Сувлаки, андеграунд и бары на крышах: инсайдерский гид по Афинам

19 ноября 2022 в 21:00
Афины — город-палимпсест: за столичным ритмом прячется деревенская расслабленность, бетонные джунгли переходят в зеленые парки и роскошные марины, в городском пейзаже уживаются руины легендарного прошлого и тривиальные многоэтажки урбанистического бума. Узнали у тех, кто давно живет в Афинах, как устроен город и нетуристическая жизнь в нем.
Дмитрий Полухин

Блогер, сотрудник IT-компании

Денис Максимов-Гупта

Куратор и историк культуры

Ирина Иллюстрова

Фронтенд-разработчик

Татьяна Лавренова

Антикризисный менеджер

Как устроен город

Центральные районы

Ирина: Центр есть «хороший» и «плохой». Например, район Омония до сих пор все стараются обходить стороной. А вот ближе к площади Синтагма — район Панграти, где мы сейчас живем: он считается одним из наиболее дорогих и привлекательных. Около Акрополя расположен район Кукаки, а напротив него — Неос-Космос. По сути, они рядом, надо только дорогу перейти, а стоимость жилья в Неос-Космосе чуть ли не в два раза ниже.

Дмитрий: Экзархия — немножко андеграундный район: традиционно здесь собирается греческая молодежь, есть много доступных баров и ресторанчиков. Здесь больше заведений для веганов, чем в остальных районах, много секонд-хендов и книжных, прогрессивная культура.

Панграти и Мец — по одну сторону от Акрополя, оттуда можно спуститься до Национального сада. Это настоящие спальные районы, где в основном живут греки. Мец строили современники короля Оттона: он был баварцем, отсюда немецкое название. Тогда из Баварии приехало много людей: инженеров, архитекторов, придворных, они построили маленькую Баварию недалеко от центра Афин. В Меце много красивых домов.

Дальше от центра

Ирина: На севере мне нравится Халандри. Если в центре преобладает застройка 1960-х (тогда все приезжали в Афины), то на севере — новые дома, большие квартиры, все рассчитано на семьи. Халандри знаменит своими клубами и барами: когда я только приехала, мне нравилось жить прямо на главной площади района, в центре всей этой жизни.

Дмитрий: Глифада — многим известный пригород на побережье. Здесь неплохие пляжи, и можно купаться, но цены высокие, много состоятельных греков.

Пирей — это романтика морских путешествий. Тут три бухты: самая большая — Пирей, где швартуются круизные лайнеры и паромы на острова, бухты поменьше — Паша-Лимани, где пришвартованы яхты, и Микролимано. Последнюю долго реставрировали, расчистили от незаконных построек, придали ей более цивилизованный вид. Пространство вернули местным жителям: в Афинах плотная застройка и мало парковых зон, а Микролимано — то место, где можно прогуляться вдоль воды. В Пирее три новых станции метро, в этом году запустили трамваи, с транспортом стало гораздо лучше.

Кифисья — это возможность увидеть другую Грецию, пожить по-другому. В горных районах традиционно предпочитают жить судовладельцы. Район удален от моря, тут не такой высокий уровень влажности, больше деревьев и зелени, легче переносить жару. На рубеже XIX–XX веков здесь были дачи для отдыха на выходных. В Кифисьи много старых особняков «золотой эпохи», паркинги с парковщиками, лучшие рестораны — есть на что посмотреть. Многие частные школы и колледжи располагаются в этом районе.

Культурные очаги

Денис: Экзархия — богемный район с огромным количеством независимых творческих пространств, студий и небольших галерей. Плака — район с центрами искусства и галереями международного уровня. В Метаксургио расположена крупнейшая коммерческая галерея The Breeder и еще несколько других, более современных и классически настроенных. Колонаки фокусируется на громких именах художников, которые уже успели заявить о себе. Гази — район клубов и вечеринок с большой постиндустриальной площадкой: «Технополис» — это такой афинский «Винзавод».

Пирей — афинский порт-сателлит, важный в плане культуры. Отсюда отправляются паромы на острова. Местный археологический музей, мне кажется, с точки зрения работы кураторов интереснее, чем Национальный археологический. Появляются молодые галереи, например лондонская Rodeo, и другие инновационные площадки.

