В Москве могут легализовать передвижные кофемобили
Власти Москвы приступили к рассмотрению вопроса о легализации кофемобилей — передвижных кофеен, которые торгуют напитками из автомобилей. Об этом сообщает M24.ru со ссылкой на главу Департамента торговли и услуг Алексея Немерюка. Таким продавцам могут начать выдавать лицензии, а также для них определят точки продажи.
Передвижная кофейня «Кофеваркин» встречается на улицах города, но, судя по всему, работает нелегально
«Мы обсуждаем этот вопрос, но когда именно легальные автокафе появятся на улицах города, пока сказать тяжело», — отметил Немерюк. При этом он сам признал, что в Москве есть десяток мест, где периодически встречаются кофемобили, — в основном у дорог. Больше всего чиновника волнует, что разливать напитки у дороги может быть не очень гигиенично, поэтому в первую очередь нужно разработать механизм контроля соблюдения санитарных норм.
Передвижные кафе — или фудтраки — в Москве запрещены: продавать еду и напитки можно только в стационарных объектах. Даже если киоск — это фактически автомобиль, его владелец должен согласовать с городом конкретный участок, где он будет стоять, и выплачивать за него аренду. Ранее узаконить фудтраки (автокафе и автолавки) предложил Минпромторг.
Корреспондент «Афиши» устроился работать в нелегальный фудтрак и изучил, как можно обвести систему. О том, как это было, можно прочитать здесь.