Наверняка вы замечали, что у пожилых людей есть особенный запах. У кого‑то он сильный, у кого‑то практически незаметный. Этот запах нельзя назвать неприятным — он просто характерный. Ученые даже провели исследование, согласно которому люди могут безошибочно определить пожилого человека по запаху его одежды.
Этот запах — явление, которому существует научное объяснение. В обществе это явление не обсуждается, поэтому люди связывают его с плохой гигиеной, иногда — с типом питания и затворническим образом жизни, иногда — с домашними животными. Но на деле «старческий» запах — это такая же естественная часть процесса старения, как, например, морщины. Появляется он вследствие биохимических изменений, которые происходят с каждым человеком. Несмотря на то что этот запах обычно называют «бабушкиным», он есть и у мужчин, и у женщин.
Запахи играют большую роль в жизни млекопитающих. По ним многие животные определяют больных особей и партнера для спаривания. Запах человеческого тела меняется с возрастом, от состояния здоровья, пола, эмоций и даже ориентации. Есть даже исследование об особенном запахе у больных шизофренией.
За характерный «старческий» запах ответственно вещество под названием 2-ноненаль. Его обнаружили относительно недавно, около 15 лет назад. И, хотя причина его возникновения до сих пор под вопросом, уже известно, что количество 2-ноненаля у пожилых людей повышено по сравнению с молодыми. Согласно исследованию японских ученых, 2-ноненаль образуется при окислении жирных кислот омега-7, а с возрастом их содержание в себуме увеличивается. Другие ученые связывают появление ноненаля еще и с деятельностью бактерий. Третьи считают, что у женщин появление запаха связано с менопаузой.
Ноненаль — жировое соединение, поэтому даже очень тщательное мытье не помогает полностью избавиться от запаха. К тому же кожный жир выделяется и окисляется постоянно, так что через несколько часов после душа запах вернется. Проверенный способ от него избавиться пока неизвестен, но дерматологи советуют носить одежду из натуральных тканей, отшелушивать и хорошо увлажнять кожу. Есть, например, японская марка Mirai Clinical, которая делает специальную косметику для избавления от этого запаха на основе зеленого чая и экстракта хурмы. То есть избавиться от запаха до какой‑то степени возможно, но важнее понимать, что это абсолютно нормальное явление, которому, так или иначе, подвержены все.