Район Халандри — место для зажиточного среднего класса. Местные довольно консервативны, современное искусство им не всегда интересно. Но в этом районе находится коллекция Дакиса Иоанну, здесь достаточно интересные работы художников — ради этого можно доехать до севера города.

Где есть

Высокая кухня

Дмитрий: В Афинах девять ресторанов, отмеченных звездами Michelin. Из новых — ресторан Delta в Культурном центре Ставроса Ниархоса: он только в прошлом году открылся и сразу получил две звезды! Он находится в интересном с точки зрения архитектуры здании: потрясающий интерьер, и кухня соответствует месту.

Греческие таверны

Дмитрий: Аутентичных ресторанчиков много в старом городе, вокруг Акрополя. Оно и понятно, ведь тысячи людей ежедневно посещают археологические зоны. Например, в районе Монастираки есть Oraia Ellas — замечательный ресторанчик с видом на Библиотеку Адриана. Внутри много афиш и старой утвари. По утрам он работает в формате традиционного кафетерия, можно наблюдать греческих пенсионеров за газетами и обсуждением новостей. Кофе подают как положено: отдельно приносят кофе в турке, чашечку и лукум. Можно отдохнуть от шумной туристической улицы и посмотреть на старый город с балкона. Неподалеку и кафе Melina, где стоит попробовать ассорти закусок (мезе): если у вас мало времени, можно вкусно перекусить, а еще тут хорошие десерты.

В соседнем районе Псири тоже много интересных мест: он активно развивается, там можно найти блюда в новом прочтении, на стыке разных традиций. Например, что касается сувлакиШашлычки на деревянных шпажках, в центре есть интересное место Hoocut. Тут вроде те же традиционные лепешки с мясом, что и везде, но уровень исполнения выше, оригинальные специи и соусы. Греки сюда тоже ходят, им интересно. Можно заказать дегустационный сет: сувлаки с говядиной, бараниной и морепродуктами. К тому же это интересный особняк XIX века c расписными потолками, а еще здесь открытая кухня. У заведения есть пара точек и в других районах города.

Ирина: В каждом районе есть свои классические таверны: с жареным мясом, картошкой, дзадзики и всем таким. Открывается и много новых местечек: иногда там тоже греческая кухня, но не классическая. Например, Koukatsi в Кукаки: ребята взяли критскую кухню и немного ее переосмыслили, получилось удачно.

Когда ко мне приезжают гости, я их обычно вожу в Tzitzikas kai mermigas — в переводе «Стрекоза и муравей». Здесь тоже переосмысленная греческая кухня. Таких заведений два: один в Халандри, другой на Синтагме.

Рынки

Дмитрий: Центральный рынок расположен на улице Афинас, которая начинается от площади Монастираки. Из интересного, например, Hasapika в мясных рядах: тут делают суши и севиче с греческими сортами дикой рыбы — это интересный гастрономический опыт. Вокруг рынка много узкоспециализированных лавочек: с продуктами с Крита, Наксоса и других островов.

Во всех муниципалитетах есть свои рынки, они не имеют постоянного адреса: в разные дни недели торговля разворачивается на разных улицах. До полудня эти улицы закрывают для проезда. Такие рынки более доступны, чем центральный, дни и адреса можно узнать в муниципалитете.

Доставка еды

Ирина: Я много работаю, поэтому продукты часто заказываю с доставкой. В 2019 году нужно было ждать три дня, сейчас можно заказать из «Альфа-Вита», и через полтора часа все будет. Благодаря коронавирусу появилось очень много служб доставки еды: Efood, Wolt, Box, наверняка есть еще. Efood был и раньше, но только с 2020 года люди стали им часто пользоваться, раньше заказывали по телефону. А совсем недавно появились службы доставки продуктов за 15 минут: такая услуга есть у Wolt, Efood, Rabbit, Popmarket.

Где выпивать

Бары

Дмитрий: Есть места, которые не теряют актуальности, например коктейль-бар Noel. Он круглый год украшен, как к Рождеству. Утром здесь можно выпить кофе, днем поесть, а вечером выпить оригинальный коктейль и попробовать вкусный десерт. Беспроигрышный вариант!

