Пиццу и суши будут доставлять в специальных термоконтейнерах

Департамент торговли приступил к разработке регламента перевозки готовых продуктов, сообщает канал «Москва 24». Готовую еду будут перевозить в специальных контейнерах, сохраняющих температуру.

Правила должны запретить перевозить суши, десерты и салаты вне холодильных камер или сумок-холодильников. Горячие блюда вроде пиццы и пирогов обяжут перевозить не в картонных коробках, а в вакуумной упаковке или в термосумках.

«Суши, десерты и салаты на жаре быстро портятся. Особенно это касается творожного сыра в роллах. В результате можно получить отравление», — объясняют в департаменте. На сегодняшний день никакого регламента по перевозке готовых продуктов не существует.