В Crabs Are Coming появились завтраки
В кафе Crabs Are Coming на Большой Никитской появилось меню завтраков, а само заведение изменило режим работы. Теперь по будням «Крабы» работают с 8 утра, а завтраки подают до 11; по выходным — с 10 утра до часа дня.
В утреннее меню вошло только одно блюдо с крабами — омлет с крабовым мясом (380 р.). Также там есть рис с красной икрой и японским омлетом (380 р.), корейский сет из каши джук, омлета, маринованного дайкона, кимчи и лепешки с зеленым луком (350 р.), тапиока с клубникой, мятой и кукурузными хлопьями (250 р.) и еще две каши на кокосовом молоке: рисовая с апельсином и пшеничная с манго (по 250 р.). Кроме того, на завтрак можно заказать японские пирожки с тыквой и красными бобами (200 р.), лепешку с чили и морепродуктами (300 р.) или вьетнамский сэндвич со свининой (250 р.). Кофе готовят на зернах Camera Obscura.
Crabs Are Coming открыли почти год назад две энтузиастки по части кулинарии — Мария Максименко и Ксения Алексеева. Заведение стало одним из первых, которые смогли выбиться за счет летних гастрономических маркетов — наряду с The Burger Brothers. Спустя год предпринимательницам удалось открыть бар Drink Your Seoul (в подвале Crabs Are Coming) и магазин заграничных продуктов и бытовых товаров «Точка».
Корейский сет из каши джук, омлета, маринованного дайкона, кимчи и лепешки с зеленым луком (350 р.)