Чтобы прикоснуться к роскошной жизни, идите в Alexander’s Bar при отеле Grand Bretagne. За барной стойкой из цельного куска темного мрамора висит гобелен XVIII века с изображением Александра Македонского. Тут огромная коллекция виски, лучшая в Греции.

Есть еще список 50 лучших баров в мире. В него, например, входят гастробар The Clumsies и Baba au Rum с более камерной атмосферой: в нем всегда хорошая музыка, работает только вечером. В этом году в список попало еще два бара: Line с уклоном в органические вина и Barro Negro, классический коктейльный.

Нельзя не упомянуть и бары на крышах: если раньше их было три-четыре, то теперь свободной крыши уже не осталось, всегда можно найти место, посидеть на закате с видом на Акрополь.

Вино

Дмитрий: Винный бар Vintage для меня не только место, где можно выпить вина и поесть, хотя кухня здесь действительно оригинальная. Хозяин и сомелье знают много историй о греческих виноделах — рекомендую зайти ради их рассказов. У греческих вин интересный бэкграунд, они доступнее французских и итальянских, при этом нередко не уступают по качеству. Здесь огромный выбор греческих вин, хозяин годами собирает коллекцию и в курсе всех трендов.

Неподалеку от Афин есть винодельни — дорога из аэропорта в центр лежит мимо виноградников. Есть замечательная винодельня Costa Lazaridi неподалеку от Марафонского озера. Ее основал Коста Лазаридис — грек с советскими корнями. Здесь даже есть Музей вина: можно увидеть, как растет пробковое дерево, оценить коллекцию штопоров и предметов, связанных с виноделием, и рассмотреть макет торгового судна, какими греки пользовались 2500 лет назад, в них амфоры лежали на песке. Экскурсии проводит прекрасный сомелье, и сам район живописный.

Что посмотреть

Искусство и музыка

Денис: Современное искусство в последнее время развивается максимально интенсивно. После экономического кризиса 2008 года центр Афин опустел почти до уровня перекати-поля, освободилось огромное количество пространства. Как в Нью-Йорке в восьмидесятые, после экономического кризиса, как в Лондоне в начале девяностых, после краха фунта, центр города оказался пустым. Художники и всякого рода ауткасты современного искусства, которые еще не легитимизировали свои эксперименты, получили возможность самовыражаться с минимальными затратами, да еще и в центре города. Тогда сложилось комьюнити людей, предопределивших новый культурный ландшафт Афин.

Обязательного посещения заслуживает фонд Neon, открывшийся в районе Колонос пару лет назад: тут бомбические выставки уровня и формата Нового музея в Нью-Йорке. Не пропустите и Музей кикладского искусства Фонда Гуландрисов в центре столицы. А в культурном центре Ставроса Ниархоса недавно открылись Национальная опера и Национальная библиотека; это прекрасное место для работы. Красивое здание с просторным открытым пространством построено по проекту Ренцо Пьяно и окружено искусственным парком, в котором представлены разнообразные лендскейпы современной Греции.

Что касается концертных площадок, самые радикальные перформансы — в Центре Онассиса: тут и разные виды театра, и мультимедийные представления. Из общественных пространств интересны парк Филопаппу, а еще парк и гора Ликабет: это прекрасные места для прогулок и для бокала вина с видом на закат, Афины и близлежащие острова. Еще я бы отметил творческий хаб Romantso: это концертная площадка с фокусом на поддержку квир-культуры, которая тоже в последнее время расцвела в Афинах. Тут приятное кафе для работы с отличным интернетом и расслабленной обстановкой рядом со студиями художников.

Культурные мероприятия

Денис: Самые интересные мероприятия — фестиваль Афин и Эпидавра и Афинская биеннале. На фестивале ежегодно переосмысляют греческие трагедии в контексте современного культурного дискурса. Театр продолжает быть очень важной частью общественной культурной жизни в Греции. Афинские театры — это, скорее, не энтертейнмент, а гражданский ритуал обсуждения социальных, культурных, политических проблем на большой сцене. Афинская биеннале основана около 20 лет назад. Это достаточно свежий подход к попытке объединить древнее и современное видение будущего, в некотором роде апокалиптического и посткапиталистического, в том числе через призму новых медиа.

