во время чемпионата транслируют матчи и активно болеют за команды. Кстати, у «Друзей» красивый и ироничный инстаграм, куда вы можете заглянуть за вдохновением. Не благодарите.
Адрес
Комсомольская, 4
Сайт
Ростов-на-Дону
Что делать в городе
Отличный и нескучный музей под открытым небом. Здесь представлены более 50 образцов железнодорожной техники разных эпох, большинство из которых сохранились в единственном экземпляре или несут важную историческую нагрузку: среди них механический семафор, румынская цистерна середины XIX века, военная мотодрезина и 45-тонный грузоподъемный кран 1935 года. Общая протяженность выставочных путей занимает почти две тысячи метров. Коллекция старого подвижного состава собиралась на протяжении двадцати лет энтузиастами и работниками железной дороги. Самое приятное, все экспонаты можно не только трогать, но и забираться внутрь.
Одна из особенностей Ростова — старые фасады зданий прошлых столетий. На первый взгляд все это может показаться разрухой, но на самом деле создается ощущение, что находишься в огромном лофте, а кирпичные стены нарочно состарили дизайнеры. Особенно выдающейся кажется улица Собино, где собраны практически все элементы городской архитектуры: дома с резными ставнями, купеческие особняки и школа из времен послевоенного периода.
Классический южный рынок, где помимо покупок можно узнать последние городские новости. С пустыми руками отсюда вряд ли уйдешь, и дело даже не в назойливых продавцах, — здесь есть все от мяса и сыров до свежих устриц.
Вторая гастрономическая достопримечательность — сыроварня Ирины Власенко. Сыры производят по итальянским и французским рецептам с небольшой долей экспериментов. Выглядит достойно и вполне может сойти за сувенир.
Где поесть
Ресторан «Онегин дача»
Местный ресторан со всей присущей ему строгостью и лоском. Загляните сюда, если хотите, чтобы ваш обед смотрелся на фотографиях по-настоящему дорого. Несмотря на люксовый интерьер, в меню все предельно просто и стабильно вкусно — в основном, русская кухня с легким намеком на французскую. В ресторане есть три зоны: библиотека, каминный зал и зимний сад.
Адрес
Чехова просп., 45б
Кафе «Колючка»
Стильное кафе с фламинго на стенах и уличной верандой, а также большим выбором разной еды и напитков. В списке первых — боулы, вегетарианские бургеры, фалафель, хумус, салат с жареным тофу, суп фо, ледяной гаспачо, гранола, крем-супы и роллы, а также все виды веганских кешью-кейков: с мятой, ягодами, кокосом и арахисом. Что касается напитков, то есть разное пиво на кране, кофе и много-много разной комбучи.
Адрес
Суворова, 21
Сайт
Пивной бар «Голодранец» и пивной салон «Бокальчик»
Пожалуй, главные крафтовые бары страны, которые открыл пивной энтузиаст и участник группы Motorama Максим Поливанов. В «Голодранце» представлены лучшие пивные новинки страны, а также важные образцы от зарубежных пивоварен. «Бокальчик» же больше напоминает бельгийский бар с классическими сортами пива, вафлями и сыром.
Саранск
Что делать в городе
Большой этнографический комплекс «Мордовское подворье» — это национальная изба и хозяйственные постройки типичной крестьянской усадьбы XIX века. Дома представлены с внутренним национальным дизайном. Здесь расскажут, кто в крестьянской семье вставал раньше всех, почему амбар заливали водой и как истолочь болезнь в ступе. Уверены, что туристов здесь будет много, но сделать приличные кадры все же получится.
Если хотите ощутить настоящую провинциальную безысходность — отправляйтесь на окраину. Здесь все в лучших традициях мемов из популярных пабликов о российской действительности: практически нет нормальных дорог, везде автомобили, припаркованные на газоне, поломанные детские площадки и серые дома.
Красиво снять город с высоты можно на смотровой площадке Мордовского университета, который находится в самом центре. Многие городские объекты отсюда выглядят весьма впечатляюще.
Где поесть
«Отменная пельменная»
Простое кафе, которое больше напоминает просторную и светлую квартиру. В меню все тоже по-домашнему: несколько видов пельменей, салаты оливье, каши и сырники на завтрак, а также приличный кофе. По вашим фотографиям в инстаграме может сложиться впечатление, что вы зашли в гости к местным жителям.
Адрес
Советская, 31
Сайт
Ресторан на территории «Мордовского подворья»
Ресторан находится на территории этнографического комплекса и специализируется на русской охотничьей кухне: кролики, утки и другая дичь. Здесь также можно попробовать блюда мордовской кухни в аутентичном исполнении. Внутри простой интерьер, красивая посуда, много света — все, что нужно для идеального фуд-кадра.
Адрес
Саранская, 21
Сайт
Гриль-бар Big Pig
Неплохой ресторан с мясными блюдами в меню. Приходить сюда стоит большой компанией, так как есть большой выбор блюд, которые рассчитаны на нескольких человек. Во время проведения чемпионата мира по футболу транслируют матчи.
Адрес
Большевистская, 60
Сайт
Нижний Новгород
Что делать в городе
В парке «Швейцария» открывается красивый вид на Оку и город в целом. На одном из здешних холмов вполне можно устроить пикник и дождаться красивого заката. В парке также есть кафе и небольшой зоопарк.
Недостроенные объекты на Нижегородской набережной со временем превратились в настоящую стрит-арт-галерею под открытым небом. Фоном служит живописная панорама города, а детали, вроде торчащих отовсюду железных прутьев, добавляют антуража.
Район для работников Горьковского автозавода построили в 30-е годы прошлого века. Здесь и массивные жилые дома с высокими арками, и футуристичные бетонные автобусные остановки, и даже простые панельные дома, которые выглядят как-то по-особенному.
Где поесть
Franky
По праву один из лучших баров за пределами Москвы и Санкт-Петербурга. Все в лучших традициях: бармены в белых рубашках и жилетах, теплый свет, много зеркал и разнообразие вкусных и красивых коктейлей. В меню сморреброды, салаты с интересным составом, а также мясо и рыба в разных видах.
Адрес
Звездинка, 10
Сайт
Бургерная «Салют»
Отличное заведение с вкусными бургерами, крафтовым пивом и жестяной эмалированной посудой, а в деталях заметна любовь к теме космоса. Рядом небольшая веранда с гирляндой из ламп, что смотрится эффектно после захода солнца. В меню все ослепительно дешево — некоторые бургеры стоят дешевле 200 рублей. Прямо напротив бара расположен сквер им. Свердлова, где постоянно проходят разные события, концерты, а также вечеринки под винил и не только.
Адрес
Октябрьская, 9а
Сайт
«Кофе — это фрукт»
В крошечной кофейне с желтыми стенами сами обжаривают зерна и готовят неплохие десерты. Кофе предлагают горячий, холодный, а также с алкоголем. Меню напитков дополняют свежевыжатые соки. Здесь можно начать день или перевести дух после долгой прогулки по городу.
Адрес
Алексеевская, 13
Сайт