Кислотный дом: 10 цитрусовых ароматов на лето и не только

Неожиданно сдержанный для барочной марки Moresque аромат — красивые горьковатые цитрусы, оттененные ирисом и абсолютом кассии, душистым веществом с теплым и богатым пудровым ароматом. Отдельная радость — раскрашенный вручную флакон с тяжелой крышкой из зеленого мрамора.

Бигарад, подсказывает нам словарь, это кисло-сладкий коричневый соус с добавлением цедры, который подается к жаркому из утки. Забудьте про утку: в ароматном контексте bigarade значит бигарадия, или померанец, — дерево, из которого получают несколько парфюмерных веществ. Из листьев и молодых веточек — эфирное масло петитгрейна, из цветков — эфирное масло нероли и абсолют флердоранжа (дистилляцией и экстракцией неполярными растворителями соответственно), из плодов — масло горького апельсина. Последнее здесь играет ведущую роль: если хотите сладкий, сочный апельсин, попробуйте Orange Sanguine французской марки Atelier Cologne. Bigarade Concentreé — горький цитрусовый реализм.

Ароматный Sicily уже когда-то выходил — у Dolce & Gabbana. Несмотря на культовый статус, ту «Сицилию» сняли с производства, но природа не терпит пустоты: еще одна появилась в портфолио плодовитых Mancera. Не все, что делает марка, вертится вокруг ванили, уда, роз и разных их комбинаций; самые обаятельные «Мансеры» — те, которые позволяют себе хулиганство, например, по-хорошему дурацкий Roses and Chocolate. Или Sicily — гранита с лимонной цедрой и персиковым сиропом.

В Россию наконец привезли собственную марку Альберто Морильяса — парфюмерного патриарха и автора великого множества блокбастеров, от CK One до Kenzo Flower. Помимо свечей, лучших в своем роде, Mizensir делает парфюмерию, которая, когда дело доходит до любимых Морильясом цитрусовых, приобретает поистине эпический размах. Взять хотя бы White Neroli — один из главных ароматов на тему заглавного компонента, лучезарный нероли в техничном хвате флердоранжа, мускус и прозрачные пачули.

«Мандарин пахнет солнцем, — пишет Шэнь Юэ, китайский литератор V века. — Его запах можно потрогать». Действительно, в сравнении с другими цитрусами, например лимонами, апельсинами и юдзу, у мандарина более плотный и вязкий, как сладкая тянучка, аромат. Этот — с ментолом и эвкалиптом.

Первые минуты жизни Youʼre In на коже — самое достоверное изображение мандарина в современной парфюмерии, чистый восторг. Но и дальше все хорошо: вслед за цитрусами на первый план выходят цветы питтоспорума, чей аромат можно описать как что-то среднее между нероли и ванилью. К слову, сейчас — в лучший для знакомства с Youʼre In сезон — аромат продают с большой скидкой.

Загара — сицилийское название флердоранжа, или цветков померанцевого дерева, которое пришло из арабского языка. Абсолют флердоранжа имеет сложный, совершенно наркотический запах с множеством нюансов — кислой зеленью цедры, миндальной горечью, терпкостью меда и пудровыми тонами; в аромате уважаемой флорентийской марки Santa Maria Novella есть все вышеперечисленное. Плюс свежий, звучный петитгрейн, от которого Zagara звенит, как обжитое цикадами дерево.

Молодая марка Æther — яркий пример своеобразного неосинтетического тренда в современной парфюмерии: все ароматы линейки целиком созданы из материалов, синтезированных в лаборатории. Молекулярный одеколон Citrus Ester, например, демонстрирует своеобразную красоту горького и зеленого грейпфрутацеталя и мощь рубафурана, вещества, которое пахнет ревеневыми черешками и эвкалиптом. Отличный грейпфрут без его сернистой составляющей.

У Chanel вышла новая парфюмерная коллекция — Les Eaux de Chanel, посвященная любимым приморским городам основательницы дома. Paris — Biarritz (бутик Коко Шанель в Биаррице работал даже во время Первой мировой) можно назвать условной акватикой: здесь блестящий цитрусовый аккорд, как плоский камешек, долго прыгает по холодным соленым волнам.

Юдзу — не то лимон, не то мелкий мандарин, важный ингредиент японской кухни, тяготеющей к неочевидным вкусам и запахам. В «Безумном юдзу» эту странную, шершавую зелень незрелых цитрусов выкручивают на максимум с помощью зеленых, травянистых нот: вербены, сельдерея, мяты и хрустящего бамбука. Не будь уже в парфюмерном мире «Панды», ею мог бы стать сложный, но обаятельный Yuzu Fou.