В Афинах активно развивается современное экспериментальное искусство. Художники работают с новыми форматами: 3D-дизайн, радикальный перформанс. И хотя биеннале старается следовать международным кодам, афинская программа выглядит достаточно автохтонно и уникально — из‑за попытки объединить специфические характеристики современных Афин. Во-первых, это новое арт-сообщество, во-вторых — жизнь на руинах древней культуры с соответствующим грузом ответственности. А в третьих — последствия экономического кризиса, которые продолжают определять жизнь Афин.

Дети

Прогулки

Ирина: Глифада — хороший район, можно вытащить детей погулять на пляж, сводить их на площадку, там же и пообедать. Еще мы часто ездим в центр Ставроса Ниархоса. Когда он появился, это было очень необычное место для Греции, и с тех пор центр не разочаровывает. Несколько раз мы ходили на мероприятия, были с детьми на кинопоказах под открытым небом, на семейных играх. Здесь все время что‑то происходит.

Татьяна: Греческий климат располагает к комфортной жизни с детьми и многочасовым прогулкам. Мы живем на севере, в Халандри, переехали сюда ради школы дочки. Район очень спокойный, зеленый: много парков и детских площадок. В центре с детьми жить сложнее: зон отдыха меньше, детские площадки ушатанные. Афины в этом плане неоднородные. Но если мы хотим качественно провести время с детьми, вариантов великое множество. Например, можно съездить в заповедник Парнита в горах, покататься на фуникулере над хвойным лесом, покормить оленей с рук, погулять по горам и покататься на велосипедах. Диснейлендов здесь нет, но есть интересные парки: например, детский парк в Эллинико с лабиринтами и фонтанами-шутихами.

Новые детские проекты в Греции выполнены на современном уровне. Мне нравится архитектура: не Микки Маусы и лубок, а сдержанные архитектурные решения, спокойная цветовая гамма. Все продумано для семейного времяпровождения. Комфортно не только детям, но и взрослым: если есть детская площадка, то рядом будут и кафешки для взрослых, для пап — плазмы с футболом, для мам — парикмахерские, салоны красоты.

Детские занятия

Татьяна: Моему сыну 13 лет, он занимается водным поло; Греция занимает серьезные позиции в водных видах спорта. Рядом с домом мы нашли бассейн, сын туда ходит трижды в неделю с большим удовольствием. А дочка занимается бальными танцами в русской школе: греческие больше про игру и самодеятельность, а в русской занимаются всерьез. По субботам дети ходят в русскую школу — на занятия русским языком и литературой, окружающим миром и музыкой.

Я очень переживала по поводу адаптации детей. Афинская система образования стала для меня открытием. После Второй мировой войны сюда пришло много международных университетов: американских, английских, немецких, французских. Дочь учится в американском колледже, а сына готовим к поступлению в английский колледж. Я очень довольна образованием. В Афинах стоит оставаться ради этого.

Поездки за город

Татьяна: Зимой мы любим ездить в Арахову — колоритный горнолыжный поселочек, очень красивый. Еще нам нравится парк Павлиани — эта деревушка участвует в туристическом проекте. Все сделано по мотивам «Игры престолов», огромный трон на вершине горы. Туда есть хайкинговый маршрут: поднимаешься, по пути читая цитаты из «Игры престолов». Парк очень красиво оформлен, с элементами квеста. Под мостом и деревьями прячутся гномы, эльфы, над рекой развешены гамаки — место с душой.

Нафплион очень красивый городок. Для лета он не так хорош: по нему нужно гулять — в жару это не очень удобно, а вот для осени-весны идеально. Всегда с удовольствием в Нафплион возвращаюсь погулять, поесть итальянского мороженого и побродить по старому городу.

Язык и общение

Татьяна: Я учу греческий язык, но, к сожалению, греки не помогают в изучении языка. Когда я стараюсь говорить на греческом, они чувствуют, что я не гречанка, и легко переходят на английский. Языкового барьера нет — если я не могу изъясниться на греческом, перехожу на английский, меня все понимают.

