В Saperavi Café начали продавать конструктор хинкали

Хатуна Колбая, владеющая несколькими заведениями с грузинской кухней (в том числе сетью «Вай мэ!»), запустила в кафе Saperavi продажу наборов для приготовления хинкали под названием «Бокс». 

В коробочку кладут четыре лепешки, которые, как утверждает Колбая, невозможно раскатать скалкой в домашних условиях, а также четыре порции фарша из говядины и баранины с кинзой (40 г каждая). «Ингредиенты свежие и правильно приготовленные, осталось только слепить котомки и сварить их. С этим справится даже ребенок», — объясняет хозяйка кафе. К набору прилагается фотоинструкция. Один набор стоит 180 р., боксы продаются в обоих кафе Saperavi — на 1-й Тверской-Ямской, 27 и по адресу Покровка, 5, стр 5.