Ресторан Mi piace на проспекте Мира закрылся после проверки Роспотребнадзора (обновлено)
Один из ресторанов сети Mi piace на проспекте Мира закрылся после проверки Роспотребнадзора, которая выявила многочисленные нарушения в области санитарных норм и прав потребителей, сообщает пресс-служба управления ведомства по Москве. Впрочем, согласно информации на сайте Gettable, по тому же адресу в тех же интерьерах теперь работает пиццерия Mne nravitsya.
В ходе проверок в Mi piace обнаружили скопление мусора в зоне разгрузки пищевых продуктов, а кроме того, полная неразбериха была на кухне: грязная и чистая посуда, а также сырье и готовые блюда хранились вместе, отсутствовал цех первичной обработки коренных овощей, а холодные закуски готовили в горячем цехе. Из других нарушений — неправильная температура воздуха и недостаточная освещенность на кухне. Нарушением также признан тот факт, что плитка на полу потрескалась, стены не были покрашены, а в санузле для персонала сломалась дверь. Для мытья посуды использовали «дезинфицирующее средство, не разрешенное к применению на предприятиях общественного питания». Кроме того, в заведении не было доступной посетителям формы «Правил оказания услуг общественного питания», а в меню неправильно указывали вес пиццы (в меню 420 грамм, на деле — 381 грамм).
Роспотребнадзор выписал пиццерии штраф на 70 тысяч рублей, а Останкинский районный суд, рассмотрев административное дело, приостановил ее деятельность на 30 суток. Владельцы Mi piace же решили не возобновлять работу ресторана и полностью прекратить любую деятельность в данном помещении.
По тому же адресу в тех же самых интерьерах (но теперь с немного измененным меню) работает итальянское кафе почти с таким же названием (Mi piace перевели на русский язык). С представителями Mne nravitsya «Афише» связаться не удалось.
UPD Закрывшийся ресторан работал под вывеской Mne nravitsya и не принадлежал сети Mi piace с 16 декабря 2014 года, пояснил «Афише» бренд-шеф сети Артем Колесников. Сейчас в управлении сети остались всего три точки — на 1-й Тверской-Ямской, на Покровке и на улице Чаянова. К ним у Роспотребнадзора вопросов не возникало.
Ошибку в названии ресторана в официальном пресс-релизе Роспотребнадзора, скорее всего, следует объяснять тем, что Mne nravitsya работало через юридическое лицо ООО «Ми Пьяче Проспект Мира» — его ресторанная сеть и продала вместе с точкой почти полгода назад.