В ресторанах Москвы пройдет гастрономический фестиваль «Русская кухня»
С 23 по 30 сентября в московских ресторанах проведут фестиваль «Русская кухня». Шефы ряда заведений представят специальные сет-меню с национальными блюдами в новой интерпретации.
В фестивале участвует более десяти ресторанов русской, европейской и смешанной кухонь, в том числе Selfie, «Обломов», «Прожектор», «Фани Кабани», «Чемодан», «Корчма «Тарас Бульба», «Кабинет» и другие. Полный список участников можно посмотреть на сайте фестиваля.
«Русская кухня» будет проходить при поддержке Департамента торговли и услуг Москвы, поднаторевшего за лето в организации массовых событий, в частности, именно он устраивал фестиваль «Московское варенье» в августе. Среди других организаторов — Министерство промышленности и торговли РФ, Федерация рестораторов и отельеров России и Национальная гильдия шеф-поваров.
Новое шоу итальянского повара и ресторатора Вилльяма Ламберти (Uilliam's, Zupperia, Glenuill) под названием «Русская кухня», где он представляет собственное видение традиционных блюд разных регионов России, отношение к фестивалю имеет весьма опосредованное, однако утверждается, что эксперты телепрограммы тоже будут задействованы.
Дизайнеры логотипа, похоже, вдохновлялись фирменным стилем «Московского транспорта»