В Москве открывается второе кафе Obed Bufet
В Москве, по адресу Новый Арбат, 15, открылось второе заведение Obed Bufet. Кафе под этой вывеской позиционируют себя как рестораны с концепцией fast & good — то есть при демократичных ценах и быстром обслуживании тут заботятся о вкусе и качестве еды, как в традиционных ресторанах.
Obed Bufet в «Метрополисе»
Obed Bufet — это совместный проект Алексея Васильчука («Чайхона №1») и Дмитрия Сергеева ( Ginza Project). Работает заведение по тому же принципу, что и «Грабли» или «Му-му» — посетитель на входе берет поднос, а затем самостоятельно набирает еду. Здесь можно выбирать салаты (любой — 69 р. за 100 г), супы (99 р.), сэндвичи, основные блюда, гарниры и десерты. Кроме того, работают гриль-бар, вок-станция и пицца-станция. Цены к концу дня урезают до совсем смешных: так, с 19.00 все начинают распродавать со скидкой в 70%, с 20.00 — 80%, с 21.00 — 90%.
Первая столовая Obed Bufet открылась весной в торговом центре «Метрополис» на «Войковской». Еще одно заведение планируется открыть в сентябре в Теплом Стане.