Ирина: Я познакомилась с мужем в Language Exchange — клубе, где встречаются местные экспаты для изучения иностранных языков. Его организовала девушка, приехавшая из Украины в Грецию лет двенадцать назад. Он до сих пор существует. Встречи проходили в кафе, каждый день — новый язык. Два часа говорили на какие‑то темы, потом шли в бар еще о чем‑то поговорить. Это была отличная тусовка, экспаты легко там знакомились.

Работа и удаленка

Ирина: Я работаю из дома. У нас есть офис в Афинах, но я бываю там не чаще раза в неделю, для ИТ это довольно типично. Вообще, после второй волны пандемии компании потихоньку стали требовать, чтобы удаленщики вернулись в офисы. В одном банке, например, сотрудникам ввели график: неделя дома — неделя в офисе, но это скорее исключение. Знаю очень прикольный коворкинг The Cube: тут настоящее комьюнити, проводят много мероприятий. Есть еще сеть Spaces — я не была, но выглядит неплохо.

Татьяна: Я работаю удаленно — с Москвой и в международных проектах, у меня есть клиенты в разных странах. Когда я переезжала, думала, что буду ездить к морю с ноутбуком, сидеть с кофе и спокойно работать. Сделала так раза два и поняла, что это плохая идея: я скатываюсь в прокрастинацию, рассматриваю людей, нежусь на солнышке, работа идет медленно и неэффективно. Теперь угрюмо работаю дома, организовала свой день, чтобы не растягивать рабочие процессы: утром ударно и вечером еще пару часов. Москва, если честно, для работы подходит больше, а здесь все время куда‑то хочется выходить, выезжать: парки, горы, море, заповедники.

Параллельно друзья-знакомые предлагают бизнесы: Греция запаздывает с сервисами, неосвоенных ниш очень много. Например, все, что касается организации праздников: и взрослых, и детских. Греки любят отдыхать, но это традиционные застолья, а то, что качественно организовано, делают наши соотечественники. В Греции можно зарабатывать хорошие деньги — но не на офисной работе, где зарплаты действительно низкие. Если есть силы и энергия на собственный бизнес, все быстро и легко: регистрируйся за один день и работай.

Документы

Ирина: Из прогресса — в Афинах появились свои «Госуслуги». Раньше за каждой бумажкой нужно было ходить ногами, а сервисы разных ведомств друг с другом не сообщались. Теперь через личный кабинет можно делать все вплоть до заверения бумаг, записи на вакцины. Сервисом можно пользоваться с ВНЖ, получив налоговый номер.

Визу D для учебы дают на год, но после этого вам потребуется получить ВНЖ. Набор документов стандартный, но есть нюансы: не забывайте, что для всех документов нужны апостили и переводы. Когда подаешься на ВНЖ, тебе выдают «бле-вевеоси» — голубую справку. С ней можно жить в Греции и ездить к себе домой, но нельзя путешествовать по Европе. Документы рассматривают долго: свой первый ВНЖ я ждала почти 2 года, было очень обидно, что нельзя путешествовать. Теперь систему меняют, документы можно подать электронно, но сильно быстрее пока не стало: в среднем от подачи до выдачи проходит не меньше 8 месяцев.

Теперь у меня ВНЖ жены грека. Это один из самых удобных вариантов: минимум документов, минимальный взнос, срок действия до 10 лет. Есть еще один лайтовый вариант — вместо брака оформить договор о сожительстве. Это намного удобнее для пар, которые еще не определились: по нему не возникает никаких финансовых претензий, его можно заключить и разорвать за один день у нотариуса.

Есть два вида ВНЖ для людей с высоким доходом. ВНЖ финансово независимого лица можно получить, если у вас пассивный доход не менее 2000 евро в месяц. Этот доход не должен зависеть от работы, а может быть, например, от сдачи жилья или доли в предприятии. Совсем новый вид на жительство — для цифровых кочевников. Его можно получить, если вы работаете удаленно и зарабатываете не менее 3500 евро в месяц после налогов. Если вы получаете визу на семью, то суммы увеличиваются. Оба этих ВНЖ не дают права работать в Греции или поменять тип визы, находясь уже в стране.

Требования для получения визы (туристической или другого типа) опубликованы на сайте консульства Греции, оформить документы можно через визовый центр.