Закрылся ресторан «22.13»
Закрылся ресторан «22.13», эффектно стартовавший летом 2013 года на Петровке. Главная причина — высокая ставка аренды (в 2,5 раза выше, чем в питерском «22.13» на Конюшенной площади). Кроме того, непростая еда и коктейли, которыми создатели хотели заинтересовать москвичей, по их словам, «не пошли».
Работавший в «22.13» со дня открытия шеф Антон Ковальков покинул проект 31 января. С этого момента кухней руководил бренд-шеф ресторанов Global Point Family Константин Брук, старавшийся преобразовать ее в более демократичном и понятном духе: вместо рийета из кролика — куриные котлеты с пюре. Однако эти усилия никак не сказались на положении дел, и сегодня двери ресторана закрылись. Что будет с «22.13» дальше, станет известно в середине марта.
Теги