Пивная сеть «Кружка» создаст новый дискаунтер

Весной следующего года сеть демократичных ресторанов «Кружка» начнет открывать пивные малого формата под названием «Кружка-экспресс», сообщает газета «Коммерсант». 

В новых заведениях будут небольшие площади (до 100 квадратных метров) со средним чеком 300 р. и минимальным меню — оно будет включать только шаурму, бургеры, картофель фри, пиво и несколько других напитков. Всю еду будут подавать в одноразовой посуде.

В «Кружке» объясняют, что новый формат придется развивать из-за ухудшения экономических условий и предпринимательского климата в Москве в целом. К тому же из-за антитабачного закона посещаемость заведений сети снизилась почти на 20%.